Porquê a Electrolux Professional?
A marca Electrolux Professional é bem conhecida no mundo culinário. Aprecio que as soluções oferecidas possam ser únicas e personalizadas, como o programa ou as configurações que temos na linha de cocção thermaline. A qualidade dos materiais, como o aço inoxidável, faz diferença na vida útil dos equipamentos, especialmente quando alguns estudantes ainda não estão acostumados a lidar com equipamentos de nível profissional.
Projetamos a cozinha profissional em Bangkok após o campus de Paris e otimizamos os espaços em conjunto com a Electrolux Professional para atender às demandas de Bangkok. Mantemos um ótimo relacionamento com a equipe de pós-venda da Electrolux Professional e temos a sorte de ter nossas dúvidas respondidas rapidamente.
Antonio Cortes Barenque - Chef Culinário Executivo
Sobre o École Ducasse – Nai Lert Bangkok Studio
O École Ducasse – Nai Lert Bangkok Studio, a prestigiada escola de culinária fundada pelo renomado chef Alain Ducasse, escolheu a Electrolux Professional para equipar suas cozinhas de última geração.
O estúdio conta com soluções de cozinha profissional de ponta, incluindo fornos premium, linhas de cocção e sistemas de preparação de alimentos, projetados para apoiar formação culinária de nível mundial. Combinando inovação, eficiência energética e design ergonômico, os equipamentos da Electrolux Professional capacitam chefs e estudantes a alcançar excelência culinária em um ambiente de aprendizado de alto padrão.
Essa colaboração destaca como a tecnologia avançada de cozinhas profissionais aprimora tanto o ensino quanto a gastronomia, garantindo que a École Ducasse Bangkok continue a estabelecer novos padrões na educação culinária internacional.
