Modulaariset e-XP laitesarjat tarjoavat tehokkuutta, tuottavuutta ja joustavuutta kaikenkokoisiin ammattikeittiöihin. Laitteiden älykkäät innovaatiot auttavat tehostamaan koko keittiösi työnkulkua – käyttäjämukavuutta unohtamatta ja keittiösi muutostarpeisiin mukautuen.
Kaksi tuotelinjaa – syvyydeltään 700 mm ja 900 mm – sekä lukuisat räätälöitävät laitekokoonpanot turvaavat maksimaalisen joustavuuden tehden e-XP laitesarjoista ideaalin ratkaisun erilaisiin työnkulkuihin ja kaikenkokoisiin ammattikeittiöihin.
Free-zone -induktiolieden edistyneet energiansäästöratkaisut optimoivat kulutusta, vähentävät hävikkiä ja takaavat tasaiset tulokset jokaisessa kypsennysvaiheessa.
OptiOil rasvakeitinHP tarjoaa huippuluokan tuottavuutta ja rapeita lopputuloksia. Luotettavaa, korkeatasoista suorituskykyä pienemmällä öljynkulutuksella – myös ahtaissa keittiötiloissa.
Pastakeitin automaattisella veden täytöllä on äärimmäisen monipuolinen – ei vain pastalle. Keitä lihaa, vihanneksia, perunoita, riisiä, viljoja ja paljon muuta. Automaattinen veden täyttö vähentää käyttökatkoja ja pitää työnkulun sujuvana.
Hallitse helposti erilaisia menu-vaihtoehtoja tehokkaiden kypsennysjärjestelmien ja patentoitujen innovaatioiden avulla.
Rakennettu tarkkuutta ja tehokkuutta ajatellen.
Luo unelmiesi ammattikeittiö ja yhdistä se saumattomasti olemassa olevaan tilaan. Täysin modulaarinen, mittatilaustyönä toteutettu ratkaisu tarjoaa maksimaalisen muunneltavuuden ja huippuluokan toimivuuden.
Saavuta huippulaatuiset tulokset kerta toisensa jälkeen ergonomisen muotoilun sekä automaattista säätöä tukevien innovatiivisten ratkaisujen ansiosta. Erinomainen puhdistettavuus ja toimintavarmuus ovat taattuja.
Maksimoi tehokkuus ja helppokäyttöisyys ja tehosta tuottavuutta energiatehokkaiden ratkaisujen avulla, jotka pienentävät kulutusta ja käyttökustannuksia. Hyväksi liiketoiminnalle – ja ympäristölle.
Älykästä suorituskykyä: sijoita kattilat ja pannut vapaasti minne tahansa keittoalueella ja hyödynnä intuitiivista ohjausta. e‑XP‑induktioteknologia keskittyy helppokäyttöisiin ja energiatehokkaisiin ratkaisuihin, jotka tekevät keittiön työnkulusta sujuvampaa.
Energiatehokkuutta, tarkkaa lämmönsäätöä ja täysi lämmitysteho optimaaliseen ruoanlaittoon.
Täydellisen rapeaa ruokaa – nopeammin ja helpommin, aina ihanteellisessa paistolämpötilassa. e‑XP‑rasvakeittimet yhdistävät korkean tuottavuuden ja tasalaatuiset paistotulokset, kerta toisensa jälkeen.
Jopa 66 kg perunaa tunnissa (2 allasta).
Testi perustuu ASTM F1361 ‑standardia mukailevaan rasvakeittimien testiin, joka suoritettiin täydellä kapasiteetilla 2×15 L Optioil rasvakeitinHP ‑malleilla.
.
Korkea suorituskyky ja tasaiset tulokset optimoidulla öljynkulutuksella. Lisäksi Oil Level Alert ‑toiminto ja intuitiivinen ohjaus.
Kypsennä pastaa, riisiä, lihaa, vihanneksia tai esikypsennettyjä ruokia tarkassa kiehumislämpötilassa samalla, kun automaattinen vedentäyttö ‑toiminto pitää tahdin yllä.
Automaattinen veden täyttö -toiminto ylläpitää optimaalisen veden määrän, vähentää käyttökatkoja ja varmistaa tasaiset tulokset.
Tehokas lämmitysjärjestelmä nopeaan suorituskykyyn ja tarkkaan lämpötilansäätöön.
Erittäin kestävät, lämpöä tehokkaasti johtavat ja makuja siirtämättömät kypsennyspinnat
Monikäyttöiset ratkaisut erilaisiin kypsennystarpeisiin ja tilankäytön optimointiin.
Kaasu- tai sähkökäyttöiset ratkaisut energiansäästöjärjestelmällä ja tarkalla lämpötilansäädöllä.
Monipuolinen valikoima tuotteita ja ratkaisuja, jotka ovat syntyneet kokemuksesta ja inspiroituneet innovaatioista.
Saatavilla jaloilla, pyörillä – ja monilla muilla vaihtoehdoilla.
20 mm paksu levy tarjoaa erinomaisen lämmönvarauskyvyn, rasvanpoistokanavan ja -reiän sekä keräysastiat nopeampaa hävittämistä ja helppoa käsittelyä varten. Patentoitu naarmuuntumaton ja helposti puhdistettava ratkaisu, joka on ihanteellinen kovaan ammattikäyttöön.
IcyHot on edistyksellinen NitroChrome3 –kromiparilan ja kylmäjalustan yhdistelmä. Säästät aikaa ja vähennät liikkumistasi, sillä ruoka-aineet voidaan säilyttää suoraan keittolevyn alla olevassa jääkaappi-pakastinjalustassa (lämpötila-alue -22 °C – +8 °C).
PowerGrillHP sähkögrillillä saavutat upeat grillausjäljet ja täydellisen, mehukkaan maun. Kerta toisensa jälkeen. Patentoidun pikalämmitystekniikan ansiosta grilli lämpenee todella nopeasti, turvaten keittiösi korkean tuottavuuden ja suorituskyvyn.
Tehokkaat 5 kW:n induktioalueet lyhyellä kuumenemisajalla, ihanteelliset nopeaan palveluun. Nopea ja tehokas ratkaisu, tarjoten täydellisen lämmönhallinnan keittotarpeisiisi energiankulutuksen säätimen ansiosta, joka säästää jopa 20 % energiakustannuksistasi.
Kun luovuus, monipuolisuus ja tinkimätön laatu ratkaisevat, e‑XP on luottokumppanisi.
e-XP on ihanteellinen valinta kun nopeus, tasalaatuisuus ja joustavuus ovat keskiössä
Kun asiakasmäärä on suuri ja tehokkuus ratkaisee, e‑XP auttaa hallitsemaan ruuhkahuiput ja pitämään tason tasaisen korkealla.
e-XP 700 & 900 modulaariset laitesarjat -esite
