Main Features
OptiOil-rasvakeittimet on suunniteltu optimoimaan öljynkulutusta – verrattuna perinteisiin sisäisillä vastuksilla varustettuihin rasvakeittimiin – mikä varmistaa alhaisemmat käyttökustannukset.
Sisäiset, korkean suorituskyvyn vastukset on suunniteltu tarjoamaan nopean lämmönsiirron ja vakaan lämpötilansäädön, mikä varmistaa nopean esilämmityksen, korkean tuottavuuden ja tasaiset paisto-olosuhteet.
Paisto-altaiden sisäiset AISI-304 -vastukset voidaan nostaa ylös helpompaa puhdistusta varten.
Suuri, selkeä digitaalinen näyttö, joka näyttää lämpötilan sekä laitteen ja vastusten päällä/pois-tilan.
Öljytason varoitus kehottaa käyttäjää lisäämään öljyä, jotta paistotulos pysyy tasaisena.
Alennettu tehoasetus kiinteän rasva sulattamista varten.
Integroitu öljyn suodatusjärjestelmä, johon sisältyy öljynkiertopumppu.
Yksikkö on suunniteltu edistyneisiin suodatinjärjestelmiin, joissa on paperisuodattimet, jotka poistavat pienimmätkin ruokajäämät ja pidentävät öljyn käyttöikää.
Kaikki pääkomponentit sijaitsevat laitteen edessä ja ovat helposti huollettavissa.
Öljy tyhjentyy hanan kautta altaan alle sijaitsevaan tyhjennyssäiliöön.
Turvajärjestelmä suojaa ylikuumenemiselta ja voidaan tarvittaessa palauttaa manuaalisesti.
Sähköinen termostaattinen öljynlämpötilan säätö enintään 185 °C asti.
Laite asennetaan korkeussäädettäville, ruostumattomasta teräksestä valmistetuille jaloille.
Vakiona mukana on yksi täysikokoinen kori ja kansi sekä yksi oikeanpuoleinen ovi kaapille.
Valinnainen kannettava öljynlaadun valvontalaite (koodi 9B8081) tehokkaaseen öljynhallintaan.
Sustainability
Sveitsin energiatehokkuusasetuksen (730.02) mukainen malli.
Standby tila vähentää energiankulutusta ja varmistaa nopean palautumisen max. lämpötilaan
Construction
Ulkopaneelit ruostumatonta terästä ja Scotch Brite -viimeistelyllä.
Laitteet ovat valmistettu laserleikkaamalla, jolloin saumakohdat ovat yhtenäisiä, eikä likataskuja pääse muodostumaan. Puhtaanapito on helppoa.
Laitteen päälliosa on valmistettu yhtenäisestä 1,5 mm paksusta ruostumattomasta teräksestä.
Altaan sisäpuolen pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistamista.
Suojausluokka IPX4
