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Modulare Großküchengeräteserie Große Gas-Bratfläche mit glatter, kratzfester NitroChrome3-Kochplatte, horizontal, thermostatische Steuerung, inklusive Schaber (COD 391406)
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Modulare GroßküchengeräteserieGroße Gas-Bratfläche mit glatter, kratzfester NitroChrome3-Kochplatte, horizontal, thermostatische Steuerung, inklusive Schaber
Bratplatten HP

Modulare Großküchengeräteserie
Große Gas-Bratfläche mit glatter, kratzfester NitroChrome3-Kochplatte, horizontal, thermostatische Steuerung, inklusive Schaber

COD 391406

Große Gas-Bratfläche mit glatter, kratzfester NitroChrome3-Kochplatte, horizontal, thermostatische Steuerung, inklusive Schaber - HP

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Produktregistrierung

Spezifikationen

  • Gasleistung: 33 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Erdgas

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Außenabmessungen, Länge: 1200 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 930 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 150 kg

    Versandgewicht: 199 kg

    Versandhöhe: 580 mm

    Versandlänge: 1020 mm

    Versandtiefe: 1270 mm

    Versandvolumen: 0.75 m³

    Garflächenlänge: 1194 mm

    Garflächentiefe: 610 mm

Produktmerkmale

Main Features

Die Einheiten verfügen über 4 unabhängige Steuerungen zur Regulierung der Temperatur der Kochfläche.
Kratzfeste Kochfläche durch eine spezielle Behandlung der Chromplatte.
Temperaturbereich von 90° bis 270°C.
Leicht zu reinigende und korrosionsbeständige Chromoberfläche.
Geeignet für die Installation auf der Arbeitsplatte.
Exklusive [i]IcyHot[/i] Installation: kombiniert die Bratplatte HP mit dem Dual-Temperatur-Kühl-/Tiefkühlunterschrank HP zu einem Gerät, das gleichzeitig die Produktivität erhöht und die Speisenzubereitung und -Lagerung vereinfacht.
Gerät zur Montage auf offene Unterbauten, Brückenkonsolen oder bodenfreie Systeme.
Zwei große Abflussöffnungen in der Garfläche zum Fettablauf in zwei separate 3 l Auffangbehälter unter der Bratfläche.
Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Piezozündung mit Thermostatventil für zusätzliche Sicherheit
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Schutzart IPX5

Construction

Kratzfeste Kochfläche 20 mm dick für optimale Grillergebnisse und einfache Handhabung.
Nutzfläche glatt.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
2 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

Enthaltenes Zubehör

Foto
Menge
Code
Beschreibung
Menge: 1
Code: 164255
Schaber für Glatte Bratplatten

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto
Code
Beschreibung
Code: 0S2292
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Code: 0S2881
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Code: 0S2882
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Code: 0S2883
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Code: 0S2884
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Code: 0S3257
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