Deegkneedmachines
Spiraalkneder 50 liter, 2 snelheden 601256
Waar te koop

Deegkneedmachines
Spiraalkneder 50 liter, 2 snelheden 601256

SPIRAALKNEDER, mengkom 50 liter, capaciteit 26 kg deeg, 10 liter vloeistof, 2 snelheden

Waar te koop

Productkenmerken

  • Mengkom van 50 liter, geschikt voor het kneden van deeg voor speciaal brood en luxe broodjes en pizza deeg.

  • Geschikt voor vrijstaande opstelling.

  • Transparant scherm voor het verminderen van vrijkomend meelstof in de werkruimte bij langzaam kneden.

  • De kom is op het front van de machine, om het uitnemen van het deeg te vereenvoudigen.

  • De bodem van de kom is in het midden verhoogd om het deeg in het kneed gedeelte te houden.

  • Bedieningspaneel met aan/uit schakelaar en timer.

  • Beveiliging stopt de machine als het deksel wordt geopend.

  • Maximale capaciteit van 10 liter (vloeistoffen), dat wil zeggen 26 kg deeg per cyclus, afhankelijk van de hydratatie.

  • 10 liter vloeistof capaciteit.

  • IP55 beschermd.

  • Motor met twee snelheden (100 en 200 tpm) voor een sneller kneedproces.

  • Roestvrijstalen mengkom en spiraalkneder met een voorziening die voorkomt dat het deeg omhoog komt.

Specificaties

Elektra
  • Voltage 380-440 V/3 ph/50/60 Hz
  • Aangesloten vermogen 2 kW
  • Stekker type Kabel zonder stekker
Algemene gegevens
  • Externe afmetingen, lengte 537 mm
  • Externe afmetingen, hoogte 1043 mm
  • Externe afmetingen, breedte 968 mm
  • Gewicht, netto (kg) 149
  • Waterdichtheid index IP23
  • Aantal snelheden 2
  • Rotatie snelheid kneedarm 100 en 200 tpm
  • Rotatie snelheid mengkom 10 en 20 tpm
Capaciteit
  • Mengkom 50 Liter
  • Kneed capaciteit 5 - 26 kg deeg

Documenten

  • Technische fiche
  • BIM/Revit

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×

Vergelijk producten (0/4)