Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Kookketel 60 lt, gas 14 kW, direct verwarmd (COD 371271)
Waar te koop
Gas kookketels

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Kookketel 60 lt, gas 14 kW, direct verwarmd

COD 371271

KOOKKETEL 60 liter, DIRECT GAS VERWARMD, waterinloop voor vullen van de kookketel, enkelwandig deksel, 1,5” aftapkraan

Specificaties

  • Voltage 230 V/1N ph/50 Hz

    Aangesloten vermogen 0.1 kW

  • Gas vermogen 14 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Waterleiding koud/warm 3/4"

  • Effectieve pan capaciteit 60 lt

    Ronde kookpan, diameter 420 mm

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 95 kg

    Waterdichtheid index IPX4

  • Een vrije ruimte aan de zijkant van de kookketel is niet noodzakelijk als de muur brandvrij is. Als de muur niet brandvrij is, is een minimale vrije ruimte van 50 mm noodzakelijk.

Productkenmerken

De aftappijp en aftapkraan zijn gemakkelijk schoon te maken.
Ergonomische verhouding tussen diameter en hoogte van de kookketel, voor makkelijk roeren, ook van delicate producten.
De kookketel is geschikt voor het koken, blancheren of pocheren van allerlei producten.
Ruime aftapkraan voor veilig en moeiteloos aftappen van het product.
Geen overschrijding van de ingestelde temperatuur, snelle reactie.
Grote gladde oppervlakken voor makkelijke reiniging.
Magneetklep voor het vullen met warm of koud water.
Uitgevoerd met roestvrijstalen stelpoten, in hoogte verstelbaar van 860 tot 940 mm.
Gelijkmatige verwarming via de bodem en zijwanden door het directe verwarmingssysteem.
Kookketel en deksel van roestvrijstaal, de zijwanden van de kookketel zijn gesatineerd voor eenvoudig schoonmaken.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Robuuste roestvrijstalen branders met geoptimaliseerde verbranding, vlambeveiliging en afgeschermde waakvlam.
IPX4 water protectie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×