{"id":5294,"date":"2019-06-07T15:56:07","date_gmt":"2019-06-07T15:56:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/la\/?p=5294"},"modified":"2020-03-03T14:58:44","modified_gmt":"2020-03-03T14:58:44","slug":"reduciendo-el-estres-como-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/la\/reduciendo-el-estres-como-chef\/","title":{"rendered":"Reduciendo El Estr\u00e9s Como Chef"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Trabajar en cualquier lugar profesional puede causar estr\u00e9s y ansiedad. Los chefs, en particular, trabajan d\u00edas largos, generalmente parados todo el d\u00eda y movi\u00e9ndose por sus cocinas. El estr\u00e9s se convierte entonces en un factor cotidiano en su vida laboral. \u00bfPero hay una manera de disminuir el estr\u00e9s que experimentan? S\u00ed, hay algunas posibilidades para disminuir el estr\u00e9s que enfrentan. Aqu\u00ed hay algunos consejos a seguir para mejorar el estr\u00e9s en el lugar de trabajo.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

1. El Equipo Adecuado<\/strong><\/b><\/h3>\n

Todo chef sabe que un mejor equipo puede ayudarlos a cocinar mejor y ahorrar tiempo. Cada aparato que se usa en la cocina debe ser seguro y eficiente para obtener resultados perfectos, una y otra vez.<\/p>\n

Electrolux Professional realiz\u00f3 un experimento social con dos equipos de chefs que prepararon el mismo men\u00fa pero con diferentes equipos. Un equipo trabaj\u00f3 con electrodom\u00e9sticos de cocina profesionales est\u00e1ndar, mientras que el otro equipo trabaj\u00f3 con el Sistema de\u00a0Cook & Chill<\/a>\u00a0de Electrolux Professional, dise\u00f1ado espec\u00edficamente para reducir el estr\u00e9s en las cocinas profesionales. Durante el experimento, los chefs llevaban monitores de ritmo card\u00edaco para registrar sus niveles de estr\u00e9s. Los resultados mostraron que los niveles de estr\u00e9s del equipo que trabajo con el sistema Cook & Chill fueron mucho m\u00e1s bajos durante todo el experimento.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”4884″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

2. Ten Cuidado De Tu Alrededor<\/strong><\/b><\/h2>\n

Todos los chefs sue\u00f1an con trabajar en una cocina grande equipada con todos los electrodom\u00e9sticos y equipos m\u00e1s modernos, pero la mayor\u00eda de las veces trabajan en un espacio abarrotado y agitado, en contacto f\u00edsico cercano con muchas otras personas que necesitan moverse, en entornos que pueden incluso estar mal ventilados, e inc\u00f3modamente calientes. Cada movimiento cuenta, y ayuda si la cocina est\u00e1 dise\u00f1ada espec\u00edficamente para minimizar el estr\u00e9s de los chefs que trabajan all\u00ed.<\/p>\n

 <\/p>\n

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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

3. Mantener todo limpio y ordenado<\/strong><\/b><\/h3>\n

De la misma manera, una cocina grande y una cocina bien organizada son dos cosas completamente diferentes. Aseg\u00farese de que haya un lugar para todo y que todo est\u00e9 en su lugar. Esto es tan importante como mantener su puesta en marcha limpia y ordenada. Use contenedores y etiquetas herm\u00e9ticamente sellados para organizar su estaci\u00f3n; deseche cualquier alimento que haya expirado. Use delantales y pa\u00f1os de cocina para mantener los uniformes limpios. Trabajar en un ambiente limpio y ordenado es una de las formas m\u00e1s efectivas de reducir el estr\u00e9s en la cocina.<\/p>\n

 <\/p>\n

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4. Pide ayuda y divi\u00e9rtete<\/strong><\/b><\/h2>\n

Es importante saber cu\u00e1ndo pedir ayuda y aprender a aliviar la tensi\u00f3n y hacer que todo vuelva a la normalidad en una cocina profesional. Para que el trabajo en equipo sea efectivo, todos necesitan colaborar y divertirse. Recuerda, tomarte un descanso de vez en cuando y recuerda tu profundo amor por la comida y la cocina y por qu\u00e9 decidiste convertirte en un chef en el primer lugar.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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