Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur Thermaline 85 - Aquacooker 1/1GN, opstaande rand, draaideur, H 700 (COD 588701)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuurThermaline 85 - Aquacooker 1/1GN, opstaande rand, draaideur, H 700
AquaCooker+

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 85 - Aquacooker 1/1GN, opstaande rand, draaideur, H 700

COD 588701

AQUACOOKER 1/1GN, 5 - 21 liter, elektrisch, indirecte verwarming, automatische waterniveau controle, opstaande achterrand, onderbouw met draaideur en bodem met haakse hoeken (HS), zonder kookmanden, zonder deksel, 400 mm, 8570

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Amperage 10.8 A

    Aangesloten vermogen 7.5 kW

  • Koud water aansluiting 3/4"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 308 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 205 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 510 mm

    Bak capaciteit 5 lt MIN; 21 lt MAX

    Thermostaat instelling 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 850 mm

    Externe afmetingen, hoogte 700 mm

    Gewicht, netto 68 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Main Features

Continu bijvulling van het waterniveau.
Automatische uitschakeling bij lage waterstand zodat oververhitting voorkomen wordt.
Markering van het vulniveau op de zijwand van de bak.
Makkelijk schoon te maken bassin met afgeronde hoeken.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
De bak is uitgevoerd met een rondom lopende opstaande rand zodat er geen vervuild water in kan lopen.
Automatische watervulling met twee snelheden, gereguleerd door een water niveau sensor met maximaal of minimaal niveau.
De watertemperatuur wordt geregeld door een electronische sensor en kan ingesteld worden op temperatuur of vermogensniveau.
Drie beveiligingen beschermen tegen te hoge temperatuur en kunnen handmatig gereset worden zonder noodzakelijk gereedschap.
Dit multi functionele kookapparaat combineert lage temperatuur koken (sous-vide) en pasta koker functies, tevens te gebruiken als bain-marie. Nauwkeurige elektronische temperatuur controle.

Sustainability

Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.

Construction

IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Het waterbassin van roestvrijstaal AISI316L (1.4435) is naadloos ingelast in het bovenblad.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×