Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - 5+5 l Elektro-Friteuse, 1-seitige Bedienung (COD 588297)
Fritteusen 2 Becken

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - 5+5 l Elektro-Friteuse, 1-seitige Bedienung

COD 588297

5+5-Liter-Elektro-Fritteuse, einseitige Bedienung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 12 kW

  • Anzahl Becken: 2

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 140 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 230 mm

    Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 345 mm

    Thermostatbereich: 100 °C MIN; 180 °C MAX

    Beckeninhalt (MAX): 5 lt MAX

    Außenabmessungen, Länge: 400 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Nettogewicht: 55 kg

  • Durschnittlicher Verbrauch 17.3 Amps

Produktmerkmale

Main Features

THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Überlaufzone oben am Becken.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Wanne mit Aufkantung ringsum zum Vermeiden von Schmutzeindringen von der Arbeitsplatte.
Elektronischer Fühler für genaue Regelung der Fettemperatur.
Fettstandsmarkierung für MAX./MIN.-Füllung.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Mit Fettschmelzstufe.
Fettablauf über Kugelventil mit Sperre zum Vermeiden von unbeabsichtigtem Öffnen. Das Kugelventil hat eine große Öffnung für leichte Reinigung des Ablaufs.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Zum Fritieren von Fleisch, Fisch, Spezialitäten und Gemüse (Pommes frites, Chips).
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Direkte Erhitzung des Öls mit Heinzelementen im Becken.

Sustainability

Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).

Construction

2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Spritzschutz: IPX5
Selbsttragende Konstruktion.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 913035
2 Stk. Körbe für 2x5-Liter-Gas-Fritteuse
Menge: 2
Code: 913154
Filter für Fettsammelbehälter für 2x5-l- und 7l-Fritteuse

Kontaktieren Sie uns

Select your country

 
Ihr Browser ist nicht mehr aktuell!

Aktualisieren Sie Ihren Browser, um diese Website korrekt angezgeigt zu bekommen. Update my browser now

×