Новый Skyline для технологии Cook&Chill
Инновационное решение SkyDuo — беспрепятственное и интуитивное соединение двух устройств SkyLine позволит вам предугадывать ваши нужды во время технологичного процесса Cook&Chill
Новые горизонты в кулинарии
Скачайте брошюру Skyline
Сильная коммуникация
Пароконвектоматы SkyLine автоматически извещают шкафы шоковой заморозки SkyLine о предстоящем охлаждении.
Протестировано и используется уникальной Академией шеф-поваров Electrolux
Как технология Cook and Chill может коренным образом изменить ваши процессы на кухне?
Производительность со SkyDuo
Революционное решение SkyDuo уникально для технологии Сook and Chill. Два устройства с одним ДНК.
Пароконвектоматы и шкафы шокового охлаждения/заморозки интуитивно связаны друг с другом, имея схожие программные настройки и многофункциональный интерфейс пользователя.
Выигрышная комбинация
Сохраняйте ваши деньги.Благодаря большому ассортименту профессиональных аксессуаров для проведения банкетов и загрузочных модулей, идеально подходящих как для пароконвектоматов, так и для шкафов шокового охлаждения/заморозки, достигается максимум пространства и автоматизации процессов.
Эргономика и удобство в эксплуатации
Эргономика пароконвектоматов и шкафов шокового охлаждения/заморозки Electrolux -это на 75%*снижение риска потери работоспособности и на 25% повышение производительности.
* «Эргономичный дизайн может уменьшить заболевания опорно-двигательного аппарата (WMSDs) на 59% со средним уменьшением на 75% риска потери трудоспособности и 25%-м увеличением производительности».
Доктор Франческо Марколин, генеральный директор ErgoCert (Европейский сертифицированный Эргономист – EUR.ERG.)
Эффективность рабочего
пространства
Более эффективное и действенное использование вашего штата и оборудования посредством предварительной подготовки больших партий.
Возврат инвестиций
Каждый грамм продукции будет учтен. SkyLine предлагает максимальный возврат от Ваших инвестиций, увеличивая срок годности продуктов и гарантируя минимальную потерю веса во время приготовления и охлаждения.
Высокое соответствие нормам
Продукты сохраняют все свои первоначальные свойства: аромат, структуру, внешний вид , пищевую ценность и по вкусовым характеристикам соответствуют свежеприготовленным продуктам. SkyLine создает продукты, которые полностью соответствуют нормам HACCP.
Пароконвектоматы SkyLine
