Main Features
Aşırı ısınmaya karşı elektronik koruma.
Hem sıcak hem de soğuk su ile çalışacak şekilde tasarlanmıştır.
Modern tasarımlı kurulumlara uygun, kolay temizlenebilir ve ankastre montaj yapılacak şekilde tasarlanmıştır.
Haznelerin tabanı, haznelerin tamamıyla tahliye edilebilmesi için eğimlidir.
HACCP yönetmeliklerine uygun, ısı değiişikllerinde görsel alarm veren dijital kontrollü termostata sahiptir.
Tezgah üstüne yerleştirilebilen üniteler için boyutlar: 2, 3, 4 GN.
Üçüncü taraf kuruluşlar tarafından onaylanmış CB ve CE sertifikalı.
Doğru sıcaklıkta sunulan yiyecekler, Afnor Standartlarına göre çekirdek (merkez) sıcaklığını korur.
GN'lerden birini çorba dispenserine dönüştürmek için aksesuar seçeneği mevcuttur.
Yiyecekleri gastronorm konteynerlerde servis etmek için tasarlanmıştır.
Maksimum yüksekliği 200 mm olan GN 1/1 konteynerler için uygundur.
0,1°C hassasiyetle ayarlanabilen sıcaklık kontrolü.
Sustainability
Ayrı GN 1/1 haznelerinden sadece gerekli olanlar çalışır ve bu sayede su ve elektrik kullanımını en aza indirir. Her hazne ayrı olarak açılıp kapatılabilir.
Yüksek-hızlı ısıtıcılar ön ısıtma süresini kısaltır
Galvaniz sac ile izole edilmiş 19mm kalınlığındaki taş yünü, mükemmel hazne yalıtımı ile enerji dağılımını azaltır.
Construction
Hazne tabanına bağlı ısıtıcılar emniyet termostatlıdır.
Sıcaklık göstergeli elektronik kontrol.
Suya karşı koruma sınıfı: IPX4.
Temizleme işlemlerini kolaylaştırmak için havuzun köşeleri yuvarlatılmıştır; tümüyle AISI 304 paslanmaz çeliktir. Ayrıca bir drenaj deliği mevcuttur.
