Nadahnite se, otkrijte
recepte iz koncepta „Zero waste, all taste“
Tajlandska juha od mrkve
Skuhajte na pari čitave i neoguljene mrkve u pećnici SkyLine PremiumS.
Kad su gotove, mrkve ohladite u šok-zamrzivaču SkyLine ChillS.
Dodajte oguljeni češnjak, đumbir i u ulje u posudu te izmiješajte štapnim mikserom
Speedy dok smjesa ne postane glatka.
Mješavinu češnjaka i đumbira stavite u posudu zajedno s mrkvama skuhanima na pari i kokosovim mlijekom.
Posudu stavite na indukcijsku ploču i ostavite da juha proključa.
Dodajte sol i ostale začine.
Kuhajte 30 minuta tako da juha lagano ključa.
Zatim izvadite začine i izmiješajte juhu štapnim mikserom Speedy dok ne postane glatka.
Kako raspodijeliti: U jednu posudu stavite 250 ml juhe. Dodatke za juhu i maslinovo ulje priložite u zasebnoj posudi za dodatke.