{"id":21432,"date":"2023-07-31T14:12:48","date_gmt":"2023-07-31T14:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/?p=21432"},"modified":"2023-07-31T14:12:48","modified_gmt":"2023-07-31T14:12:48","slug":"che-cosa-rende-una-cucina-professionale-sostenibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/che-cosa-rende-una-cucina-professionale-sostenibile\/","title":{"rendered":"Che cosa rende una cucina professionale sostenibile?"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nel settore della ristorazione, il concetto di sostenibilit\u00e0 va oltre gli ingredienti impiegati per preparare e cucinare un pasto. In cucina la sostenibilit\u00e0 inizia dalle attrezzature utilizzate. Apparecchiature efficienti e ad alto risparmio energetico utilizzano meno risorse preziose e aiutano gli operatori a ridurre i costi di gestione.<\/p>\n<p>Al momento di sostituire le attrezzature della tua cucina professionale, puoi risparmiare notevolmente investendo in soluzioni nuove e ad alta efficienza energetica, con la garanzia che l\u2019investimento sar\u00e0 ripagato in un lasso di tempo sorprendentemente breve.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Un approccio efficiente a tutte le apparecchiature[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;21149&#8243; img_size=&#8221;408&#215;500&#8243;][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]Se desideri ammodernare la tua cucina professionale, Electrolux Professional ha tutto quello che ti serve.<\/p>\n<p>I <strong>frigoriferi<\/strong> ecostore, disponibili in classe A. Progettati per operare anche nelle cucine pi\u00f9 calde, garantiscono una maggiore capacit\u00e0 e un livello di efficienza energetica ai vertici del settore. Con i frigoriferi ecostore in classe A la bolletta elettrica pu\u00f2 essere ridotta dell\u201980%*.<\/p>\n<p>* Risparmio energetico potenziale ottenuto comparando frigoriferi in classe G con equivalenti armadi refrigerati in classe A[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=&#8221;yes&#8221;][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Piani Cottura[\/elx_heading][vc_column_text]Per risparmiare energia nella tua cucina puoi scegliere tra i nostri piani cottura a induzione e i tuttapiastra elettrici con \u201cEcotop\u201d. I piani cottura a induzione sono fatti su misura e arrestano il flusso di energia quando non vengono rilevate pentole sul ripiano. Tale sistema di cottura riduce i consumi di energia del 60%. I tuttapiastra elettrici con lo speciale rivestimento \u201cEcotop\u201d garantiscono invece un risparmio del 35%.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;] Griglie elettriche[\/elx_heading][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Le nostre griglie elettriche ad alte prestazioni riducono il tempo di cottura, risparmiando energia, e possono essere mantenute al minimo quando non vengono utilizzate. Quindi raggiungono rapidamente la temperatura di cottura grazie al preriscaldamento rapido. Le griglie elettriche Electrolux Professional consentono di ridurre i consumi energetici del 30% rispetto ad altri modelli tradizionali.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Forni [\/elx_heading][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]<strong>Forni.<\/strong> Il nostro forno SkyLine combi riduce i tempi di cottura ed \u00e8 progettato pensando all\u2019utente, infatti presenta un design ergonomico. Il forno, tra le tante caratteristiche, \u00e8 dotato della funzione <strong>Plan&amp;Save, che si basa sull\u2019intelligenza artificiale <\/strong>e suggerisce la migliore sequenza di cottura con una riduzione del 10% della spesa per l\u2019energia.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8221;14471&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Lavastoviglie[\/elx_heading][vc_column_text]Scegli le nostre lavastoviglie a cesto trascinato \u201cgreen&amp;clean\u201d per utilizzare meno acqua, detergente, elettricit\u00e0 e brillantante, con un risparmio energetico del 34%. La lavastoviglie a cesto trascinato a risciacquo singolo garantisce costi di esercizio ridotti e un risparmio di 3.530 euro* all\u2019anno. Inoltre \u00e8 una scelta sostenibile, in quanto utilizza il 53% di acqua in meno, riducendo i consumi energetici del 19%* e il consumo di detergente e di brillantante del 53%.<\/p>\n<p>* Risparmio calcolato in base a test interni[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Conclusione[\/elx_heading][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Concludendo, la sostenibilit\u00e0 di una cucina professionale passa anche attraverso la scelta consapevole al momento dell\u2019acquisto di nuove attrezzature.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nel settore della ristorazione, il concetto di sostenibilit\u00e0 va oltre gli ingredienti impiegati per preparare e cucinare un pasto. In cucina la sostenibilit\u00e0 inizia dalle attrezzature utilizzate. 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