Im Herzen des Kantons Aargau, direkt an der einzigen 18-Loch-Golfanlage der Region, vereint das neue Golfrestaurant Aarau-West kulinarischen Genuss, sportliche Eleganz und moderne Gastlichkeit. Ob Seminargäste, Geschäftsleute, Golfer oder Hotelgäste – hier treffen sich Menschen mit unterschiedlichsten Hintergründen in entspannter Atmosphäre.
“Die Zusammenarbeit ist extrem angenehm, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und die Arbeit in der neuen Küche macht Spass!”
Fabian Muntwyler, Direktor des Hotel & Aparthotel Aarau-West
Kulinarik mit Weitblick
Das lichtdurchflutete Restaurant mit 120 Sitzplätzen und einer grosszügigen Terrasse bietet nicht nur einen herrlichen Blick auf die Golfanlage, sondern auch auf das Geschehen in der Küche – dank zwei grosser Fenster. Die Gäste geniessen täglich frisch zubereitete À-la-carte-Gerichte, preiswerte Mittagsmenüs oder den beliebten Golfbrunch am Sonntag.
Ein Küchenkonzept, das begeistert
Für bis zu 400 Essen täglich braucht es mehr als Leidenschaft – es braucht eine Küche, die mitdenkt. Gemeinsam mit Electrolux Professional wurde ein massgeschneidertes Küchensystem entwickelt, das Effizienz, Ergonomie und Innovation vereint. Herzstück ist der individuell gefertigte thermaline-M2M-Herd, ergänzt durch modernste Geräte wie SkyLine PremiumS Kombidämpfer und Schockfroster.
Massarbeit bis ins Detail
Ob Salatbuffet mit edlen CNS-Flächen, multifunktionale Kochgeräte oder durchdachte Stauraumlösungen – jedes Element wurde exakt auf die Bedürfnisse des Küchenteams abgestimmt. Die Kombination aus Funktionalität und Design schafft eine Arbeitsumgebung, die begeistert – und motiviert.
Ein Projekt mit Strahlkraft
Das neue Clubhaus mit Restaurant, Seminarräumen und direkter Anbindung an das Hotel Aarau-West ist ein Leuchtturmprojekt für moderne Sportgastronomie. Es zeigt, wie durchdachte Planung, starke Partnerschaften und hochwertige Technik zu einem Ort werden, an dem sich Gäste und Mitarbeitende gleichermassen wohlfühlen.
Ausstattung:
- Massangefertigter thermaline Made-to-Measure Herdblock mit:
- Vollflächeninduktionskochfeld
- Vier-Punkte-Induktionsfeld
- Multifunktionsbräter, der auch als Bain-Marie genutzt werden kann
- Griddleplatte
- Fritteuse
- Kühl- und Wärmeschränke bzw. -schubladen
- viel praktische Staufläche
- 2x SkyLine PremiumS Kombidämpfer
- SkyLine ChillS Schockkühler & -froster
- Salamander
- Gemüseschneider TRS