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Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - Gas-Glühplatte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, H=800 (COD 589584)
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Modulare Großküchengeräteseriethermaline 90 - Gas-Glühplatte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, H=800
Freistehende Geräte

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - Gas-Glühplatte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, H=800

COD 589584

Gas-Glühplatte, einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung

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Produktregistrierung

Spezifikationen

  • Gasleistung: 12.5 kW

    Gasart, Option:

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Länge: 680 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Höhe: 330 mm

    Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 740 mm

    Nettogewicht: 152 kg

    Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar

    Glühplattennutzfläche (Breite) 790 mm

    Glühplattenmaße (Tiefe): 700 mm

Produktmerkmale

Main Features

Langlebige Gusseisen-Glühplatte, einfach zu reinigen.
Brenner mittig mit optimierter Verbrennung, Flammenwächter und geschützter Zündflamme.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Sicherheitsthermostat und thermostatische Regelung.
Auf der großen Heizzone ohne Zwischensektoren können gleichzeitig Töpfe unterschiedlichster Größen genutzt werden.
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Elektrische Zündung über eine Batterie mit Thermoelement für zusätzliche Sicherheit.
Max. Temperatur in der Plattenmitte 550 °C, nach außen abnehmend.

Construction

IPx4-Wasserschutz.
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
Selbsttragende Konstruktion.

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