Restorani

FICO Eataly World

Bologna, Italy

Razonoda

FICO Eataly World: najveći svjetski poljoprivredno-prehrambeni park

Electrolux Professional ponosni je sudionik najnovijeg pothvata Oscara Farinettija, poznatog kao Mr. Eataly. FICO Eataly World (akronim za Fabbrica Italiana Contadina) fantastično je mjesto na kojemu možete doživjeti talijansku bioraznolikost te vidjeti cjeloviti postupak proizvodnje hrane od uzgoja sirovina do predstavljanja konačnog proizvoda.
Na 100.000 četvornih metara prostiru se 32 “tvornice hrane”, 45 restorana, 9 tržnica, 200 životinja, 22 obradiva polja, 1 kazalište, 1 konvencijski centar, 6 edukativnih tematskih područja, 700 radnih mjesta koji s priključenim društvima rastu do broja od 3000, predviđenih 6.000.000 posjetitelja godišnje… to je jednostavno “cool” mjesto!
Ovu samo neke od brojki vezanih uz FICO, koji se još naziva i Disneylandom hrane: tematski park posvećen hrani proizvedenoj u Italiji i veliki lanac proizvođača hrane gdje možete vidjeti načine na koje se hrana proizvodi i pretvara u proizvode koji su proslavili talijansku gastronomiju diljem svijeta.

Nakon Eatalyja i EXPO-a, Oscar Farinetti u svojoj je najnovijoj pustolovini ponovno uz sebe htio imati tvrtku Electrolux Professional kao izvor rješenje za probleme u području ugostiteljstva.
Naša rješenja svakodnevno opskrbljuju 16.500 posjetitelja hranom u rasponu od ulične hrane do zvjezdanih restorana. To je velika obveza za tvrtku Electrolux Professional kako u smislu učinkovitosti tako i u očuvanju okoliša.
Zapravo, naše i Electroluxove,  green&clean perilice posuđa i ekološki hladnjaci koji su postavljeni na različitim punktovima za osvježenje uštedjet će tvrtki FICO Eataly World više od 700,000 litara vode godišnje te oko 30.000 kWh struje za potrebe čuvanja hrane.

.

“Što povezuje tvrtke FICO i Electrolux?”

 

Oscar Farinetti, počasni predsjednik tvrtke FICO izjavio je:
“Primjenom vrhunske tehnologije u kuhinji nastoji se što je moguće manje utjecati na osnovne sastojke. Inzistirali smo na tome da svih 45 FICO-vih restorana bude opremljeno proizvodima tvrtke Electrolux koja nas prati od početka našeg putovanja.“ 

 

Zamislite ovo, kada bismo sva naša rješenja koja su postavljena u tvrtki FICO naslagali jedno na drugo bili bi visoki poput dva Eiffelova tornja.

Pogledajte naša rješenja, možda vam se sviđaju!

FICO Eataly World 2018-02-01T12:42:24+00:00 Electrolux Professional

Electrolux Professional štiti one koji štite nas

Pravilno čistimo uniforme kako bismo smanjili izloženost vatrogasaca toksinimaVatrogasci se suočavaju s još strašnijim neprijateljem od vatre i udisanja dima: istraživanja pokazuju da imaju 14 % veću vjerojatnost da će umrijeti od raka u od...

OLVASSON TOVÁBB

Electrolux Professional službeni partner novog glavnog kampusa École Ducasse u Parizu

Electrolux Professional, vodeći svjetski dobavljač kuhinjske opreme, uređaja za pića i praoničke opreme za profesionalne korisnike, objavljuje sklapanje sporazuma o dugoročnom partnerstvu s pariškim kampusom École Ducasse, novim sjedištem s...

OLVASSON TOVÁBB

U kontaktu smo s klijentima pomoću usluge proširene stvarnosti.

U ovo vrijeme ograničenja kretanja i društvenog distanciranja, servisni tehničari još uvijek mogu klijentima pružiti daljinsku podršku zahvaljujući provjerenom alatu povećane stvarnosti koji Electrolux Professional ubrzano čini široko dostu...

OLVASSON TOVÁBB

HACCP i pranje rublja – zašto je važno odabrati pravu profesionalnu perilicu

HACCP je sustav upravljanja sigurnošću osmišljen za prehrambenu industriju, ali je također važan u poslovanju praonica rublja jer kontaminirana posteljina ili odjeća mogu negativno utjecati na ljude u brojnim situacijama, bilo da su povezan...

OLVASSON TOVÁBB

„Electrolux Professional, regija Central and Eastern Europe još je jedanput pomakla svoje granice prema potrebama klijenta.

Tijekom dva modula Aktivacije za Šefove u Bratislavi te  Pragu, članove Electrolux Professional Chef Akademije „prošetali” smo kroz nove oblike priprema u organizaciji Paola Pettenuzza, Corporate Activation Chef. Poseban se naglasak stav...

OLVASSON TOVÁBB

10 pravila za higijenu u kuhinji

Higijena je glavni sastojak u receptu za sigurnost hrane u svakoj profesionalnoj kuhinji. Jednostavna neopreznost tijekom čišćenja kuhinje ili pripreme hrane može uzrokovati unakrsnu kontaminaciju i širenje bakterija, što dovodi do trovanja...

OLVASSON TOVÁBB

Jedite sigurno. Oslonite se na nas.

Možete li zamisliti da svoje dijete nahranite onečišćenim i potencijalno štetnim sastojcima?Dojenčad i djeca mlađa od pet godina izložena su povišenu riziku od komplikacija povezanih s trovanjem hranom (bolestima koje se prenose hranom) jer...

OLVASSON TOVÁBB

Molteni Caractère među dobitnicima najprestižnije svjetske nagrade za dizajn

Novi Electrolux Professional štednjak Molteni Caractère nagrađen je u sklopu programa nagrada GOOD DESIGN ®. Riječ je o najstarijemu i najprestižnijem programu nagrada na svijetu u kojem se nagrade i priznanja dodjeljuju najvećim talentima...

OLVASSON TOVÁBB

Nove sušilice rublja Line 6000

Njega rublja bez naporaZahvaljujući intenzivnu istraživanju i revolucionarnu razvoju proizvoda osmislili smo ergonomičnu liniju sušilica rublja koje jamče rad bez napora i izvanrednu uštedu.Sveobuhvatna učinkovitostOd izvanredne njege tkani...

OLVASSON TOVÁBB