Modulaire bereidingsapparatuur900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, gas convectie oven (COD 391214)
Waar te koop
Gaskookplaat fornuizen met oven

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, gas convectie oven

COD 391214

FORNUIS, gasgloeiplaat 800x700 mm, 10,5 kW, gas convectie oven 10,5 kW

Specificaties

  • Voltage 220-230 V/1 ph/50/60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 0.2 kW

  • Gas vermogen 21 kW

    Gassoort optie Aardgas, LPG

    Gas aansluiting 1/2"

  • Bruikbare plaat lengte 795 mm

    Bruikbare plaat breedte 696 mm

    Gaskookplaat vermogen 10,5 kW

    Oven brander vermogen 10,5 kW

    Oven temperatuur 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Oven afmetingen, breedte 560 mm

    Oven afmetingen, hoogte 270 mm

    Oven afmetingen, diepte 680 mm

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 171 kg

    Waterdichtheid index IPX5

  • Indien het fornuis wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

Productkenmerken

Gaskookplaat met centrale brander van 10,5 kW.
Duurzame gietijzeren kookplaat, makkelijk schoon te maken.
Het midden van de plaat heeft een maximale temperatuur van 500 °C, die afneemt naar de randen.
Centrale brander met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en beschermde waakvlam.
Piëzo ontsteking.
De verschillende temperatuurzones verdeeld over de gehele kookplaat, bieden de juiste temperatuur voor verschillende bereidingen.
Door het volledig verwarmde oppervlak zijn verschillende formaten pannen gelijktijdig te gebruiken.
Pannen kunnen zonder tillen eenvoudig worden verschoven van de ene zone naar de andere.
De onderbouw met gas convectie oven, omschakelbaar naar statische oven, roestvrijstalen kamer met geribde geëmailleerd stalen bodemplaat en 2 paar geleiders voor 2/1GN.
De convectie oven maakt gelijktijdige bereiding op 2 niveaus mogelijk, waardoor tijd bespaard wordt ten opzichte van een conventionele oven (afhankelijk van het soort voedsel).
Oven thermostaat is instelbaar van 120 tot 280 °C.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×