900XP & 700XP

Luota kokemukseen

900XP ja 700XP valmistuslaitteet täyttävät ravintoloiden ja suurkeittiöiden vaativat tarpeet. Sarjat ovat suunniteltu siten, että kaikki kokit tuntevat olonsa kotoisaksi niillä työskennellessään.

900XP

Edistyksellisen teknologian ja korkean suorituskyvyn ansiosta 900 XP laitesarja soveltuu erinomaisesti ravintoloille sekä isommille laitoskeittiöille, jotka tarvitsevat tehokkuutta ja korkeaa tuottavuutta.

Sarjan laitteet ovat 930 mm syviä ja leveysvaihtoehtoina on 400 mm, 800 mm tai 1200 mm. Sarjassa on paljon energiatehokkuuteen ja ympäristöystävällisyyteen liittyviä ratkaisuja ja kaikki laitteet ovat valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä. Alla muutamia poimintoja sarjan laitteista:

  • Automaattinen HP pastakeitin on erittäin monipuolinen laite. Pastan lisäksi voit valmistaa lihaa, vihanneksia, perunaa, riisiä ja paljon muuta
  • HP tehogrilli: erityisellä pikakuumennustekniikalla oleva grilli, joka takaa nopeuden ja tasaisen lämmön jakautumisen
  • 1200 mm leveä HP tehoparila: suuri paistopinta-ala, jolla valmistat käytännössä rajattoman määrän suosikkiruokiasi
  • Induktioliedet: Nopeaa ja tehokasta kuumennusta mahdollisimman pienellä energiankulutuksella
  • HP-rasvakeittimet: täydellinen ratkaisu tehokkaaseen ruoanvalmistukseen ja öljyn käyttöiän hallintaan
  • ”Flower flame” -polttimet: laadukas ja tehokas järjestelmä. Liekki mukautuu kattilan läpimittaan vieden energian suoraan kattilaan ja vähentäen näin lämmön hajaantumista keittiöön

700XP

700 XP laitesarja sisältää yli 100 mallia, jotka ovat suunniteltu takaamaan korkeimman tuottavuuden, luotettavuuden, ergonomian sekä energiansäästön. Sarjan ominaispiirteenä on, että kaikki laitteet ovat 730 mm syviä ja leveysvaihtoehtoina on 400 mm, 800 mm tai 1200 mm. Kaikki laitteet ovat valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä.

700XP laitesarja on täynnä älykkäitä innovaatioita, jotka parantavat ruoanlaiton tehokkuutta ja tuottavuutta:

  • Suuritehoinen induktiotaso ja wokit lisäävät suoritustehoa ja takaavat alhaisen lämmönluovutuksen, mikä lisää säästöjä ja parantaa ruoanvalmistusympäristön viihtyisyyttä
  • Yhtenäistasoliesi tarjoaa pienille, intensiivisille keittiöille enemmän tuottavuutta kuin tavalliset sähkölevyt
  • Front cooking induktiotaso: induktiotasossa on GN allas mausteille ja ruokatarvikkeille lieden takaosassa
  • ”Flower flame” -polttimet: laadukas ja tehokas järjestelmä. Liekki mukautuu kattilan läpimittaan vieden energian suoraan kattilaan ja vähentäen näin lämmön hajaantumista keittiöön
  • HP tehogrilli: erityisellä pikakuumennustekniikalla oleva grilli, joka takaa nopeuden ja tasaisen lämmön jakautumisen
  • Kaikki laitteet ovat valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä.

Kompaktit rasvakeittimet

Electrolux Professionalin kompaktit rasvakeittimet ovat täydellinen valinta, jos tarvitsette nopeaa rasvakeitintä pieneen tilaan. Rasvakeittimet ovat ainoastaan 200 mm leveitä ja 600 mm syviä, mutta niissä on jopa 9 L allas ja tehokkaat vastukset nopeaan valmistukseen. Rasvakeittimiä on saatavissa yksi- tai komivaiheisina sekä varustettuna öljypumpulla tai ilman sitä.

XP sarjat – esittely

Keittokisa – Mikä toiminto keittää nopeimmin?

Flower flame

Flower flame   lämpökuvaajassa

IcyHot

Monitoimikeitin

Pastakeitin

Ohjelmoitava pastakeitin

Ohjelmoitava rasvakeitin

HP tehogrilli – sähkö

900XP ja 700XP lisävarusteet

Ammattimaiset lisävarusteet

900XP ja 700XP laitesarjoihin on tarjolla valtava määrä lisävarusteita helpottamaan ruoanvalmistusta. Pasta- ja rasvakeittimien korit, lastat, kaapimet, pannut ja ritilät ovat vain muutamia esimerkkejä saatavilla olevista tarvikkeista.

Kysy lisää Electrolux Professional myynnistä!

Haluatko tietää lisää? Ota meihin yhteyttä!

900XP ja 700XP valmistuslaitteet 2017-03-29T15:17:28+00:00 Electrolux Professional

Suodatin (213 Tuotteet)

Product line
Alaluokka
213 Tuotteet Nollaa
  • SuurteholaitteetVariomix sekoittava pata 50L, 600 mm kallistus, säätöjalat

    Suurteholaitteet
    Variomix sekoittava pata 50L, 600 mm kallistus, säätöjalat

    232305
    Keittopata Variomix 50L säätöjaloilla, automaattinen vedentäyttö, ruoan lämpötila-anturi, vaippaveden pinnankontrolli, sekoittaja, ohjelmoitavat keitto- ja sekoitusohjelmat sekä automaattinen kallistus, kallistuskorkeus yli 600 mm
    • Kallistuskorkeus on 600 mm, ergonominen käyttää
    • Pata on varustettuna omilla säätöjaloilla. Kiinnitystä lattiaan ei tarvita ja näin se tarjoaa padan asennukseen joustavuutta.
    • Automaattinen vedentäyttö, jossa käyttäjä valitsee halutun vesimäärän ja pata aloittaa täytön ja lopettaa heti kun määritelty vesimäärä on saavutettu.
    • Ruoan lämpötila-anturi, sijaitsee padan pohjassa. Anturilla saadaan tarkka lämpötilanhallinta pienilläkin ruoan määrillä.

  • Ravintolalaiteet200 mm - Rasvakeitin 9L, 1 allas

    Ravintolalaiteet
    200 mm - Rasvakeitin 9L, 1 allas

    285561
    9 litran rasvakeitin yhdellä altaalla ja yhdellä korilla
    • Kaikki pääkomponentit sijaitsevat laitteen edessä ja ovat helposti huollettavissa.
    • Suojausluokka IP24
    • Kaikissa yksiköissä on vakiovarusteena ylikuumenemissuojatermostaatti.
    • Öljyn lämpötilan termostaattisäätö maks. 185 C°.

  • Ravintolalaiteet900XP autimaattinen korinnostin pastakeittimeen - 200 mm

    Ravintolalaiteet
    900XP autimaattinen korinnostin pastakeittimeen - 200 mm

    206353
    Automaattinen korinnostin 40 L pastakeittimeen, 3 nostinta
    • Laite voidaan sijoittaa pastakeittimen oikealle tai vasemmalle puolelle. Voidaan asentaa myös kaksi laitetta, eli yksi molemmille puolille, jolloin voidaan automatisoida neljän korin toiminnot.
    • 200 mm leveä oleva automaattinen korinnostin, jossa on kolme RST korinostinta 1/3 kokoisille koreille (yksi kori/nostin). Korit ovat lisävarusteita, tilattavissa erikseen.
    • Ohjelmoitava ja automaattinen elektroninen korinnostin, helpottaa ja nopeuttaa keittiön toimintoja.
    • Ohjelmoitavuus ja automaattinen nostotoiminto takaa, että saavutetaan aina samat kypsennystulokset, koska prosessi on automatisoitu.

  • Ravintolalaiteet700XP Kaasuliesi 2-poltinta, pöytämalli 400 mm

    Ravintolalaiteet
    700XP Kaasuliesi 2-poltinta, pöytämalli 400 mm

    371000
    Kaasuliesi, pöytämalli, 2 kpl 5,5 kW:n poltinta
    • Laite voidaan asentaa joko pöydän tai rst-jalustan päälle tai seläkkäin.
    • Tehokkaat Flower flame -polttimen liekit mukautuvat täydellisesti keittoastian pohjan mukaan.
    • Kaikki kaasulaitteet toimivat maa- tai nestekaasulla. Vaihtosuuttimet kuuluvat vakiona toimitukseen.
    • Suurikokoiset kattilan tuet mahdollistavat eri kokoisten pannujen käytön liedellä. Tuet on valmistettu kestävästä valuraudasta. Lisävarusteena kattilan tuet on saatavissa myös ruostumattomasta teräksestä.

  • Ravintolalaiteet900XP kaasuliesi - 2x10 kW, pöytämalli

    Ravintolalaiteet
    900XP kaasuliesi - 2x10 kW, pöytämalli

    391001
    Kaasuliesi, pöytämalli, 2 kpl 10 kW:n poltinta
    • Laite voidaan asentaa joko pöydän tai rst-jalustan päälle tai seläkkäin.
    • Kaksi tehokasta 10 kW:n poltinta on saatavana kahtena eri kokona, ja ne takaavat erinomaiset tulokset, jotka täyttävät vaativimpienkin asiakkaiden toiveet.
      • 60 mm:n polttimet, joissa on jatkuvatoiminen tehon säätö 1,5 kW:sta 6 kW:iin

      • 100 mm:n polttimet, joissa on jatkuvatoiminen tehon säätö 2,2 kW:sta 10 kW:iin.
    • Kaikki kaasulaitteet toimivat maa- tai nestekaasulla. Vaihtosuuttimet kuuluvat vakiona toimitukseen.
    • Suurikokoiset kattilan tuet mahdollistavat eri kokoisten pannujen käytön liedellä. Tuet on valmistettu kestävästä valuraudasta. Lisävarusteena kattilan tuet on saatavissa myös ruostumattomasta teräksestä.

  • SuurteholaitteetVariomix sekoittava pata 80L, 600 mm kallistus, säätöjalat

    Suurteholaitteet
    Variomix sekoittava pata 80L, 600 mm kallistus, säätöjalat

    232306
    Keittopata Variomix 80L säätöjaloilla, automaattinen vedentäyttö, ruoan lämpötila-anturi, vaippaveden pinnankontrolli, sekoittaja, ohjelmoitavat keitto- ja sekoitusohjelmat sekä automaattinen kallistus, kallistuskorkeus yli 600 mm
    • Kallistuskorkeus on 600 mm, ergonominen käyttää
    • Pata on varustettuna omilla säätöjaloilla. Kiinnitystä lattiaan ei tarvita ja näin se tarjoaa padan asennukseen joustavuutta.
    • Automaattinen vedentäyttö, jossa käyttäjä valitsee halutun vesimäärän ja pata aloittaa täytön ja lopettaa heti kun määritelty vesimäärä on saavutettu.
    • Ruoan lämpötila-anturi, sijaitsee padan pohjassa. Anturilla saadaan tarkka lämpötilanhallinta pienilläkin ruoan määrillä.