Main Features
Gesloten transparant veiligheidsscherm van BPA-vrij kunststof, over het roestvrijstalen draadscherm, voorkomt dat onhygiënische stofdeeltjes in de mengkom komen en beperkt het stuiven van meel bij gebruik in een (banket) bakkerij.
Professionele planeetmenger voor kneden, mengen en kloppen van allerlei soorten producten.
Handmatige kom hef- en verlichtingssysteem.
Geleverd met.
• 60 liter mengkom en draadgarde van roestvrijstaal AISI302, roestvrijstalen spiraal kneedhaak, gietaluminium mengarm.
Mengkom detectie, de menger gaat alleen in werking na correcte plaatsing van de mengkom en het veiligheidsscherm.
Mechanische snelheidsregeling met twee niveaus.
Maximale capaciteit van 20 kg (meel, met 60% hydratatie).
Veiligheid draadscherm voorzien van een afneembare trechter voor het toevoegen van producten tijdens het mengen, voor een veilige manier van werken.
Waterdicht bedieningspaneel met timer, hefboom voor snelheidregeling en snelheidsweergave.
Veiligheid: bij openen van het scherm stopt het apparaat automatisch.
Professionele planeetmenger voor kneden, mengen en kloppen van allerlei soorten producten.
Veiligheid draadscherm voorzien van een afneembare trechter voor het toevoegen van producten tijdens het mengen, voor een veilige manier van werken.
Handmatige kom hef- en verlichtingssysteem.
Maximale capaciteit van 20 kg (meel, met 60% hydratatie).
Veiligheid: bij openen van het scherm stopt het apparaat automatisch.
Waterdicht bedieningspaneel met timer, hefboom voor snelheidregeling en snelheidsweergave.
Mengkom detectie, de menger gaat alleen in werking na correcte plaatsing van de mengkom en het veiligheidsscherm.
Gesloten transparant veiligheidsscherm van BPA-vrij kunststof, over het roestvrijstalen draadscherm, voorkomt dat onhygiënische stofdeeltjes in de mengkom komen en beperkt het stuiven van meel bij gebruik in een (banket) bakkerij.
Construction
Uitgevoerd met stelvoeten voor een perfecte stabiliteit.
Vermogen van 1500 Watt.
Omkasting in niet-corroderend materiaal.
Stevige constructie met sterk metalen frame, mechanisch gelast.
10 snelheden van 20 tot 180 tpm (planetaire beweging) aan te passen aan het geselecteerde menggereedschap en de gewenste menggraad.
60 liter mengkom van roestvrijstaal AISI302.
Bescherming tegen overbelasting van het planetaire systeem en de motor.
Krachtige asynchroon motor met een hoog startkoppel.
Planetaire mengbeweging met zelfsmerende tandwielen, hierdoor is er geen risico op lekkage.
Krachtige asynchroon motor met een hoog startkoppel.
10 snelheden van 20 tot 180 tpm (planetaire beweging) aan te passen aan het geselecteerde menggereedschap en de gewenste menggraad.
Het planetaire systeem is waterdicht beschermd (IP55 voor elektrische bediening, IP23 voor de totale machine).
60 liter mengkom van roestvrijstaal AISI302.
Planetaire mengbeweging met zelfsmerende tandwielen, hierdoor is er geen risico op lekkage.
Stevige constructie met sterk metalen frame, mechanisch gelast.
Vermogen van 1500 Watt.
Het planetaire systeem is waterdicht beschermd (IP55 voor elektrische bediening, IP23 voor de totale machine).
Omkasting in niet-corroderend materiaal.
Bescherming tegen overbelasting van het planetaire systeem en de motor.
Uitgevoerd met stelvoeten voor een perfecte stabiliteit.
