Porquê a Electrolux Professional?
A Electrolux Professional tinha uma percepção de marca de alta qualidade, e isso nos permitiu fazer engenharia de valor com uma ampla gama de equipamentos que atendiam às nossas necessidades. A versatilidade dos equipamentos também possibilitou a criação de muitas receitas inovadoras de chefs, por exemplo, permitindo o uso de técnicas de banho-maria no forno combinado. Os equipamentos são feitos para durar — após 10 anos, ainda os estamos utilizando.
Muhammed Maliki - Chef Executivo
Sobre o Raffles Hotel Jakarta
O Raffles Hotel Jakarta, um dos hotéis de luxo mais prestigiados da Indonésia, selecionou a Electrolux Professional para equipar suas cozinhas de alta gastronomia.
Com soluções avançadas que incluem fornos combinados SkyLine, linhas de cocção premium e sistemas de preparação de alimentos, o hotel oferece excelência culinária excepcional, garantindo ao mesmo tempo eficiência energética e confiabilidade operacional. Projetados para desempenho em ambientes gastronômicos de alto padrão, os equipamentos da Electrolux Professional capacitam os chefs a atender consistentemente às expectativas de clientes exigentes.
Essa parceria destaca como a tecnologia inovadora de cozinhas profissionais apoia o Raffles Hotel Jakarta na manutenção de sua reputação de gastronomia de classe mundial e experiências inesquecíveis para os hóspedes.
