Modular Cooking Kokgryta. El. 60L (COD 371273)
Här kan du köpa våra produkter
Modular CookingKokgryta. El. 60L
Kokgrytor, el

Modular Cooking
Kokgryta. El. 60L

COD 371273

Kokgryta. El. 60L. Indirekt värme. Tryckbrytare. Automatisk påfyllning

Här kan du köpa våra produkter

Specifikationer

  • Spänning: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watt: 9.4 kW

  • Används ej som installationshandling. Begär separat installationsanvisning.

    Stekbordets användbara kapacitet: 60 liter

    Kärl (rund) diameter: 420 mm

    Nettovikt: 100 kg

    Fraktvikt: 90 kg

    Frakthöjd: 1140 mm

    Fraktbredd: 820 mm

    Fraktdjup: 860 mm

    Fraktvolym: 0.8 m³

    Om väggen är känslig, bör minst 5 cm väggavstånd upprätthållas. Är väggen däremot av icke känslig typ behövs Inget avstånd.

    [NOT TRANSLATED] N7PE

Produktegenskaper

Ergonomisk: unikt förhållande mellan kärlets diameter och höjd. Djupet gör det enklare att röra om och hantera maten.
Enheten har fötter i rostfritt stål med höjdjustering på upp till 50 mm.
Enhet med högeffektiva värmeelement (9,4 kW).
Solenoidventil för påfyllning med varmt och kallt vatten.
Stora, släta ytor, enkel åtkomst för rengöring.
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln.
Matvaran värms upp jämnt i produktens bas och sidoväggar genom ett system med indirekt värme via integrerad ångfunktion (mättad ånga) med en temperatur på 110 °C.
Överstiger inte den inställda temperaturen.
Kran med hög kapacitet ger enkel utmatning av innehållet.
Lämplig för tillagning, sautéering eller pochering av alla slags frukt och grönsaker.
Extern ventil som släpper ut överflödig luft som ansamlas i manteln under uppvärmningsfasen.
Avloppsrör och -kran kan enkelt rengöras från utsidan.
Lock och kokkärl i rostfritt stål. Polerade sidor för enkel rengöring.
Minsta belastning för korrekt funktion är 20 liter.
1,5 mm tjockt pressat rostfritt stål
Rät vinkel mellan enheterna för att undvika utrymmen där smuts kan tränga in.
IPX4-intyg för vattentålighet.
Utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-behandling.

Complete the form below to request more information

Behöver du support eller är du intresserad av att köpa produkten?

Återförsäljare eller servicepartners

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

ประเทศไทย

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Din webbläsare är inaktuell

Uppdatera din webbbläsare för att se sidan korrekt. Uppdatera min webbläsare nu

×