Modulaire bereidingsapparatuur900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, 2 open branders, 6 kW, 10 kW, el.ontsteking, 3 mm top, gasoven (COD 391258)
Waar te koop
Gaskookplaat fornuizen met oven

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Fornuis, gas kookplaat 10,5 kW, 2 open branders, 6 kW, 10 kW, el.ontsteking, 3 mm top, gasoven

COD 391258

FORNUIS, gasgloeiplaat 800x700 mm, 10,5 kW, 2 open branders, 6 kW en 10 kW, elektrische ontsteking, gas oven 8,5 kW, draaodeurkast, 3 mm dik bovenblad

Specificaties

  • Voltage 220-230 V/1 ph/50/60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 0.01 kW

  • Gas vermogen 35 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Branders front, vermogen 6 - kW

    Branders achter, vermogen 10 - 0 kW

    Branders achter, afmetingen Ø 100

    Branders front, afmetingen Ø 60

    Bruikbare plaat lengte 800 mm

    Bruikbare plaat breedte 700 mm

    Gaskookplaat vermogen 10,5 kW

    Oven brander vermogen 8,5 kW

    Oven temperatuur 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Oven afmetingen, breedte 575 mm

    Oven afmetingen, hoogte 300 mm

    Oven afmetingen, diepte 650 mm

    Externe afmetingen, lengte 1200 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Bergkast afmetingen, lengte 335 mm

    Bergkast afmetingen, hoogte 350 mm

    Bergkast afmetingen, diepte 740 mm

    Gewicht, netto 207 kg

    Waterdichtheid index IPX5

  • Indien het fornuis wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

Productkenmerken

Gaskookplaat met centrale brander van 10,5 kW.
Duurzame gietijzeren kookplaat, makkelijk schoon te maken.
Het midden van de plaat heeft een maximale temperatuur van 500 °C, die afneemt naar de randen.
Centrale brander met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en beschermde waakvlam.
Piëzo ontsteking.
Onderbouwkast voor het opbergen van pannen, containers, en andere keukenmaterialen.
De verschillende temperatuurzones verdeeld over de gehele kookplaat, bieden de juiste temperatuur voor verschillende bereidingen.
Door het volledig verwarmde oppervlak zijn verschillende formaten pannen gelijktijdig te gebruiken.
Pannen kunnen zonder tillen eenvoudig worden verschoven van de ene zone naar de andere.
De onderbouw bestaat uit een statische gas verwarmde oven met roestvrijstalen branders en zelf stabiliserende vlammen, geplaatst onder de bodemplaat. De ovenruimte is uitgevoerd met geleiders op 3 hoogtes, voor 2/1 GN platen en een geribd gietijzeren bodemplaat.
Oven thermostaat is instelbaar van 120 tot 280 °C.
De hoog rendement branders van 6 kW en 10 kW geven hoge prestaties voor veeleisende klanten, een 60 mm brander met vermogensregeling van 1,5 tot 6 kW, en een 100 mm brander met vermogensregeling van 2,2 kW tot 10 kW.
Branders met geoptimaliseerde verbranding.
Vlambeveiliging op iedere brander beschermt tegen gas lekkage als de vlam onbedoeld uitgaat.
Grote gietijzeren pannendragers (optioneel in roestvrijstaal) met extra lange vingers voor gebruik van zowel grote als kleine pannen.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Elektrische branderontsteking.
3 mm dik bovenblad van roestvrijstaal AISI304.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×