Professionele planeetmenger voor alle menger functies: het kneden van alle soorten deeg, het mengen van semi-vloeibare producten, emulsies en diverse sauzen.
Geleverd met.
• 10 liter roestvrijstalen mengkom, draadgarde, spiraal kneedhaak en platte mengarm.
Elektronische snelheidsregeling.
Mengkom detectie, de menger gaat alleen in werking na correcte plaatsing van de mengkom en het veiligheidsscherm.
Het demontabele veiligheidsscherm activeert het omhoog en omlaag brengen van de mengkom.
Maximale capaciteit van 3,5 kg (meel, met 60% hydratatie).
Veiligheid: de menger stopt automatisch als men de mengkom laat zakken.
Uitgevoerd met stelvoeten voor een perfecte stabiliteit.
Compact tafelmodel.
Omkasting van roestvrijstaal.
Stevige constructie met sterk metalen frame, mechanisch gelast.
Mengkom van roestvrijstaal AISI302 met een capaciteit van 10 liter.
Krachtige asynchroon motor met een hoog startkoppel.
Planetaire mengbeweging met zelfsmerende tandwielen, hierdoor is er geen risico op lekkage.
10 snelheden van 26 tot 180 tpm (planetaire beweging) aan te passen aan het geselecteerde menggereedschap en de gewenste menggraad.
Tegen water beschermd planetair systeem, IP23 bescherming voor de totale machine, IP55 voor het bedieningspaneel.
Vermogen: 750 Watt.
