¿Por qué Electrolux Professional?
La marca Electrolux Professional es bien conocida en el mundo culinario. Aprecio que las soluciones que ofrecen puedan ser únicas y personalizadas, como el programa o los ajustes que tenemos en la cocina ThermaLine. La calidad de los materiales, como el acero inoxidable, marca la diferencia en la vida útil del equipo, especialmente cuando algunos estudiantes aún no están acostumbrados a manejar equipos de nivel profesional.
Diseñamos la cocina profesional en Bangkok basándonos en el campus de París y optimizamos los espacios junto con Electrolux Professional para adaptarlos a las demandas específicas de Bangkok. Tenemos una excelente relación con el equipo de servicio postventa de Electrolux Professional y tenemos la fortuna de que nuestras consultas sean respondidas de manera rápida.
Antonio Cortes Barenque - Executive Culinary Chef
Acerca de École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio
École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio, la prestigiosa escuela culinaria fundada por el renombrado chef Alain Ducasse, ha elegido a Electrolux Professional para equipar sus cocinas de última generación.
El estudio cuenta con soluciones profesionales de cocina de vanguardia, incluyendo hornos premium, cocinas y sistemas de preparación de alimentos, diseñados para apoyar la formación culinaria de clase mundial. Combinando innovación, eficiencia energética y diseño ergonómico, el equipo de Electrolux Professional capacita a chefs y estudiantes para alcanzar la excelencia culinaria en un entorno de aprendizaje de alta gama.
Esta colaboración destaca cómo la tecnología avanzada de cocina profesional mejora tanto la enseñanza como la gastronomía, asegurando que École Ducasse Bangkok continúe estableciendo nuevos estándares en la educación culinaria internacional.
