Tafelmodel cutter-emulgator voor snel mengen, fijnsnijden, emulgeren.
Standaard voorzien van emulgator functie (roterende schraper).
Het deksel is scharnierend bevestigd aan de omkasting voor meer gebruiksgemak.
Deksel met centrale navulopening voor het toevoegen van ingrediënten tijdens de werking.
Alle onderdelen die in aanraking komen met levensmiddelen zijn volledig demontabel zonder gebruik van gereedschap en zijn afwasmachine bestendig.
Vlak en waterdicht bedieningspaneel met tiptoetsen voor aan/uit en pulseren.
Microschakelaar en beveiligingen op de handgreep, het deksel en de kom.
Puls functie voor nauwkeurig mengen en voor grof snijden.
Productiviteit is geschikt voor 50 tot 100 maaltijden per service.
Verbeterd ventilatiesysteem voor de inwendige onderdelen, voor intensief gebruik.
Versterkte voeten om de continue bewegingen van het apparaat te weerstaan.
De roestvrijstalen 4,5 liter mengkom heeft een hoge centrale asdoorvoer voor een grote productiviteit ook bij het verwerken van vloeibare producten.
Messen van roestvrijstaal AISI420 met microvertanding en een ergonomische schraper van duurzaam composiet materiaal zorgen voor een consistente vermenging.
2 snelheden, 1500 en 3000 tpm.
Het transparante deksel is voorzien van een magneetcontact beveiliging.
