thermaline yhdistää edistyksellisen teknologian ja viimeistellyn muotoilun vastaten ammattikeittiöiden vaativimpiinkin tarpeisiin – sopien niin fine dining -keittiöihin kuin korkeaa tuottavuutta vaativiin tuotantokeittiöihinkin. Tehokkuutta, tyyliä ja suorituskykä – täydellisissä tasapainossa.
thermaline Modular 80 & 90 laitesarjat yhdistävät keittiöestetiikan energiatehokkuuteen ja tarkkaan suorituskykyyn.
Laitteita on saatavilla kahdessa syvyydessä – 800 ja 900 mm.
thermaline M2M – “Made to Measure” – konseptimme on luotu tarjoamaan keittiöösi juuri haluamasi laitekokonaisuus. Monipuolisesta laitevalikoimasta löydät induktio-, yhtenäistaso- ja infrapunaliedet, bain-marie-liedet, rasva- ja pastakeittimet, hiiligrillit – ja paljon muuta. Valitse juuri ne laitteet, jotka palvelevat keittiösi toimintoja parhaalla mahdollisella tavalla. Kokoonpano viimeistellään saumattomalla ja yhtenäisellä työtasolla, joka on räätälöitävissä pyöristetyillä reunoilla, roiskesuojilla, suojakaiteilla tai ruukkutelineillä.
Muoto ja toiminnallisuus yhdistyvät ainutlaatuisessa modulaarisessa laitesarjassa, joka on luotu inspiroimaan ruoanlaittosi luovuutta. thermaline tarjoaa lukuisia yhdistelmämahdollisuuksia ja maksimaalista joustavuutta monipuolisen menuvalikoiman toteuttamiseen.
Teknologia, helppokäyttöisyys ja erittäin kestävä rakenne varmistavat virheettömän työnkulun ja sujuvat prosessit.
thermaline on suunniteltu optimoituun energiankulutukseen ja kestävään suorituskykyyn. Sisäänrakennettu energiatehokas teknologia takaa tarkan lämpötilansäädön ja täydellisen lämmön tasaisuuden.
Käyttäjälähtöisen ergonomian pohjalta huolellisesti suunniteltu thermaline parantaa jokaisella yksityiskohdallaan turvallisuutta tehden keittiötyöskentelystä entistä mukavampaa ja tehokkaampaa. Helppo huollettavuus ja puhtaanapito turvattuna.
Tasainen puhtaustaso takaa elintarviketurvallisuuden ja suojaa terveyttä. thermalinen yhtenäinen ja saumaton thermodul-taso estää likataskujen muodostumisen ja takaa näin maksimihygienian.
Tarkka ja energiatehokas mukautuvan tehon- ja lämpötilanhallinnan ansiosta. thermaline Free‑zone induktioliesi antaa keittiöösi täydellisen luovan vapauden.
Kullekin alueelle voidaan tallentaa jopa 3 asetusta. Nopea pääsy tallennettuihin muistiasetuksiin myöhempää käyttöä varten.
Innovatiiviset ratkaisut ja energiatehokas teknologia, jotka mahdollistavat täyden kulinaarisen luovuuden ja tasalaatuisuuden. Maksimaalista suorituskykyä pienillä käyttökustannuksilla; tehoa silloin kun sitä tarvitaan ja säästöä silloin kun sillä on merkitystä.
Vahva sisärunko, joka kestää iskut ja korroosion. 2 mm paksusta ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne turvaa luotettavan toimivuuden ja pitkäikäisyyden kaikentyyppisissä asennuksissa. Saumaton, yhdestä kappaleesta valmistettu työskentelytaso lisää kestävyyttä ja varmistaa helpon puhdistettavuuden ja hygieenian.
Metallisäätimet erinomaisella eristyksellä ja selkeä LED-näyttö: ruoanvalmistuksen täydellistä hallintaa – turvallisesti ja käyttömukavuutta lisäten.
thermaline M2M – Made to Measure – on elinikäinen ammattikeittiökumppani, joka vastaa viiden tähden hotellien ja fine dining ‑ravintoloiden tiukimpiinkin vaatimuksiin viimeisimmän teknologian ja ensiluokkaisen muotoilun avulla
Erittäin kestävät, lämpöä tehokkaasti hyödyntävät paistopinnat, jotka säilyttävät makujen puhtauden.
Monitoimiratkaisut erilaisiin ruoanvalmistustarpeisiin ja tilankäytön optimointiin.
Kaasu- tai sähkökäyttöiset toiminnot energiansäästöjärjestelmällä ja tarkalla lämpötilansäädöllä
Laaja valikoima ratkaisuja, jotka ovat syntyneet kokemuksesta ja inspiroituneet innovaatioista. 155 vuotta sveitsiläistä muotoilua – jo vuodesta 1871.
Saatavilla jaloilla, sokkeleilla ja lukuisilla muilla vaihtoehdoilla.
Ainutlaatuista öljynhallintaa, luotettavuutta ja helppoa puhtaanapitoa varten suunnitellut rasvakeittimemme tuottavat täydellisen rapeat lopputulokset – myös kiireisimpinä hetkinä. V‑muotoinen paistoallas takaa erinomaisen suorituskyvyn ja tehokkuuden.
Nauti suorakypsennyksen eduista: tasainen lämmönjakautuminen sekä nopea lämpeneminen ja lämmön palautuminen takaavat tasaiset ja tehokkaat tulokset jokaisella paistokerralla. Ihanteellinen suurten määrien valmistukseen.
Tehokas lämmitys ja tarkka lämpötilanhallinta takaavat tasaisen ja monipuolisen kypsennyksen. Grilliritilät kuumenevat jopa 350 °C:een. Täydellinen valinta erilaisten ruokien – kuten kalan, lihan ja vihannesten – samanaikaiseen grillaukseen.
thermaline esite
thermaline M2M esite
