Main Features
Gesloten transparant veiligheidsscherm van BPA-vrij kunststof, over het roestvrijstalen draadscherm, voorkomt dat onhygiënische stofdeeltjes in de mengkom komen en beperkt het stuiven van meel bij gebruik in een (banket) bakkerij.
Emulgeer snelheid: "3" met garde.
Professionele planeetmenger ontworpen om aan de hoge eisen van de (banket)bakkerij te voldoen.
Geleverd met.
• 40 liter roestvrijstalen mengkom, versterkte draadgarde, spiraal kneedhaak en mengarm.
• Hulpstukken aansluiting (opzet apparaten worden niet meegeleverd).
Het omhoog en omlaag bewegen van de mengkom vindt plaats door middel van een hefboom, met een automatische vergrendeling van de kom in de hoogste stand.
Kneedsnelheid: "1" met kneedhaak.
Mengkom detectie, de menger gaat alleen in werking na correcte plaatsing van de mengkom en het veiligheidsscherm.
Kneedsnelheid: "1" met kneedhaak.
Mengsnelheid: "2" met mengarm.
Draaibaar en afneembaar veiligheidsdraadscherm voor gemakkelijke en betere reiniging.
Veiligheid: de menger stopt automatisch als men de mengkom laat zakken.
Mengsnelheid: "2" met mengarm.
Emulgeer snelheid: "3" met garde.
Veiligheid draadscherm voorzien van een afneembare trechter voor het toevoegen van producten tijdens het mengen, voor een veilige manier van werken.
Veiligheid draadscherm voorzien van een afneembare trechter voor het toevoegen van producten tijdens het mengen, voor een veilige manier van werken.
Waterdicht tiptoets bedieningspaneel met timer, snelheidsinstelling en digitaal display.
Draaibaar en afneembaar veiligheidsdraadscherm voor gemakkelijke en betere reiniging.
Professionele planeetmenger ontworpen om aan de hoge eisen van de (banket)bakkerij te voldoen.
Het omhoog en omlaag bewegen van de mengkom vindt plaats door middel van een hefboom, met een automatische vergrendeling van de kom in de hoogste stand.
Waterdicht tiptoets bedieningspaneel met timer, snelheidsinstelling en digitaal display.
Maximale capaciteit van 10 kg bloem, met 60% hydratatie.
Maximale capaciteit van 10 kg bloem, met 60% hydratatie.
Geleverd met.
• 40 liter roestvrijstalen mengkom, versterkte draadgarde, spiraal kneedhaak en mengarm.
• Hulpstukken aansluiting (opzet apparaten worden niet meegeleverd).
Veiligheid: de menger stopt automatisch als men de mengkom laat zakken.
Mengkom detectie, de menger gaat alleen in werking na correcte plaatsing van de mengkom en het veiligheidsscherm.
Gesloten transparant veiligheidsscherm van BPA-vrij kunststof, over het roestvrijstalen draadscherm, voorkomt dat onhygiënische stofdeeltjes in de mengkom komen en beperkt het stuiven van meel bij gebruik in een (banket) bakkerij.
Construction
Aluminium hulpstukken aansluiting aan de linker zijkant van de kop van de planeetmenger.
Het kunststof veiligheidsscherm en het roestvrijstalen draadscherm zijn beiden afneembaar voor reiniging en zijn afwasmachine bestendig.
Uitgevoerd met stelvoeten voor een perfecte stabiliteit.
3 vaste snelheden: 40, 80 en 160 rpm.
Versterkte constructie, poten en transmissie voor intensief gebruik.
40 liter mengkom van roestvrijstaal AISI302.
40 liter mengkom van roestvrijstaal AISI302.
Het planetaire systeem is waterdicht beschermd (IP55 voor elektrische bediening, IP23 voor de totale machine).
Elektronische snelheidsregeling (10 snelheden van 30 tot 175 rpm)
Elektronische snelheidsregeling (10 snelheden van 30 tot 175 rpm)
3 vaste snelheden: 40, 80 en 160 rpm.
Versterkte constructie, poten en transmissie voor intensief gebruik.
Het planetaire systeem is waterdicht beschermd (IP55 voor elektrische bediening, IP23 voor de totale machine).
Vermogen van 2200 watt.
Vermogen van 2200 watt.
Aluminium hulpstukken aansluiting aan de linker zijkant van de kop van de planeetmenger.
Het kunststof veiligheidsscherm en het roestvrijstalen draadscherm zijn beiden afneembaar voor reiniging en zijn afwasmachine bestendig.
Uitgevoerd met stelvoeten voor een perfecte stabiliteit.
