{"id":6421,"date":"2019-04-04T09:04:03","date_gmt":"2019-04-04T09:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/?page_id=20170"},"modified":"2025-11-05T16:24:54","modified_gmt":"2025-11-05T16:24:54","slug":"blast-chillers-and-freezers-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/la\/blast-chillers-and-freezers-2\/","title":{"rendered":"SkyLine Blast Chillers and Freezers"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”electroluxpro-full-width-no-padding” css=”.vc_custom_1523959282729{margin-bottom: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column][elx_image_block background_image=”6391″ minimum_height=”350px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”electroluxpro-container-no-padding”][vc_column][vc_empty_space][elx_heading font_container=”h1″ text_color=”inherit”]SkyLine Abatidores y Congeladores[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”electroluxpro-container-no-padding” css=”.vc_custom_1619691302981{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column width=”2\/3″ css=”.vc_custom_1619691397411{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}”][vc_column_text]Ahorre dinero en costos de alimentos al preparar cantidades mayores y prolongar la vida \u00fatil gracias a los enfriadores SkyLine Blast Chillers<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 har\u00edas con 4 horas extra *? \u00bf1200 horas m\u00e1s al a\u00f1o?<\/strong>
\nCada ciclo de abatimiento<\/strong> te permite ahorrar 47 minutos extra<\/strong>, aumentando tu productividad y haciendo que tu flujo de trabajo sea m\u00e1s eficiente.[\/vc_column_text][vc_column_text]*C\u00e1lculo basado en un d\u00eda de 10 horas de trabajo con los abatidores SkyLine ChillS 50\/50 kg.<\/em><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][elx_heading font_size=”h5″ text_color=”inherit”]M\u00e1s de 30 a\u00f1os de excelencia en Abatidores[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Prepara con antelaci\u00f3n grandes cantidades de comida<\/strong>, planifica las actividades de antemano y disfruta de un servicio libre de tensiones. La comida abatida permanece fresca durante 5 d\u00edas en un armario refrigerado y hasta un a\u00f1o en el congelador.<\/p>\n

Reduce el desperdicio de alimentos hasta en un 35%<\/strong>. Cocina, abate y congela para regenerar despu\u00e9s solo cuando sea necesario y en la cantidad requerida. La calidad est\u00e1 garantizada, el abatidor conserva las caracter\u00edsticas esenciales de los alimentos cumpliendo con el procedimiento HACCP.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″ css=”.vc_custom_1619691389523{padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}”][vc_single_image image=”13528″ img_size=”full”][elx_download_block text=”Folleto de SkyLine Blast Chiller” document_type=”brochures” link=”https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/us\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/BR_BR-9JE00119_1_5_4_27_Electrolux_SkyLine_Brochure_blast-chiller_EN_LR_ES_LQP-SMALL_compressed.pdf” background_color=”electrolux-blue” background_image=”6392″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”6398″ img_size=”full” alignment=”center”][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h5″ text_color=”inherit”]Hecho para
\nnegocios[\/elx_heading][vc_column_text]Ahorre\u00a0\u20ac2000 al mes <\/strong>con la soluci\u00f3n Cook y Chill *.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”6399″ img_size=”full” alignment=”center”][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h5″ text_color=”inherit”]Hecho para
\nti[\/elx_heading][vc_column_text]M\u00e1xima eficiencia con el primer Blast Chiller en recibir certificaci\u00f3n independiente de 4 estrellas<\/strong> para un dise\u00f1o ergon\u00f3mico suave y f\u00e1cil de usar.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”6400″ img_size=”full” alignment=”center”][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h5″ text_color=”inherit”]Hecho para el
\nrendimiento[\/elx_heading][vc_column_text]Resultados perfectos e incluso fr\u00edos gracias al revolucionario sistema de circulaci\u00f3n OptiFlow<\/strong> de alta tecnolog\u00eda que garantiza una distribuci\u00f3n uniforme del aire.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”6401″ img_size=”full” alignment=”center”][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h5″ text_color=”inherit”]Hecho para
\nenfriar sin parar[\/elx_heading][vc_column_text]Controle el estado y el rendimiento de su Abatidor<\/strong> desde cualquier lugar.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column][vc_column_text]* basado en la calculadora Electrolux Cook & Chill, que compara el m\u00e9todo Cook & Serve versus Cook & Chill, ambos realizados con electrodom\u00e9sticos Electrolux. Datos disponibles en abril de 2019.<\/em><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit”]Menos impacto ambiental, m\u00e1s ahorro[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Construido de manera sostenible, el nuevo SkyLine Blast Chiller hace que su negocio sea m\u00e1s \u00e1gil y ecol\u00f3gico, lo que le permite ahorrar hasta \u20ac 2000 al mes<\/strong> gracias a la soluci\u00f3n Cook y Chill *.<\/p>\n

El uso de gases amigables con el medio ambiente y materiales de origen sostenible son parte del compromiso de Electrolux para reducir el impacto en el medio ambiente. El uso del gas R452A<\/strong> como refrigerante equivale a una huella de carbono reducida en un 45% que es equivalente a **:[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”6402″ img_size=”full”][vc_column_text]Emisi\u00f3n por 1.257 pasajeros<\/strong>
\nveh\u00edculos conducidos por 1 a\u00f1o[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”6403″ img_size=”full”][vc_column_text]CO2 absorbido por 50,000\u00a0<\/strong>
\ncampos de f\u00fatbol ** plantados con
\nPinos[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”6404″ img_size=”full”][vc_column_text]196.486<\/strong> Incandescent lamps
\nswitched to LEDs[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]* basado en la calculadora Electrolux Cook & Chill, que compara el m\u00e9todo Cook & Serve versus Cook & Chill, ambos realizados con electrodom\u00e9sticos Electrolux. Datos disponibles en abril de 2019.
\n** https:\/\/www.epa.gov\/energy\/greenhouse-gas-equivalencies-calculator based on Electrolux production 2017<\/a>
\n<\/em><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit”]Pioneros en usabilidad y ergonom\u00eda[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”3\/4″][elx_video_block background_image=”6396″ minimum_height=”350px” video_link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JqLGozVuHwM”][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”6405″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Un equipo de enfriamiento ergon\u00f3mico<\/strong> significa una reducci\u00f3n del 75%<\/strong> en la baja por enfermedad y un aumento del 25%<\/strong> en la productividad para su negocio *.
\nSkyLine Blast Chillers recibi\u00f3 la prestigiosa certificaci\u00f3n de 4 estrellas en ergonom\u00eda<\/strong> por su dise\u00f1o ergon\u00f3mico suave y f\u00e1cil de usar.<\/p>\n

Nuestro proceso de dise\u00f1o est\u00e1 centrado en el ser humano y cumple totalmente con las normativas ISO 26800 e ISO 9241-210.<\/p>\n

Simplicidad sin errores<\/strong>. Un panel amigable intuitivo y dalt\u00f3nico colocado a la altura correcta para m\u00e1xima visibilidad y acceso.<\/p>\n

Sin deformaciones<\/strong>. C\u00f3moda apertura y cierre de la puerta sin esfuerzo m\u00e1s de 200 veces al d\u00eda gracias a la puerta de dise\u00f1o ergon\u00f3mico.<\/p>\n

Carga y descarga sin esfuerzo<\/strong>. El dise\u00f1o de la puerta y la cavidad hacen una diferencia real en la carga y descarga.<\/p>\n

La posici\u00f3n perfecta<\/strong>. La pantalla t\u00e1ctil y las ranuras USB se han colocado a la altura correcta para una m\u00e1xima visibilidad y acceso.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]* “Las intervenciones ergon\u00f3micas pueden reducir los trastornos musculoesquel\u00e9ticos (TMSD) en un 59%, con una disminuci\u00f3n promedio del 75% en d\u00edas de enfermedad y un aumento del 25% en la productividad”. – Dr. Francesco Marcolin, CEO de ErgoCert (Ergonomista Certificado Europeo – EUR.ERG.)<\/em><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit”]Facilitando su trabajo diario[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]SkyLine Abatidor tiene una interfaz de pantalla t\u00e1ctil s\u00faper intuitiva<\/strong> y f\u00e1cil de usar.
\nModo manual, modo de programas o modo autom\u00e1tico, cada programa se adapta a sus necesidades.<\/p>\n

SkyLine Abatidor comparte el mismo panel de control que SkyLine Horno Combi. Mantenga el control total de todas las operaciones y dise\u00f1e la personalizaci\u00f3n que m\u00e1s le convenga. Intuitivo y f\u00e1cil de usar, cualquier persona en su equipo puede operarlo.<\/p>\n

Control total al alcance de tu mano con SkyDuo<\/strong>, una soluci\u00f3n exclusiva completa de Cook y Chill. Skyline Horno Combi y Abatidores se comunican perfectamente entre s\u00ed compartiendo la misma mentalidad y la interfaz t\u00e1ctil intuitiva simple.<\/p>\n

Planifica tu d\u00eda de la manera correcta<\/strong>. Basado en inteligencia artificial, ARTE 2.0 *<\/strong> le ofrece una cuenta regresiva en tiempo real para que sepa cu\u00e1ndo terminar\u00e1 cada ciclo de enfriamiento o congelamiento impulsado por la sonda y podr\u00e1 enfriar su pr\u00f3xima carga. Puede saber instant\u00e1neamente si su proceso de enfriamiento o congelaci\u00f3n cumple con las normas de seguridad alimentaria.<\/p>\n

La noche escalofriante m\u00e1s impecable de la historia<\/strong>. Resultados perfectos y uniformes gracias al revolucionario sistema de circulaci\u00f3n OptiFlow de alta tecnolog\u00eda que garantiza una distribuci\u00f3n uniforme del aire.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”6406″ img_size=”659x1100px” alignment=”center”][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column][vc_column_text]El Ciclo de crucero<\/strong>* ajusta autom\u00e1ticamente el ciclo de enfriamiento de acuerdo con el tama\u00f1o de los alimentos mientras monitorea el proceso de principio a fin.[\/vc_column_text][vc_column_text]* ARTE 2.0 – patente US7971450B2 y familia relacionada. Ciclo de crucero – patente EP1716769B1 y familia relacionada.<\/em><\/span>[\/vc_column_text][elx_button button_text=”Personaliza tus programas SkyLine con tus fotos” button_style=”icon” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fcommercial-kitchen-equipment%2Fcook-and-chill%2Fskyline-menu-images-generator%2F|title:SkyLine%20menu%20images%20generator||”][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit”]No solo abate[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text]SkyLine Blast Chiller realiza 3 funciones autom\u00e1ticas diferentes: abatir, congelaci\u00f3n o LiteHot<\/strong>. Comience seleccionando una de las 10 familias de alimentos o 9 Ciclos + especiales y SkyLine ChillS se encargar\u00e1 del resto.<\/p>\n

Pruebe nuestros 4 ciclos LiteHot especiales<\/strong>:<\/p>\n