{"id":10899,"date":"2025-06-24T07:15:23","date_gmt":"2025-06-24T07:15:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/?p=10899"},"modified":"2026-03-05T07:55:29","modified_gmt":"2026-03-05T07:55:29","slug":"innowacje-dla-restauracji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/","title":{"rendered":"Rewolucja ekologiczna w restauracjach: innowacje, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 zasady gry"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Wraz ze zbli\u017caj\u0105cym si\u0119 \u015awiatowym Dniem Kreatywno\u015bci i Innowacji przedstawiamy innowacje, kt\u00f3re definiuj\u0105 na nowo koncepcj\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju dla restauracji.[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Innowacja to fundament sukcesu w ka\u017cdej dzia\u0142alno\u015bci, a poniewa\u017c 21 kwietnia obchodzimy <a href=\"https:\/\/www.un.org\/en\/observances\/creativity-and-innovation-day\">\u015awiatowy Dzie\u0144 Kreatywno\u015bci i Innowacji<\/a>, przyjrzyjmy si\u0119, jak firmy w sektorze gastronomicznym mog\u0105 wykorzysta\u0107 innowacje jako kluczowy czynnik pobudzaj\u0105cy zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j i op\u0142acalno\u015b\u0107 restauracji.<\/p>\n<p>Niezale\u017cnie od tego, czy d\u0105\u017cysz do ni\u017cszych koszt\u00f3w energii, czy ograniczenia zu\u017cycia wody i ilo\u015bci wytwarzanych odpad\u00f3w, istniej\u0105 fantastyczne rozwi\u0105zania, kt\u00f3re Ci w tym pomog\u0105 i kt\u00f3re mo\u017cesz \u0142atwo wprowadzi\u0107 do swojej kuchni.<\/p>\n<p>W Grupie Electrolux Professional stale opracowujemy urz\u0105dzenia o nowatorskich cechach. Oto kilka najnowszych innowacji z zakresu inteligentnej technologii kuchennej, kt\u00f3re pomog\u0105 Twojej kuchni komercyjnej \u015bwieci\u0107 przyk\u0142adem zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Zu\u017cycie energii[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Ograniczenie zu\u017cycia energii to zar\u00f3wno oszcz\u0119dno\u015b\u0107 pieni\u0119dzy, jak i dzia\u0142anie przyjazne \u015brodowisku. W dzisiejszych zdominowanych technologi\u0105 czasach nowoczesne restauracje mog\u0105 korzysta\u0107 z nowej generacji rozwi\u0105za\u0144 kuchennych zaprojektowanych w celu oszcz\u0119dno\u015bci energii i pieni\u0119dzy.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading font_container=&#8221;h3&#8243; text_color=&#8221;inherit&#8221;]Piece konwekcyjno-parowe SkyLine[\/elx_heading][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/piece-skyline-2\/\">Piece konwekcyjno-parowe SkyLine<\/a> Electrolux Professional z certyfikacj\u0105 Energy Star pozwalaj\u0105 na ograniczenie koszt\u00f3w energii nawet do 20 procent*, a ich cykl Gotowania w Niskiej Temperaturze zapobiega a\u017c do 50 procent utraty wagi \u017cywno\u015bci, zatem nak\u0142adasz wi\u0119ksz\u0105 porcj\u0119 na ka\u017cdy talerz. Rozwi\u0105zanie SkyDuo, wykorzystuj\u0105ce prze\u0142omow\u0105 technologi\u0119 ARTE 2.0 bazuj\u0105c\u0105 na sztucznej inteligencji umo\u017cliwia bezproblemow\u0105 komunikacj\u0119 pomi\u0119dzy piecami konwekcyjno-parowymi SkyLine a szybkosch\u0142adzarkami. Gdy piec konwekcyjno-parowy SkyLine zbli\u017ca si\u0119 do ko\u0144ca czasu gotowania, wysy\u0142a automatyczny komunikat do szybkosch\u0142adzarki SkyLine, by przygotowa\u0142a si\u0119 do sch\u0142adzania, co zapewnia wy\u017cszy ni\u017c kiedykolwiek poziom skuteczno\u015bci.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading font_container=&#8221;h3&#8243; text_color=&#8221;inherit&#8221;]Szafy ch\u0142odnicze i mro\u017anicze ecostore[\/elx_heading][vc_column_text]Dzi\u0119ki klasie energooszcz\u0119dno\u015bci A na Europejskiej Etykiecie Energetycznej <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/gastronomia\/szafy-chlodnicze-3\/\">ch\u0142odziarki ecostore<\/a> Electrolux Professional pozwol\u0105 osi\u0105gn\u0105\u0107 kolejny poziom zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w Twojej restauracji. Mo\u017cesz ograniczy\u0107 zu\u017cycie energii nawet do 80 procent, wybieraj\u0105c lini\u0119 ecostore o wysokiej wydajno\u015bci i skuteczno\u015bci, czyli High Performing and Efficiency (HPe)** z oferty Electrolux Professional.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading font_container=&#8221;h3&#8243; text_color=&#8221;inherit&#8221;]NeoBlue Touch: zmywarka podblatowa<br \/>\n[\/elx_heading][vc_column_text]Inteligentna technologia kuchenna to r\u00f3wnie\u017c innowacyjne systemy zmywania naczy\u0144, w tym MyEco w <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/zmywarka-podblatowa-neoblue-touch\/\">zmywarce podblatowej NeoBlue Touch<\/a>, zu\u017cywaj\u0105cej zaledwie 260 Wh na kosz, co pozwala zaoszcz\u0119dzi\u0107 ponad 3000 kWh rocznie \u2013 odpowiednik 145 000 \u0142adowa\u0144 smartfona***.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading font_container=&#8221;h3&#8243; text_color=&#8221;inherit&#8221;]HeroDry[\/elx_heading][vc_column_text]Szukasz lepszego sposobu na suszenie szk\u0142a i naczy\u0144 sto\u0142owych, jednocze\u015bnie oszcz\u0119dzaj\u0105c pieni\u0105dze? Wolnostoj\u0105ca dmuchawa <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/gastronomia\/herodry-wolnostojaca-dmuchawa-do-naczyn\/\">HeroDry<\/a> Electrolux Professional oznacza dalszy zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j restauracji z funkcjonalno\u015bci\u0105 oszcz\u0119dzania energii a\u017c do 60 procent****, czyli innowacyjnym systemem powietrznym o wysokiej temperaturze dla kr\u00f3tkich czas\u00f3w suszenia oraz z pe\u0142n\u0105 personalizacj\u0105 w celu elastycznego ustawiania.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Ograniczenie ilo\u015bci odpad\u00f3w[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Jest wiele sposob\u00f3w, dzi\u0119ki kt\u00f3rym Electrolux Professional mo\u017ce pom\u00f3c ograniczy\u0107 ilo\u015b\u0107 odpad\u00f3w oraz promowa\u0107 zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j restauracji.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading font_container=&#8221;h3&#8243; text_color=&#8221;inherit&#8221;]Ograniczenie marnowania \u017cywno\u015bci i oszcz\u0119dno\u015b\u0107 czasu[\/elx_heading][vc_column_text]<a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/gastronomia\/szybkoschladzarki-i-zamrazarki-szokowe-skyline\/\">Szybkosch\u0142adzarki i zamra\u017carki szokowe SkyLine<\/a> Electrolux Professional pomagaj\u0105 d\u0142u\u017cej zachowa\u0107 jako\u015b\u0107 \u017cywno\u015bci, wyd\u0142u\u017caj\u0105c okres przydatno\u015bci do spo\u017cycia przygotowywanych potraw i ograniczaj\u0105c ilo\u015b\u0107 wyrzucanej \u017cywno\u015bci. Umo\u017cliwia to optymalizacj\u0119 organizacji pracy i skuteczno\u015bci, przy czym ka\u017cdy cykl pozwala zaoszcz\u0119dzi\u0107 \u015brednio 47 minut, co oznacza do 40 procent oszcz\u0119dno\u015bci***** czasu.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading font_container=&#8221;h3&#8243; text_color=&#8221;inherit&#8221;]Ograniczenie ilo\u015bci plastikowych produkt\u00f3w jednorazowego u\u017cytku[\/elx_heading][vc_column_text]Ograniczenie u\u017cycia plastiku jednorazowego u\u017cytku to zasadniczy element zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju restauracji. U\u0142atw sobie t\u0119 zmian\u0119 dzi\u0119ki urz\u0105dzeniom do zmywania \u0142\u0105cz\u0105cym wysok\u0105 wydajno\u015b\u0107 i \u0142atwo\u015b\u0107 u\u017cycia, w tym <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/zmywarka-podblatowa-neoblue-touch\/\">zmywarce podblatowej NeoBlue Touch<\/a> Electrolux Professional.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Postaw na innowacje[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]W aspekcie zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju restauracji ogromne znaczenie ma otwarto\u015b\u0107 na technologi\u0119, kreatywno\u015b\u0107 i innowacj\u0119. Niech \u015awiatowy Dzie\u0144 Kreatywno\u015bci i Innowacji b\u0119dzie impulsem do trwa\u0142ych zmian dzi\u0119ki najnowocze\u015bniejszym inteligentnym urz\u0105dzeniom kuchennym Electrolux Professional. W ten spos\u00f3b nie tylko przyczynisz si\u0119 do tworzenia bardziej ekologicznego i zr\u00f3wnowa\u017conego \u015bwiata, lecz tak\u017ce zwi\u0119kszysz op\u0142acalno\u015b\u0107 swojej firmy.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;15px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"font-size: small;\">* Obliczenia na podstawie bada\u0144 w Laboratorium Electrolux Professional na SkyLine PremiumS, 10\/1 GN, modelu elektrycznym, z drzwiami z potr\u00f3jn\u0105 szyb\u0105, z wykorzystaniem funkcji Plan-n-Save oraz bez wykorzystania tej funkcji. Dane udost\u0119pnione w kwietniu 2019 r.<br \/>\n** Obliczono dla szafy ch\u0142odniczej z pe\u0142nymi drzwiami o pojemno\u015bci 503 l (netto), zast\u0119puj\u0105c urz\u0105dzenie klasy G urz\u0105dzeniem klasy A.<br \/>\n*** Wed\u0142ug oblicze\u0144 EPA (Ameryka\u0144skiej Agencji Ochrony \u015arodowiska).<br \/>\n**** Testy wewn\u0119trzne przeprowadzone w laboratorium bada\u0144 i rozwoju Electrolux Professional. Por\u00f3wnanie przeci\u0119tnych standardowych program\u00f3w szeroko dost\u0119pnych na rynku i programu cyklu eco w HeroDry.<br \/>\n***** Obliczenia na podstawie 10-godzinnego dnia roboczego ze SkyLine ChillS 50\/50 kg, dane zgodnie z Rozporz\u0105dzeniem Komisji UE 2015\/1095.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Wraz ze zbli\u017caj\u0105cym si\u0119 \u015awiatowym Dniem Kreatywno\u015bci i Innowacji przedstawiamy innowacje, kt\u00f3re definiuj\u0105 na nowo koncepcj\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju dla restauracji.[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Innowacja to fundament sukcesu w ka\u017cdej dzia\u0142alno\u015bci, a poniewa\u017c 21 kwietnia obchodzimy \u015awiatowy Dzie\u0144 Kreatywno\u015bci i Innowacji, przyjrzyjmy si\u0119, jak firmy w sektorze gastronomicznym mog\u0105 wykorzysta\u0107 innowacje jako kluczowy czynnik pobudzaj\u0105cy zr\u00f3wnowa\u017cony rozw\u00f3j i op\u0142acalno\u015b\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":10898,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,53,120,54],"tags":[],"class_list":["post-10899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-news","category-trends-innovation","category-sustainability"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Innowacje w inteligentnej technologii kuchennej | Electrolux Professional<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Z okazji \u015awiatowego Dnia Kreatywno\u015bci i Innowacji, kt\u00f3ry przypada 21 kwietnia, przyjrzymy si\u0119 najnowszym innowacjom i temu, w jaki spos\u00f3b zmieniaj\u0105 one ide\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w gastronomii.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Innowacje w inteligentnej technologii kuchennej | Electrolux Professional\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Z okazji \u015awiatowego Dnia Kreatywno\u015bci i Innowacji, kt\u00f3ry przypada 21 kwietnia, przyjrzymy si\u0119 najnowszym innowacjom i temu, w jaki spos\u00f3b zmieniaj\u0105 one ide\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w gastronomii.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Electrolux Professional Polska\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-24T07:15:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-05T07:55:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Agnieszka Wegner\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Agnieszka Wegner\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/\",\"name\":\"Innowacje w inteligentnej technologii kuchennej | Electrolux Professional\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-24T07:15:23+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-05T07:55:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#\/schema\/person\/0adabecc887c88395a0d1a05eca73d67\"},\"description\":\"Z okazji \u015awiatowego Dnia Kreatywno\u015bci i Innowacji, kt\u00f3ry przypada 21 kwietnia, przyjrzymy si\u0119 najnowszym innowacjom i temu, w jaki spos\u00f3b zmieniaj\u0105 one ide\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w gastronomii.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg\",\"width\":2200,\"height\":420},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rewolucja ekologiczna w restauracjach: innowacje, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 zasady gry\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/\",\"name\":\"Electrolux Professional Polska\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/?src={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#\/schema\/person\/0adabecc887c88395a0d1a05eca73d67\",\"name\":\"Agnieszka Wegner\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0f7195937fa91fa3228faa278405087e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0f7195937fa91fa3228faa278405087e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Agnieszka Wegner\"},\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/author\/agnieszka-agencjasan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Innowacje w inteligentnej technologii kuchennej | Electrolux Professional","description":"Z okazji \u015awiatowego Dnia Kreatywno\u015bci i Innowacji, kt\u00f3ry przypada 21 kwietnia, przyjrzymy si\u0119 najnowszym innowacjom i temu, w jaki spos\u00f3b zmieniaj\u0105 one ide\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w gastronomii.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Innowacje w inteligentnej technologii kuchennej | Electrolux Professional","og_description":"Z okazji \u015awiatowego Dnia Kreatywno\u015bci i Innowacji, kt\u00f3ry przypada 21 kwietnia, przyjrzymy si\u0119 najnowszym innowacjom i temu, w jaki spos\u00f3b zmieniaj\u0105 one ide\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w gastronomii.","og_url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/","og_site_name":"Electrolux Professional Polska","article_published_time":"2025-06-24T07:15:23+00:00","article_modified_time":"2026-03-05T07:55:29+00:00","og_image":[{"width":2200,"height":420,"url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Agnieszka Wegner","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Agnieszka Wegner","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/","name":"Innowacje w inteligentnej technologii kuchennej | Electrolux Professional","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg","datePublished":"2025-06-24T07:15:23+00:00","dateModified":"2026-03-05T07:55:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#\/schema\/person\/0adabecc887c88395a0d1a05eca73d67"},"description":"Z okazji \u015awiatowego Dnia Kreatywno\u015bci i Innowacji, kt\u00f3ry przypada 21 kwietnia, przyjrzymy si\u0119 najnowszym innowacjom i temu, w jaki spos\u00f3b zmieniaj\u0105 one ide\u0119 zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju w gastronomii.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/banner_eco_revolution.jpg","width":2200,"height":420},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/innowacje-dla-restauracji\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rewolucja ekologiczna w restauracjach: innowacje, kt\u00f3re zmieniaj\u0105 zasady gry"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/","name":"Electrolux Professional Polska","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/?src={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#\/schema\/person\/0adabecc887c88395a0d1a05eca73d67","name":"Agnieszka Wegner","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0f7195937fa91fa3228faa278405087e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0f7195937fa91fa3228faa278405087e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Agnieszka Wegner"},"url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/author\/agnieszka-agencjasan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10899"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10899"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12562,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10899\/revisions\/12562"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}