Un toque japonés en las montañas andorranas
El reconocido chef Hideki Matsuhisa firma el nuevo restaurante gastronómico japonés en el Sport Hotel Hermitage & Spa de Andorra, e invita a sus comensales a probar los tentadores platos del restaurante Koy Shunka (Barcelona, galardonado con 1 estrella Michelin) junto con platos únicos diseñados para Koy Hermitage.
En Koy Hermitage, encontrarás una propuesta única de cocina japonesa que combina productos frescos de alta calidad, arte y tradición de una de las cocinas más antiguas del mundo junto con un servicio impecable en un entorno de lujo.
La experiencia gastronómica reúne diferentes especialidades japonesas y todo se prepara a la vista de los comensales, luego se sirve en una barra diseñada especialmente de acuerdo a los estándares de la cocina japonesa tradicional.
El Punto Libero de cocción frontal, las mesas frías y el horno air-o steam Touchline son visibles desde la barra donde los clientes pueden ver al chef en acción, una demostración espectacular para disfrutar mientras cenas.
