Electrolux Professional | Op Maat Gemaakte en Complete Oplossingen om Uw Food-, Beverage- en Laundry-Bedrijf Eenvoudiger, Winstgevender en Duurzamer te Maken
Modulaire bereidingsapparatuur e-XP 900 Frituurpan 15 Liter OptiOil 400mm (COD 391660)
Waar te koop
Modulaire bereidingsapparatuure-XP 900 Frituurpan 15 Liter OptiOil 400mm
OptiOil Friteuses HP

Modulaire bereidingsapparatuur
e-XP 900 Frituurpan 15 Liter OptiOil 400mm

COD 391660

FRITEUSE 15 liter, e-XP Optioil, frituurbak met opklapbare elementen, 2 frituurmanden, kruimrooster, deksel, olie opvangbak, vloermodel, elektrisch

Waar te koop
Productregistratie

Specificaties

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Aangesloten vermogen 16.7 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 340 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 248 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 13 lt MIN; 18 lt MAX

    Thermostaat instelling 100 °C MIN; 185 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 57 kg

    Transport gewicht 74 kg

    Transport hoogte 1240 mm

    Transport breedte 480 mm

    Transport lengte 1020 mm

    Transport volume 0.61 m³

    Certificatie groep

    eXPEFI9115

Productkenmerken

Main Features

Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Model voor montage op in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten.
Olie aftapkraan onder de bak met een opvangbak in de onderbouw.
Gereduceerd vermogen stand voor het smelten van gestold vet.
De friteuse is voorbereid voor het ADVANCED FILTER SYSTEM met papierfilters voor het uitfilteren van de kleinste voedselrestanten en voor een langere gebruiksduur van de olie.
Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
OptiOil-frituurpannen zijn ontworpen om het olieverbruik te optimaliseren – vergeleken met een traditionele friteuse met interne verwarmingselementen – en zorgen zo voor lagere bedrijfskosten.
Hoogwaardige interne verwarmingselementen, ontworpen voor snelle warmteoverdracht en stabiele temperatuurregeling: snel voorverwarmen, hoge productiviteit en constante frituurkwaliteit.
De AISI 304 verwarmingselementen die zich in de bak bevinden, kunnen worden opgetild voor eenvoudigere reiniging.
Groot, duidelijk digitaal display dat de temperatuur, de aan/uit-status van het apparaat en de aan/uit-status van de verwarmingselementen weergeeft.
Oil Level Alert waarschuwt de operator om de olie bij te vullen, voor optimale en consitente resultaten.
Geïntegreerd oliefiltersysteem met een pomp per bak voor oliecirculatie.
Een veiligheidssysteem beschermt tegen oververhitting. Kan handmatig worden gereset.
Elektronische thermostatische regeling van de olietemperatuur tot maximaal 185 °C.
Standaard geleverd met 2 mandjes (halve maat) en 1 rechterdeur.

Sustainability

Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.
Dit model is overeenkomstig met de Zwitserse Energie Efficientie Verordening (730.02).

Construction

De binnenzijde van de bak is voorzien van afgeronde hoeken voor meer reinigingsgemak.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Uit één stuk geperst 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 200088
Quantity: 1
Code: 200954
ROESTVRIJSTALEN FILTER voor olie opvangbak van Optioil friteuses
Quantity: 1
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend
Quantity: 1
Code: 927223
2 HALVE FRITUURMANDEN (140x330 mm) voor 18 en 23 liter XP en E-XP Optioil 15 liter friteuse, kunststof koudgreep

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×