Modulare Großküchengeräteserie thermaline 90 - 4 Zone Full Surface Induction Top on Open Base, 1 Side, H=800 (COD 589730)

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Induktionskochfelder mit Free-Zone

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - 4 Zone Full Surface Induction Top on Open Base, 1 Side, H=800

COD 589730

Induktion mit freier Zone auf offenem Unterbau (34 × 74 × 33 cm), Modell H2, 4 Kochzonen, einseitig bedienbar, mit Spritzschutz, Gesamtmaße: 1000 × 900 × 800 mm (Höhe)

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Produktregistrierung

Spezifikationen

Elektrisch

Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

Gesamt-Watt 32 kW
Schlüsselinformation

Außenabmessungen, Länge: 1000 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm

Außenabmessungen, Höhe: 800 mm

Lagerkammer-Abmessungen, Länge: 340 mm

Lagerkammer-Abmessungen, Höhe: 330 mm

Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 738.5 mm

Nettogewicht: 120 kg

Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar

Leistung vordere Platten 8 - 8 kW

Leistung hintere Platten 8 - 8 kW

Abmessungen vordere Platten 320x320 320x320

Abmessungen hintere Platten: 320x320 320x320

Abmessungen Induktionsplatte (Breite): 1000 mm

Abmessungen Induktionsplatte (Tiefe): 900 mm
Nachhaltigkeit

Durschnittlicher Verbrauch 43 Amps

Dokumente

Produktmerkmale

Main Features

Die Free-Zone-Induktion bietet die Möglichkeit, mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig zu verwenden, sogar solche mit kleinem Durchmesser (mindestens 7 cm), dank des Multi-Spulen-Designs, das die gesamte Oberfläche aktiv macht. Dies ist ideal für die Zubereitung von à la carte-Menüs, bei denen Flexibilität und Präzision gefragt sind.

Die glatte Glaskeramik-Oberfläche weist nur eine geringe Temperaturerhöhung auf und lässt sich schnell und einfach reinigen, was für maximale Hygiene sorgt.

THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

360° rund laufende, stufenlose Metall-Drehknöpfe, die im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn funktionieren, für eine schnelle Auswahl und Anpassung von Parametern.

Jede Zone wird über ein berührungsempfindliches Tastenfeld mit 7 Touch-Tasten, 4 Anzeigen und einem Drehknopf gesteuert. Jede Zone besteht aus 4 Induktionsspulen, die einzeln gesteuert oder zu Gruppen von 2, 3 oder 4 zusammengeschaltet werden können. Es kann entweder Leistung (Watt) oder Temperatur (°C) ausgewählt werden. Zusätzlich steht eine Funktion zur Verfügung, mit der drei verschiedene Konfigurationen eingestellt und gespeichert werden können.

Leistungseinstellung von 25 bis 2000 Watt in 30 Stufen oder Temperatureinstellung von 30 bis 250 °C in Schritten von 1 °C.

Elektronischer Sensor, unter dem Glas und unterhalb der Spulenmitte positioniert, zur präzisen Messung der Temperatur am Boden von Pfanne oder Topf

Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.

Das Heizsystem schaltet sich automatisch ab, wenn Töpfe und Pfannen entfernt werden.

Geringe Wärmeabstrahlung an die Küche.

Sustainability

Dieses Modell entspricht der Schweizer Energieeffizienz-Verordnung (730.02).

Construction

Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen

Selbsttragende Konstruktion.

Alle Hauptkomponenten sind leicht von vorne zugänglich, einschließlich der Induktionsfilter.

2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

34×74×33 cm (B×T×H) offener Sockel mit abgerundeten Ecken, Typ H2, zur Lagerung.

Spritzschutz: IPX5

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto

Code

Beschreibung

Code: 0S2292

Code: 0S2881

Code: 0S2882

Code: 0S2883

Code: 0S2884

Code: 0S3257

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