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Luned\u00ec 25 maggio 2026<\/strong>, Electrolux Professional ospiter\u00e0 a Pordenone<\/strong> la masterclass \u201cMateria Viva: polveri vegetali e precisione creativa<\/em>\u201d, realizzata da Ordine Contadino<\/a><\/u> e in collaborazione con Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto<\/a><\/u>.<\/p>\n Una giornata gratuita di formazione dedicata ai professionisti del settore, pensata per esplorare il potenziale delle polveri vegetali naturali come strumento di innovazione culinaria.<\/p>\n Un percorso che unisce materia prima, tecnica, creativit\u00e0 e tecnologia, per sperimentare nuovi approcci operativi e trasformare la contaminazione tra tradizione e innovazione in metodo di lavoro in cucina, pasticceria e mixology.<\/p>\n Un\u2019esperienza esclusiva per i professionisti della ristorazione![\/elx_text_image][vc_empty_space height=”60px”][vc_column_text]<\/p>\n Un\u2019esperienza dal vivo che attraversa cucina, pasticceria e mixology, esplorando il valore delle polveri vegetali naturali tra ricerca, tecnica e applicazioni professionali, con il supporto delle soluzioni Electrolux Professional.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”60px”][elx_text_image number_images=”n” style_image=”image_square” image_position=”image_left” image_position_mobile=”mobile-order-4″ title_position=”top” columns_proportion=”half” bg_row=”bg-download-white” lists=”%5B%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Chef%20Davide%20Larise%20%7C%20Electrolux%20Professional%22%7D%2C%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Chef%20Matteo%20Zanus%20%7C%20Cucina%20Teochef%20(VI)%22%7D%2C%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Chef%20Luca%20Zotti%20%7C%20Ristorante%20Lusernarhof%20(TN)%20*Ambasciatore%20del%20Gusto%22%7D%2C%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Chef%20Guglielmo%20Baron%20%7C%20Ordine%20Contadino%22%7D%2C%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Chef%20Paolo%20Pettenuzzo%20%7C%20Electrolux%20Professional%22%7D%5D” values=”%5B%7B%22tag_icon_title%22%3A%22h4%22%7D%5D” multi_images=”28249,28247,28390,28261,28288,28373″]<\/p>\n CUCINA Savory Lab<\/strong>: tecnica e materia prima per trasformare le polveri naturali in nuovi linguaggi culinari.[\/elx_text_image][elx_text_image number_images=”n” style_image=”image_square” image_position_mobile=”mobile-order-4″ title_position=”top” columns_proportion=”half” bg_row=”bg-download-white” lists=”%5B%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Manuel%20Marzari%20%7C%20Pasticceria%20innovativa%20*Ambasciatore%20del%20Gusto%22%7D%5D” values=”%5B%7B%22tag_icon_title%22%3A%22h4%22%7D%5D” multi_images=”28304,28389″]<\/p>\n PASTICCERIA Sweet Lab<\/strong>: precisione, equilibrio e creativit\u00e0 per riscrivere la pasticceria attraverso le polveri.[\/elx_text_image][elx_text_image number_images=”n” style_image=”image_square” image_position=”image_left” image_position_mobile=”mobile-order-4″ title_position=”top” columns_proportion=”half” bg_row=”bg-download-white” lists=”%5B%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Matteo%20Negro%20%7C%20Squisi%20Vittorio%20Veneto%20(TV)%22%7D%2C%7B%22icon_electroluxpro%22%3A%22elx-icon%20icon-circle-checkmark-blue%22%2C%22title_list%22%3A%22Francesco%20Neri%20%7C%20Fresco%20-%20Cocktails%20%26%20Tapas%20(RA)%22%7D%5D” values=”%5B%7B%22tag_icon_title%22%3A%22h4%22%7D%5D” multi_images=”28266,28353,28267″]<\/p>\n MIXOLOGY Drink Lab<\/strong>: ingredienti in purezza e controllo tecnico per una mixology contemporanea e identitaria.[\/elx_text_image][vc_empty_space height=”30px” el_id=”formMateriaViva”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=”50px”][vc_row_inner gap=”35″][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n In cucina, la creativit\u00e0 ha bisogno di strumenti all\u2019altezza della visione. Durante la Masterclass scoprirai come innovazione, controllo e precisione possano diventare alleati concreti del gesto creativo. La nuova Induzione tuttasuperficie thermaline<\/em><\/strong> amplifica le possibilit\u00e0 in cucina, garantendo performance costanti e massima libert\u00e0 espressiva<\/strong>.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n Al termine della sessione \u00e8 previsto un momento conviviale durante il quale confrontarsi con colleghi<\/strong>, condividere esperienze, approfondire spunti e creare nuove relazioni professionali. Perch\u00e9 la crescita, nel mondo della ristorazione, passa anche dal dialogo e dallo scambio di idee.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_column_text]<\/p>\n Questa esperienza gratuita \u00e8 dedicata ai professionisti della ristorazione<\/strong> che desiderano evolvere, aggiornarsi e affinare metodo e visione. Chef, ristoratori, responsabili di cucina e operatori del settore potranno vivere un momento di alta formazione, ispirazione concreta e confronto diretto con un\u2019eccellenza della gastronomia contemporanea.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”60px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”prenotati”][vc_column][vc_column_text]INFORMAZIONI UTILI<\/strong><\/p>\n \ud83d\udcc5 luned\u00ec 25 maggio 2026 L\u2019iscrizione alla Masterclass potr\u00e0 ritenersi valida solo a seguito di comunicazione ufficiale di conferma da parte dell\u2019organizzazione.<\/em>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”30px”][elx_o2000_contact_us s=”Richiesta partecipazione a Masterclass \u201cMateria Viva: polveri vegetali e precisione creativa\u201d” campaign=”701SX00000d6b87YAA” request_type=”” flag_hide_request_type=”true” country=”Italy” thanks=”Grazie per la tua richiesta. Verrai ricontattato per confermare la tua iscrizione alla Masterclass gratuita \u201cMateria Viva: polveri vegetali e precisione creativa\u201d.” r=”Vorrei partecipare alla Masterclass gratuita \u201cMateria Viva: polveri vegetali e precisione creativa\u201d.”][vc_empty_space height=”20px”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_text_image style_image=”image_vertical” image_position_mobile=”mobile-order-4″ title_position=”top” bg_row=”bg-download-white” lists=”%5B%7B%7D%5D” single_image=”28377″ values=”%5B%7B%22tag_icon_title%22%3A%22h4%22%7D%5D” link=”url:%23formMateriaViva|title:RICHIEDI%20DI%20PARTECIPARE”] Masterclass di cucina – pasticceria – mixology Luned\u00ec 25 maggio 2026, Electrolux Professional ospiter\u00e0 a Pordenone la masterclass \u201cMateria Viva: polveri vegetali e precisione creativa\u201d, realizzata da Ordine Contadino e in collaborazione con Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto. Una giornata gratuita di formazione dedicata ai […]<\/p>\n","protected":false},"author":1036,"featured_media":28379,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72],"tags":[],"class_list":["post-28211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1036"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28211"}],"version-history":[{"count":97,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28444,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28211\/revisions\/28444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28379"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}La Masterclass<\/h2>\n
Un\u2019occasione unica per osservare da vicino il lavoro di uno Chef stellato e portare nuovi stimoli nel tuo quotidiano professionale<\/h3>\n
Tecnologia al servizio della creativit\u00e0<\/h3>\n
Quando la tecnica incontra la precisione e libera il vero talento creativo<\/strong><\/h6>\n
Light Lunch & Networking<\/h3>\n
Un momento informale di scambio e confronto<\/strong><\/h6>\n
A chi \u00e8 dedicato l\u2019evento<\/h3>\n
Un appuntamento pensato per chi vive la cucina ogni giorno<\/strong><\/h6>\n
\n\ud83d\udd58 dalle 10:00 alle 16:30 circa – ingresso ospiti dalle 09:30
\n\ud83d\udccd via Segaluzza 30, Pordenone \u2013 presso Electrolux Professional Spa
\n\ud83d\udc65 solo in presenza
\n\ud83d\udcb0 gratuito
\n\u2705 iscrizione obbligatoria, posti limitati \u2013 evento riservato ai professionisti della ristorazione[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”40px”][elx_heading font_container=”h5″ font_size=”h5″ text_color=”inherit”]Richiedi di partecipare alla Masterclass “Materia Viva: polveri vegetali e precisione creativa”[\/elx_heading][vc_column_text]Una sessione gratuita dedicata ai professionisti della ristorazione per esplorare il potenziale delle polveri naturali come strumento di innovazione culinaria.<\/p>\n