Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur Thermaline 90 - Friteuse 23 liter, elektrisch, draaideur, h 800 (COD 589457)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuurThermaline 90 - Friteuse 23 liter, elektrisch, draaideur, h 800
Elektrisch

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 90 - Friteuse 23 liter, elektrisch, draaideur, h 800

COD 589457

FRITEUSE 23 liter, elektrisch, V-vormige frituurbak met externe elementen, vlak bovenblad, onderbouw met draaideur, bodem met afgeronde hoeken (H2), incl. 2 frituurmanden en deksel, excl. olie opvangbak, 500 mm, 9080

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Amperage 26 A

    Aangesloten vermogen 18 kW

  • Aantal bakken 1

    Effectieve bak afmetingen, lengte 340 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 250 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 20 lt MIN; 23 lt MAX

    Thermostaat instelling 100 °C MIN; 180 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 500 mm

    Externe afmetingen, breedte 900 mm

    Externe afmetingen, hoogte 800 mm

    Gewicht, netto 85 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Main Features

Diepgetrokken V-vormige frituurbak.
Ruime naadloos geperste overbruiszone rondom de bak.
De externe verwarmingselementen maken dat de bak eenvoudig reinigbaar is.
Bescherming tegen oververhitting: een temperatuursensor schakelt de stroom uit in geval van oververhitting.
De indirecte verwarming en de egale warmte verdeling garanderen een langere gebruiksduur van de olie.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Gereduceerd vermogen stand voor het smelten van gestold vet.
Olie niveau markering voor maximale / minimale vulling.
Geschikt voor het frituren van vlees, vis, specialiteiten, groenten, frites en chips.
De olie kan worden afgevoerd via een kogelkraan met vergrendeling, om onbedoeld openen te voorkomen. Geopend geeft de kogelkraan een volledige doorlaat voor eenvoudige reiniging van het aftap systeem.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De bak is uitgevoerd met een rondom lopende opstaande rand zodat er geen vervuild water in kan lopen.
Elektronische sensor voor een nauwkeurige olie temperatuur regeling.

Sustainability

Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.
Dit model is overeenkomstig met de Zwitserse Energie Efficientie Verordening (730.02).

Construction

IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927223
2 HALVE FRITUURMANDEN (140x330 mm) voor 18 en 23 liter XP en E-XP Optioil 15 liter friteuse, kunststof koudgreep

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×