Skyline tehojäähdytys/-pakastuskaappi kosketusnäytöllä, kapasiteetti 20 GN 1/1 astiaa, jäähdytys-/pakastuskapasiteetti 100/85 kg, automaattiset jäähdytys-/pakastusjaksot sekä 1000 ohjelmapaikkaa, Lite hot sulatusohjelma sekä useita erikoisjaksoja - keskuskonemalli
Jännite: 380-415 V/3N ph/50/60 Hz
Lämmitysteho: 4.05 kW
Poistoputken koko: 1/2"
Max. Kapasiteetti: 100 kg
Astioiden tyyppi ja lukumäärä 20 (360x250x80h)
Kapasiteetti / astiatyyppi 20 (GN 1/1; 600x400)
Ulkomitat, leveys: 1040 mm
Ulkomitat, syvyys: 850 mm
Ulkomitat, korkeus: 1741 mm
Nettopaino: 200 kg
Kuljetuspaino: 230 kg
Kuljetuskorkeus: 1960 mm
Kuljetusleveys: 1050 mm
Kuljetussyvyys: 1170 mm
Kuljetustilavuus: 2.41 m³
Tehojäähdytys-Tehopakastus kapasiteetti / jakso (UK, C&C normit): 100 kg - 85 kg
Asentojen lukumäärä & väli 20; 63 mm
Suositeltu jäähdytysteho*: 11360 W
Laskettu höyrystymislämpötilassa: -10 °C
Lauhtumislämpötila: 45 °C
Ympäristön lämpötila: 40 °C
Liitäntäputket (keskuskone) - ulos: 22 mm
Liitäntäputket (keskuskone) - sisään: 12 mm
*Huom: Remote refrigeration unit required. Working temperature in the cavity of the blast chiller is down to -41°C.Note: refrigeration power calculated at a distance of 20 linear mt.
Kapasiteetti, täysi täytös (jäähdytys): 100 kg
Kapasiteetti, täysi täytös (pakastus): 85 kg
Ruoan lämpötila, °C min./maks.: 0/0
ISO-standardit: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
