Šok hladnjaci-zamrzivači CW Šok hladnjak zamrzivač poprečni CW - 100 kg 20GN 1/1 (R290) (KOD 725525)

Usporedi Gdje kupiti

Šok hladnjaci i zamrzivači: 20 GN 1/1- poprečni CW

Šok hladnjaci-zamrzivači CW
Šok hladnjak zamrzivač poprečni CW - 100 kg 20GN 1/1 (R290)

KOD 725525

Šok hladnjak zamrzivač, poprečni 100 kg, kompatibilno s konvekcijskom pećnicom 20x1/1GN poprečnom - R290

Usporedi

Gdje kupiti

Registracija proizvoda

Specifikacije

Električki

Napon napajanja: 380-415 V/3N ph/50 Hz
Kapacitet

Br. i vrsta korita: 20 (360x250x80h)
Ključne informacije

Broj/vrsta rešetki: 20 (GN 1/1; 600x400)

Vanjske dimenzije, širina: 800 mm

Vanjske dimenzije, dubina: 833 mm

Vanjske dimenzije, visina: 2251 mm

Neto težina: 230 kg

Transportna težina: 268 kg

Transportni volumen: 1.83 m³

Broj položaja & razmak: 20; 68 mm
Podaci hlađenja

Snaga hlađenja pri temperaturi isparavanja: -10 °C

Radna temperatura, min: 16 °C

Radna temperatura, maks: 40 °C
Informacije o uređaju ( Uredba Komisije EU 2015/1095)

Puni kapacitet (zamrzavanje): 60 kg
ISO certifikati

ISO standardi: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Održivost

Vrsta rashladnog sredstva: R290

Snaga hlađenja: 8316 W

Težina rashladnog sredstva: 150 g

Potrošnja energije, ciklus (hlađenje): 0 kWh/kg

Potrošnja energije, ciklusu (zamrzavanje): 0 kWh/kg

Dokumenti

Značajke proizvoda

Main Features

Mogućnost praćenja HACCP.

Preostalo vrijeme prati se putem sonde, primjenjuje se za programe koji su bazirani na ARTE algoritmu radi lakšeg planiranja aktivnosti.

Standardno uključuje jednu senzornu jezgrenu sondu.

Turbo hlađenje: hladnjak kontinuirano radi na željenoj temperaturi; idealno za kontinuiranu proizvodnju.

Automatsko i ručno odmrzavanje.

Ciklus hlađenja sa automatski postavljenim ciklusima: - Nježno hlađenje (temperatura zraka 0°) savršeno za hlađenje osjetljive hrane i manjih porcija- Snažno hlađenje ( temperatura zraka -12°C) savršeno za čvrstu hranu i cjelokupne porcije

Održavanje pri temperaturi +3°C za hlađenje ili -20°C za zamrzavanje, automatski se aktivira nakon svakog ciklusa, za uštedu energije i održavanje zadane temperature (ručno pokretanje je isto tako moguće).

Performansa (izvedba) zajamčena pri temperaturi okoliša od +40°C (klimatska klasa 5).

Ciklus odmrzavanja (temperatura zraka 7°C), savršen za odmrzavanje hrane u kontroliranim i sigurnim uvjetima.

Mogućnost promjene temperature komore pri ciklusu Turbo hlađenje i ciklusima odmrzavanja.

3-točkasta jezgrena sonda dostupna na zahtjev (opcionalno).

Sustainability

Visoka gustoća poliuretanske izolacije, 60 mm bez HCFC spojeva.

User Interface & Data Management

Kontrolna jedinica ima dva velika zaslona na kojima se može očitati: vrijeme, središnja temperatura, odbrojavanje ciklusa, alarm, servisne informacije.

Connectivity (povezivost) pripremljeno za pristup u stvarnome vremenu spojenim uređajima putem daljinskoga nadzora i HACCP nadzora (za to je potreban dodatni pribor).

Construction

Ugrađena rashladna jedinica.

Isparivač sa zaštitom od korozije.

Priključci za vodu nisu potrebni.

Viseće brtve panela za ventilator radi pristupa isparivaču za čišćenje.

Automatski grijani okvir vrata.

Otpadne vode moguće je odvesti u kanalizaciju, ali ih je moguće i prikupiti u dodatni spremnik za otpad.

Osnovni dijelovi od nehrđajućeg čelika AISI 304.

IP21 zaštitni indeks.

Blokada vrata za zadržavanje vrata otvorenima kako bi se spriječilo nastanje neugodnih mirisa.

Promjena smjera otvaranja vrata na licu mjesta.

Included Accessories

Image

Quantity

Kodirati

Description

Quantity: 1

Kodirati: 880213

1-senzorska sonda za šok hladnjak/ zamrzivač

Detergents and Chemicals (not included)

Image

Kodirati

Description

Kodirati: 0S2881

Kodirati: 0S2883

Kodirati: 0S2884

Kodirati: 0S3257

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

Usporedi proizvode 0/4 x

Usporedi proizvode

Šok hladnjaci i zamrzivači: 20 GN 1/1- poprečni CW