Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur Thermaline 90 - Free cooking kook-bakplaat, 4 zones, oven, h 700 (COD 589661)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuurThermaline 90 - Free cooking kook-bakplaat, 4 zones, oven, h 700
4 Zone - oven of warmkast

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 90 - Free cooking kook-bakplaat, 4 zones, oven, h 700

COD 589661

FREE COOKING KOOK- & BAKPLAAT 820x720x20 mm, 4 zones 4 kW, kook-bakplaat van roestvrijstaal AISI316, 80 - 350°C, OVEN 2/1GN, thermostatische regeling 60 – 300°C, bovenelement met grill functie, chroom ovenrooster 2/1GN, 1000 mm, 9070

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Amperage 40.3 A

    Aangesloten vermogen 21.3 kW

    Oven elektrisch vermogen

    5.3 kW

  • Temperatuur, minimaal 80 °C

    Temperatuur, maximaal 350 °C

    Oven temperatuur 60 °C MIN; 300 °C MAX

    Oven afmetingen, breedte 575 mm

    Oven afmetingen, hoogte 300 mm

    Oven afmetingen, diepte 700 mm

    Externe afmetingen, lengte 1000 mm

    Externe afmetingen, breedte 900 mm

    Externe afmetingen, hoogte 700 mm

    Gewicht, netto 258 kg

    Platen front, vermogen 4 - 4 kW

    Platen achter, vermogen 4 - 4 kW

    Waterdichtheid index IPX5

    Bruikbare plaat lengte 820 mm

    Bruikbare plaat breedte 720 mm

Productkenmerken

Main Features

Snelle opwarming van de plaat en continu gereed voor gebruik.
Oven temperatuur tot 300 °C
Bescherming tegen oververhitting: een temperatuursensor schakelt de stroom uit in geval van oververhitting.
Ruime en afgeronde opvanggoot rond de kookplaat voor eenvoudige reiniging.
Ovendeur met 40 mm warmte isolatie.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De afdichting van de kookplaat maakt binnendringen van water en vuil onmogelijk.
Oppervlakte temperatuur van de plaat tot 350 °C.
Ergonomische bedieningsknoppen met siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging.
De ovenkamer is uitgevoerd met 2 paar geleiders voor 2/1 GN platen en een geribde bodemplaat van geëmailleerd staal.
Het boven verwarmingselement van de oven is tevens geschikt voor grillen.
De luchtvochtigheid in de ovenkamer is handmatig te regelen.
Elektronische sensor voor een nauwkeurige temperatuur regeling.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een 70 mm verzonken plint.
Voor directe en indirecte bereiding.

Sustainability

Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.

Construction

IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel.
Elektrisch verwarmde grootveld kook-bakplaat, vervaardigd van 20 mm dik roestvrijstaal AISI316 (1.4404).
Het bovenblad is vervaardigd van 2 mm dik roestvrijstaal AISI304 (1.4301).
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 910652
OVENROOSTER 2/1GN, verchroomd

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×