Посудомоечное оборудование
Капотная п_м машина - Автоматический подъем - Изолированный капот - ESD - Zero Lime - CLEAR BLUE 504250
Где купить

Посудомоечное оборудование
Капотная п_м машина - Автоматический подъем - Изолированный капот - ESD - Zero Lime - CLEAR BLUE 504250

Капотная п/м машина, изолированный капот, автоматический подъем, WSC, ESD, защита от накипи ZERO LIME, система фильтров CLEAR BLUE, дозатор для ополаскивателя, дренажная помпа, 80 кассет/час

Где купить

Характеристики оборудования

  • Встроенное энергосберегающее устройство (ESD): перед попаданием в бойлер холодная вода подогревается за счет тепловой энергии пара, образующегося в машине, что снижает энергопотребление; вытяжной зонт не требуется (в соответствии с местными нормами, при установке, соотв. стандарту VDI 2052).

  • Соответствует стандартам NSF/ANSI 3 и DIN 10512

  • Система защиты от накипи ZERO LIME гарантирует полное удаление накипи из бойлера, контуров циркуляции воды и моечной камеры, что обеспечивает максимальное качество мытья и низкое энергопотребление (накипь снижает эффективность ТЭНов).

  • Система фильтров CLEAR BLUE позволяет очистить воду от остатков пищи, что повышает эффективность моющего средства и гарантирует безупречный результат мытья и снижение эксплуатационных расходов.

  • За один моечный цикл используется всего 2 л свежей воды, что позволяет снизить затраты на энергопотребление, воду, моющее средство и ополаскиватель.

  • Встроенный атмосферный бойлер нагревает воду для ополаскивания до 84°C (минимум), что соответствует высочайшим санитарным стандартам. Бустерный насос интегрирован в машину. В течение всего цикла ополаскивания температура поддерживается на уровне 84°C вне зависимости от напора воды в сети.

  • Зеленый цвет индикатора WASH SAFE CONTROL подтверждает, что процедура ополаскивания была проведена корректно.

  • Уникальная система взаимной блокировки гарантирует поддержание заданных температур на этапе мытья и на этапе ополаскивания.

  • Защита посуды от повреждений благодаря функции МЯГКИЙ СТАРТ.

  • Автоматический старт при закрытии капота и автоматический подъем капота по окончании цикла.

  • Наклон потолка и моющих рукавов гарантирует защиту от пападания капель грязной воды на чистую посуду во время цикла ополаскивания, т. е. отличное качество мытья.

  • Цикл прерывается в момент поднятия капота.

  • Автоматический цикл самоочистки, вертикальный самоочищающийся моечный насос и бойлер предотвращают размножение бактерий.

  • Световой индикатор состояния интегрирован в верхний угол агрегата.

  • Инновационное электронное управление с предустановленными программами, сервисной автодиагностикой и автоматическим циклом самоочистки агрегата.

  • Встроенный автоматический дозатор с непрерывной подачей ополаскивателя - гарантия отличных результатов и минимизация сервисного обслуживания и эксплуатационных расходов.

  • Мощность нагрева бойлера можно изменять с панели управления, без демонтажа наружных панелей агрегата.

  • 3-фазное подключение к сети электропитания, возможно переподключение на месте.

  • Индекс герметичности IP25: защита от попадания струй воды, твердых частиц и мелких животных.

  • Прочная конструкция из н/стали. Внутренняя камера и внешние панели выполнены из н/стали AISI 304.

  • Цельнотянутый бак расположен во фронтальной части машины, что упрощает его чистку.

  • Двойная обшивка и автоматический подъем капота.

  • Уникальный дизайн моечных/ополаскивающих рукавов и форсунок из н/стали обеспечивает отличный результат мытья.

  • Для удобства чистки моечные/ополаскивающие рукава из н/стали в нижней и верхней части моечной камеры легко снимаются.

  • Возможно подключение к системе HACCP и системе энергосбережения.

  • Защита ТЭНов при низком уровне или отсутствии воды.

  • Встроенный сливной насос и дозатор ополаскивателя.

Спецификации

Электрика
  • Электропитание: 400 V/3N ph/50 Гц
  • Переподключение на: 230V 1N~; 230V 3~
  • Базовая мощность*: 9.9 kW
  • Мощность ТЭНов бойлера*: 9 kW
  • Мощность ТЭНов бака: 3 kW
Основная информация
  • Количество циклов: 3
  • Продолжительность цикла (скоростной режим)*: 45/84/150 sec.
  • Продолжительность цикла (режим санобработки ETL)*: 57/84/150 sec.
  • Производительность (кассет/час) - скоростной режим*: 80
  • Производительность (кассет/час) - режим санобработки ETL*: 63
  • Производительность (тарелок/час) - скоростной режим*: 1440
  • Производительность (тарелок/час) - режим санобработки ETL*: 1134
  • Температура цикла мытья (скоростной режим): 55-65 °C
  • Температура цикла мытья (режим санобработки ETL): 75 °C
  • Температура ополаскивания (MIN): 84 °C
  • Вес нетто: 152 кг
  • Вес брутто: 129 кг
  • Вес брутто (ESD): 36 кг
  • Объем: 1.01 m³
  • Объем (ESD): 0.33 m³
  • Размеры упаковки (ШхГхВ): 760x670x1630 мм
  • Размеры упаковки ESD (ШхГхВ): 940x740x480 мм
  • Уровень шума: <63 dBA
Вода
  • Температура воды на входе: 10-20 °C
  • Диаметр дренажной линии: 20.5 mm
  • Давление воды на входе: 0.5-7 bar
  • Потребление воды (л/цикл): 2
  • Емкость бойлера (л): 12
  • Емкость моечного бака (л): 24
Исходящий воздушный поток:
  • Воздушный поток: 28 m³/h
  • Температура воздушного потока: 26 - 29 °C
  • Влажность исходящего потока: 55%

  • *производительность гарантирована при указанных выше температурах. Применение энергосберегающего устройства ESD увеличивает продолжительность цикла на 11 секунд.

Select your country

 
Версия вашего браузера устарела!

Для корректного отображения сайта обновите ваш браузер. Обновить мой браузер сейчас

×

Сравнить оборудование (0/4)