Standaard geleverd met een digitaal geregelde thermostaat die in overeenstemming is met HACCP normen en met visuele alarmeringen voor te hoge of te lage temperaturen.
Een uitvoering met ingebouwd koelaggregaat is leverbaar.
De automatische ontdooiing garandeert de goede werking van de verdamper en een efficiënte koeling.
Voedsel geplaatst met de juiste temperatuur behoudt zijn kern temperatuur overeenkomstig de Afnor standaard.
Drop-in units voor 1, 2, 3, 4, 5 en 6 GN zijn leverbaar.
Remote uitvoering voor aansluiting op een extern koelaggregaat (niet inbegrepen in de standaard levering).
Nauwkeurige temperatuur instelling op 0,1°C.
Geschikt voor 1/1 GN containers met een maximale diepte van 200 mm.
Voor presentatie van het voedsel in gastronorm containers.
Ontworpen voor vlakke inbouw voor makkelijke reiniging en voor opstellingen met een modern design.
CB en CE gecertificeerd door een onafhankelijke organisatie.
De bak van roestvrijstaal AISI304 is uitgevoerd met afgeronde hoeken voor makkelijk schoonmaken. De bak is uitgevoerd met een afvoer opening.
Elektronische controle met digitaal temperatuur display.
Milieuvriendelijk koelmiddel R452a.
IPX2 water protectie.
De bodem is uitgevoerd met koperen buizen voor een goede koeling, door dit systeem wordt de lucht gekoeld via het koude oppervlak.
De bodem van de bain-marie bak is aflopend voor een goede waterafvoer.