Овощерезки, куттеры, миксеры, мясорубки и слайсеры
Овощерезки
Овощерезки Electrolux гарантируют вам простую и быструю нарезку овощей и фруктов, потрясающее качество и непревзойденную надежность.
Модельный ряд овощерезок Electrolux включает настольные и напольные агрегаты различной производительности для работы с любыми овощами и фруктами (в комплекте специальный бункер для длинных плодов и широкий загрузочный бункер). Просто нажмите на кнопку СТАРТ и обеспечьте непрерывную, быструю и качественную нарезку нужного объема овощей.
Овощерезки TRS не просто соответствуют всем вашим требованиям при нарезке овощей и фруктов. Их отличительные особенности – впечатляющая производительность, высокая эффективность, потрясающее качество и непревзойденная надежность.
Куттеры
Куттеры Electrolux представлены моделями с 1 или 2 скоростями, а также с плавной регулировкой скорости. Они идеально рубят, измельчают и смешивают. Номинальный объем куттеров составляет от 3 до 17 литров.
Ряд моделей сочетает в себе 2 функции: куттер и гомогенизатор. Скребок для крышки и стенок обеспечивает однородность массы.
Уникальное решение: высокий центральный канал увеличивает полезный объем чаши (позволяет использовать 75% от номинала). В моделях с вариатором максимальная скорость составляет 3700 об./мин.
Все детали, контактирующие с пищей, съемные и пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Удобство и безопасность хранения ваших ножей за счёт настенного держателя

Водостойкая и эргономичная контрольная панель (IP55)

100% пригодность для мойки в посудомоечной машине: ножи, крышка, скребок и чаша из нержавеющей стали

Тихая работа и долгий срок службы при интенсивной эксплуатации обеспечиваются мощным компактным асинхронным двигателем
Миксеры
Многофункциональные погружные миксеры
Многофункциональные погружные миксеры Electrolux предназначены для приготовления кремов, супов, соусов, овощных пюре, муссов и разных видов теста. Это уникальное сочетание мощности, эргономичности и легкости.
Интеллектуальная система управления SMART Speed Control снижает скорость вращения насадки в момент прерывания контакта с продуктом, минимизируя вибрацию и уровень шума. В случае некорректного использования миксера на контрольной панели загорается индикатор перегрузки.
Турбоблендеры
Турбоблендеры – лучший инструмент для смешивания, измельчения и гомогенизации больших объемов овощных и рыбных супов, фруктовых и овощных пюре, жидкого теста и соусов. Обрабатывать блюдо можно непосредственно в той посуде, в которой оно готовится.
Мясорубки

Наши мясорубки являются прекрасным дополнением для любой профессиональной кухне. Благодаря большому количеству аксессуаров можно нарубить мясной фарш, измельчить сухари, сыр и орехи быстро и легко.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его прочность и надежность. Самовентилирующийся мотор с двумя скоростями имеет круглосуточный контроль напряжения и имеет защиту от перегрузки с выключателем, реагирующим на температуру.
Слайсеры
Слайсеры Electrolux – это всегда тонкая, ровная и аппетитная нарезка гастрономии. Широкий выбор слайсеров, благодаря высочайшему качеству и гигеничности, соответствует требованиям профессиональной кухни.
Простое и эффективное точильное устройство упрощает работу оператора, так как всегда поддерживает лезвие в идеально заточенном состоянии. Каретка, двигающаяся на самосмазывающихся роликах, обеспечивает высокую скорость механизма и позволяет нарезать даже колбаски, ростбиф, сыры и рыбу.
Выберите вертикальный или гравитационный слайсер, исходя из конкретных потребностей и типа обрабатываемых продуктов. Дисковые ножи высокого качества гарантируют отличную нарезку.
Максимальная безопасность. Хлеборезки Electrolux оборудованы уникальным предохранительным устройством, исключающим любой контакт с лезвием ножа, в том числе во время чистки.

Разделочные колоды

Эти прекрасное дополнительное оборудование изготовлено из нетоксичного, прочного букового дерева, которое позволяет избежать загрязнения продуктов питания. Детали колоды прочто крепятся друг к другу без использования болтов.
Наше электромеханическое оборудование позволяет сделать ещё один шаг к здоровому питанию!
Санитарная безопасность и отличная прозводительность
В соответствии с европейскими стандартами безопасности, из всех пластиковых компонентов электромеханического оборудования Electrolux Professional, которые вступают в непосредственный контакт с продуктами питания, исключён бисфенол А (BPA).
Найдите наилучшее решение для Вашего бизнеса
Напишите нашим специалистам и узнайте больше об электромеханическом оборудовании
Фильтр (Оборудование)
Куттеры
17,5-л куттер - 2 скорости - с микрозубчатым роторным ножом, скребком и чашей из нержавеющей стали60008617,5-л куттер, таймер, 2 скорости 1500/3000 об/мин. Укомплектован микрозубчатым роторным ножом, скребком и чашей из нержавеющей стали- Для предприятий питания производительностью 100-300 порций единовременно.
- Куттер позволяет быстро вымешивать тесто, гомогенизировать, смешивать, перемалывать, измельчать различные ингредиенты.
- В комплекте.
• чаша из нержавеющей стали 17.5 л с отметкой максимального уровня
• микрозубчатый роторный нож с перфорацией
• скребок - Перфорированные наклонные лезвия роторного ножа и коническое дно чаши гарантируют качественное перемешивание.
Куттеры
11,5-л куттер - 2 скорости - с микрозубчатым роторным ножом, скребком и чашей из нержавеющей стали60008411,5-л куттер, таймер, 2 скорости 1500-3000 об/мин. Укомплектован микрозубчатым роторным ножом, скребком и чашей из нержавеющей стали- Для предприятий питания производительностью 100-200 порций единовременно.
- Куттер позволяет быстро вымешивать тесто, гомогенизировать, смешивать, перемалывать, измельчать различные ингредиенты.
- В комплекте.
• чаша из нержавеющей стали 11.5 л с отметкой максимального уровня
• микрозубчатый роторный нож с перфорацией
• скребок - Перфорированные наклонные лезвия роторного ножа и коническое дно чаши гарантируют качественное перемешивание.
Куттеры
11,5-л куттер - вариатор скорости - с микрозубч. роторн. ножом, скребком и чашей из нерж. стали60008811,5-л куттер, таймер, вариатор скорости 300-3000 об/мин. Укомплектован микрозубчатым роторным ножом, скребком и чашей из нержавеющей стали- Для предприятий питания производительностью 100-200 порций единовременно.
- Куттер позволяет быстро вымешивать тесто, гомогенизировать, смешивать, перемалывать, измельчать различные ингредиенты.
- В комплекте.
• чаша из нержавеющей стали 11.5 л с отметкой максимального уровня
• микрозубчатый роторный нож с перфорацией
• скребок - Перфорированные наклонные лезвия роторного ножа и коническое дно чаши гарантируют качественное перемешивание.
Куттеры
17,5-л куттер - вариатор скорости - с микрозубч. роторн. ножом, скребком и чашей из нерж. стали60008917,5-л куттер, таймер, вариатор скорости 300-3000 об/мин. Укомплектован микрозубчатым роторным ножом, скребком и чашей из нержавеющей стали- Для предприятий питания производительностью 100-300 порций единовременно.
- Куттер позволяет быстро вымешивать тесто, гомогенизировать, смешивать, перемалывать, измельчать различные ингредиенты.
- В комплекте.
• чаша из нержавеющей стали 17.5 л с отметкой максимального уровня
• микрозубчатый роторный нож с перфорацией
• скребок - Перфорированные наклонные лезвия роторного ножа и коническое дно чаши гарантируют качественное перемешивание.
Куттеры
Куттер 2,5 л - 1 скорость6038362,5 л настольный куттер с чашей из н/стали, 1 скорость 1500 об/мин. Укомплектован гладким роторным ножом- Прямой привод.
- В комплектацию входит.
• Чаша 3 л из н/стали и гладкий роторный нож. - Кнопки: импульсный режим, СТОП (красная), ВКЛ (зеленая).
- Магнитные защитные устройства и блокировка мотора. Агрегат не включается, если крышка открыта или установлена неправильно.
Куттеры
Куттер 3,5 л - 2 скорости6038393,5 л куттер, 2 скорости 1500-3000 об/мин. Укомплектован зубчатым роторным ножом и чашей из н/стали- Высокопроизводительный куттер позволяет быстро гомогенизировать, смешивать, перемалывать и измельчать различные ингредиенты.
- Наклонные лезвия и коническое днище чаши обеспечивают равномерность перемешивания.
- Отверстие в крышке для добавления ингредиентов в процессе работы.
- В комплект входит.
• Чаша 3,5 л из н/стали с микрозубчатым роторным ножом.