[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
Den 26 november g\u00e5r Culinary World Cup 2022 av stapeln, ocks\u00e5 k\u00e4nt som VM i matlagning. Electrolux Professional \u00e4r ett av det Svenska Kocklandslagets huvudsponsorer och under uppladdningen inf\u00f6r t\u00e4vlingen har laget anv\u00e4nt \u201cFramtidens k\u00f6k\u201d hos Electrolux Professonal i Stockholm \u2013 en nyckelfaktor f\u00f6r f\u00f6rberedelserna inf\u00f6r toppstriden.<\/strong><\/p>\n \u2013 Det betyder j\u00e4ttemycket att vi f\u00e5r m\u00f6jlighet att \u00f6va i ett otroligt modernt k\u00f6k. Det ger oss b\u00e4sta m\u00f6jliga f\u00f6ruts\u00e4ttningar att komma l\u00e5ngt i m\u00e4sterskapen, s\u00e4ger Jens Ericsson, General Manager f\u00f6r Svenska Kocklandslaget.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”20524″ img_size=”full”][vc_empty_space height=”12px”][vc_column_text]Kocklandslaget under presstr\u00e4ff p\u00e5 Electrolux Professionals huvudkontor.<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n I n\u00e4rmare 30 \u00e5rs tid har Electrolux Professional sponsrat det Svenska Kocklandslaget inf\u00f6r m\u00e4sterskap som Culinary World Cup och Culinary Olympics. I slutet av november \u00e4r det dags igen Culinary World Cup som i \u00e5r kommer att ta plats i Luxemburg. Sedan september m\u00e5nad 2021 har laget tr\u00e4nat h\u00e5rt i inf\u00f6r t\u00e4vlingen i v\u00e5rt tr\u00e4ningsk\u00f6k “Framtidens K\u00f6k p\u00e5 koncernhuvudkontoret i Stockholm.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]\u2013 I \u00f6ver ett \u00e5r har vi i laget tr\u00e4ffats en g\u00e5ng i m\u00e5naden, fr\u00e5n fredag till onsdag, och \u00f6vat tillsammans. Det \u00e4r fem dagar av full tr\u00e4ning d\u00e4r vi i princip befinner oss i k\u00f6ket under dygnets alla timmar, s\u00e4ger Jens Ericson, General Manager f\u00f6r Svenska Kocklandslagen och forts\u00e4tter: Under VM deltar laget i tv\u00e5 t\u00e4vlingskategorier: Nation Restaurant (Hot Kitchen), en trer\u00e4ttersmeny f\u00f6r 110 personer, och Chef’s Table, d\u00e4r teamet presenterar en avsmakningsmeny med tema. Inf\u00f6r m\u00e4sterskapen har en \u201cstart-sexa\u201d valts ut som ska representera Sverige i tv\u00e5 grenar, medan de \u00f6vriga medlemmarna i laget assisterar under t\u00e4vlingarnas g\u00e5ng. Framtidens K\u00f6k inneh\u00e5ller all avancerad k\u00f6ksutrustning som en professionell verksamhet inom matlagning kr\u00e4ver. Under lagets tr\u00e4ningar i k\u00f6ket har en representant fr\u00e5n Electrolux Professional alltid funnits p\u00e5 plats i syfte att st\u00f6dja laget samt optimera prestationen fr\u00e5n k\u00f6kets utrustning, n\u00e5got som underl\u00e4ttat under tr\u00e4ningen.<\/p>\n -Det har alltid funnits en ansvarig f\u00f6r k\u00f6ket n\u00e4r vi har varit d\u00e4r och \u00f6vat. Det g\u00f6r att vi har kunna ha en bra dialog med fr\u00e5n Electrolux Professional och f\u00e5 support direkt, n\u00e5got vi \u00e4r v\u00e4ldigt tacksamma \u00f6ver. Det \u00e4r en v\u00e4ldig lyx att ha tillg\u00e5ng till det absolut b\u00e4sta och finaste vi har inom professionella restaurangk\u00f6k, s\u00e4ger Jens Ericson innan han avslutar:<\/p>\n – Det k\u00e4nns extra roligt att Electrolux Professional sponsrar oss eftersom det \u00e4r ett svenskt f\u00f6retag, och det \u00e4r vi v\u00e4ldigt tacksamma f\u00f6r. Den innovativa tekniken som vi har haft m\u00f6jlighet att anv\u00e4nda \u00e4r en nyckelfaktor i f\u00f6rberedelserna inf\u00f6r VM. Nu ser vi fram emot att t\u00e4vla och representera Sverige internationellt.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=”inherit”]Vi p\u00e5 Electrolux Professional \u00f6nskar det Svenska Kocklandslaget ett riktigt stort lycka till under VM![\/elx_heading][vc_empty_space][vc_single_image image=”20532″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Den 26 november t\u00e4vlar det Svenska Kocklandslaget i Culinary World Cup 2022 . Under uppladdningen inf\u00f6r t\u00e4vlingen har laget anv\u00e4nt \u201cFramtidens k\u00f6k\u201d hos Electrolux Professonal i Stockholm \u2013 en nyckelfaktor f\u00f6r f\u00f6rberedelserna inf\u00f6r toppstriden.<\/p>\n","protected":false},"author":242,"featured_media":20380,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[],"class_list":["post-20523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svenska-kocklandslaget"],"acf":[],"yoast_head":"\nEtt l\u00e5ngt samarbete<\/h2>\n
\n\u2013 F\u00f6rsta tiden handlar fr\u00e4mst om att hitta r\u00e4tter och r\u00e5varor som vi vill jobba med. Sedan b\u00f6rjar utvecklingsarbetet d\u00e4r vi diskuterar hur vi kan f\u00f6rb\u00e4ttra, hur vi f\u00e5r ut det mesta av potentialen i en viss r\u00e5vara. I det arbetet spelar k\u00f6ksutrustningen en enormt stor roll.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”20529″ img_size=”large”][vc_empty_space height=”12px”][vc_column_text]Delar av kocklandslaget under tr\u00e4ning i Framtidens K\u00f6k p\u00e5 Electrolux Professionals huvudkontor.<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”12px”][vc_column_text]<\/p>\nInnovativ teknik – nyckelfaktor i f\u00f6rberedelserna inf\u00f6r VM<\/strong><\/h2>\n