Modulaire kookapparatuur 700XP Kantelbare braadpan 60 lt, elektrisch 9,5 kW, rvs Duomat bodem (COD 371183)
Waar te koop
Elektrische kantelbare braadpannen

Modulaire kookapparatuur
700XP Kantelbare braadpan 60 lt, elektrisch 9,5 kW, rvs Duomat bodem

COD 371183

KANTELBARE BRAADPAN 60 liter, 770x580x200 mm, roestvrijstalen Duomat bodem, handkanteling, thermostatisch, waterinloop, dubbelwandig deksel, elektrisch

Specificaties

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

    Aangesloten vermogen 9.5 kW

  • Koud water aansluiting 3/4"

  • Braadpan afmetingen, LxBxD 770x580x200 mm

    Effectief braadoppervlak, LxBxD 680x410x150 mm

    Pan capaciteit, maximaal 60 lt

    Effectieve inhoud 50 lt

    Temperatuur, minimaal 80 °C

    Temperatuur, maximaal 300 °C

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 105 kg

    Waterdichtheid index IPX4

  • Indien de braadpan tegen een hittebestendige muur geplaatst wordt is er geen tussenruimte nodig, in geval van een hitte gevoelige muur is een minimale tussenafstand van 50 mm noodzakelijk.

Productkenmerken

De temperatuur is instelbaar van 80°C tot 300°C.
Uitgevoerd met roestvrijstalen stelpoten, in hoogte verstelbaar van 860 tot 940 mm.
De infrarood verwarmingselementen zijn onder de bodem gemonteerd.
De temperatuur is instelbaar middels een regelbare thermostaat.
Handmatige kanteling voor het legen van de pan.
Grote gladde oppervlakken voor makkelijke reiniging.
De bruikbare inhoud van de braadpan is 50 liter.
Het roestvrijstalen deksel beperkt het verlies aan warmte.
IPX4 water protectie.
Alle inwendige hoeken van de pan zijn afgerond en de oppervlakken zijn gepolijst voor een betere hygiëne.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
De braadpan is uitgevoerd met een Duomat bodem, een 10 mm dikke legering van 2 verschillende roestvrijstaal soorten, voor een betere thermische weerstand en een betere corrosie bestendigheid.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×