Main Features
Vlambeveiliging op iedere brander beschermt tegen gas lekkage als de vlam onbedoeld uitgaat.
Ruime gietijzeren pannendrager met lange pennen, voor stabiele plaatsing van zowel grote als kleine pannen.
De gasregelkranen op het front maken een nauwkeurige vlaminstelling mogelijk.
Handmatige gasregelkraan voor de oven.
Oven temperatuur tot 300 °C
Pannen kunnen zonder tillen eenvoudig worden verschoven van de ene zone naar de andere.
Ovendeur met 40 mm warmte isolatie.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De ovenkamer is uitgevoerd met 2 paar geleiders voor 2/1 GN platen en een geribde bodemplaat van geëmailleerd staal.
Het boven verwarmingselement van de oven is tevens geschikt voor grillen.
De luchtvochtigheid in de ovenkamer is handmatig te regelen.
Elektronische sensor voor een nauwkeurige temperatuur regeling.
Flower Flame branders met drie vlamringen en geoptimaliseerde verbranding. De uitvoering voorkomt verstopping.
100% veilige waakvlam met thermokoppel beveiliging.
Gepatenteerde Flower Flame branders die zich aanpassen aan het formaat van de pannen.
Construction
IPX4 water protectie.
De branders zijn voorzien van een beschermde waakvlam en een thermokoppel veiligheid.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.
