{"id":27703,"date":"2026-02-24T09:35:55","date_gmt":"2026-02-24T09:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/?page_id=27703"},"modified":"2026-05-29T10:18:34","modified_gmt":"2026-05-29T10:18:34","slug":"soluzioni-sostenibili-per-la-ristorazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/it\/soluzioni-sostenibili\/soluzioni-sostenibili-per-la-ristorazione\/","title":{"rendered":"Soluzioni Sostenibili per la Ristorazione"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”electroluxpro-full-width-no-padding”][vc_column][elx_image_block background_image=”27685″ minimum_height=”400px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”40px”][elx_heading font_container=”h1″ text_color=”inherit” text_align=”text-center”]Soluzioni Sostenibili per la Ristorazione[\/elx_heading][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]<\/p>\n

Il futuro del pianeta dipende dalla nostra capacit\u00e0 di sviluppare soluzioni intelligenti in grado di utilizzare le risorse in modo efficiente. Le soluzioni Electrolux Professional ti permettono di concentrarti sulla tua attivit\u00e0, con la certezza di operare nel modo pi\u00f9 sostenibile possibile.<\/p>\n

Electrolux Professional \u00e8 impegnata nello sviluppo di innovazioni ecocompatibili. Le nostre soluzioni integrano tecnologie all\u2019avanguardia progettate per garantire efficienza e prestazioni elevate, ponendo al centro la riduzione dei consumi energetici.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=”bottom” css=”.vc_custom_1767027562446{background-image: url(https:\/\/eprdev.comunicazione21.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/ecoflame-home-banner-rev-1920×680-1-1.webp?id=54717) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}” min_height=”500px”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space height=”200px”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”5\/12″][elx_heading font_size=”h2″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]Cottura Intelligente[\/elx_heading][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”7\/12″ offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”5\/12″][elx_heading font_container=”p” font_size=”p” text_color=”inherit” text_align=”text-left”] 20% DI RISPARMIO ENERGETICO[\/elx_heading][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”7\/12″ offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”10px”][vc_row_inner][vc_column_inner width=”5\/12″][vc_column_text]Tu decidi il menu e il forno combi SkyLine applica la sua nuova logica, basata sull\u2019intelligenza artificiale, per ottimizzare la sequenza di cottura.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”7\/12″ offset=”vc_hidden-xs”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_empty_space][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fforni-professionali%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”60px”][elx_heading font_size=”h2″ text_color=”inherit” text_align=”text-center”]La sostenibilit\u00e0 \u00e8 la nostra priorit\u00e0[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”27686″ img_size=”630×327″][vc_empty_space][elx_icons alignment=”left” icon_electroluxpro=”elx-icon icon-co2-green”][vc_empty_space height=”20px”][elx_heading font_container=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]CO2<\/sub>, un refrigerante naturale[\/elx_heading][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Sicura per l\u2019ambiente: non \u00e8 infiammabile, non \u00e8 tossica ed \u00e8 pi\u00f9 efficiente dal punto di vista energetico, grazie a una maggiore capacit\u00e0 di scambio termico*. La CO2<\/sub> \u00e8 una soluzione climate friendly, non presenta alcun potenziale di riduzione dell\u2019ozono (ODP) e ha il pi\u00f9 basso potenziale di riscaldamento globale (GWP) tra i gas refrigeranti.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Confronto basato su un circuito di raffreddamento che utilizza HFC R404A, uno tra i refrigeranti pi\u00f9 comuni ancora presenti nel settore della ristorazione.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”27687″ img_size=”630×327″][vc_empty_space][elx_icons alignment=”left” icon_electroluxpro=”elx-icon icon-r290-green-leaves”][vc_empty_space height=”20px”][elx_heading font_container=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]R290, una scelta sostenibile
\n[\/elx_heading][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]Il gas refrigerante R290 \u00e8 conforme alle normative pi\u00f9 restrittive sul riscaldamento globale*. Le nostre soluzioni, con un Global Warming Potential pari a 3, sono l\u2019alternativa sostenibile da scegliere. Questo innovativo circuito refrigerato offre un\u2019elevata efficienza e consente di ridurre i costi operativi.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Da gennaio tutti i nostri abbattitori saranno in R290 (obbligo normativo nell\u2019Unione Europea).<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27688″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Forni Combi SkyLine[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 20% DI<\/span> RISPARMIO ENERGETICO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Nati per essere green: risparmio energetico<\/h5>\n

Risparmia fino al 20% sui costi energetici* e ottimizza i tempi operativi: la nuova funzione Plan-n-Save applica una logica basata sull\u2019intelligenza artificiale per ottimizzare la sequenza di cottura e ridurre i consumi.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Calcolo basato su test di laboratorio Electrolux Professional effettuati su un forno SkyLine PremiumS, elettrico 10 GN 1\/1 con porta a triplo vetro, confrontando l\u2019utilizzo della funzione Plan\u2011n\u2011Save rispetto al suo non utilizzo. Dati disponibili ad aprile 2019.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
FINO AL 25% DI<\/span> AUMENTO DI PRODUTTIVIT\u00c0<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Forno ergonomico<\/h5>\n

Riduzione del 75% delle assenze per malattia e incremento della produttivit\u00e0 in cucina fino al 25%*[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Gli interventi ergonomici possono ridurre i disturbi muscoloscheletrici (WMSDs) del 59%, con una diminuzione media del 75% dei giorni di assenza per malattia e un aumento del 25% della produttivit\u00e0.\u201d \u2013 Dr Francesco Marcolin, CEO di ErgoCert (Ergonomo Europeo Certificato \u2013 EUR.ERG.)<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>MINORE CALO PESO DEGLI ALIMENTI <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Cottura a Bassa Temperatura<\/h5>\n

Fino al 24% in meno di calo peso degli alimenti* con il programma automatico di Cottura a Bassa Temperatura, che garantisce risultati di cottura di alta qualit\u00e0 dimezzando il calo peso. Il risultato \u00e8 una carne pi\u00f9 succosa, pi\u00f9 tenera e dal colore uniforme. La Cottura a Bassa Temperatura riduce inoltre il processo di \u201cmaturazione\u201d della carne fresca da 1 giorno a 1 ora. Processo riconosciuto dall\u2019Universit\u00e0 di Udine, Italia.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]*Calcolo basato su test interni effettuati nel laboratorio Electrolux Professional su un forno combi SkyLine PremiumS elettrico 10 GN 1\/1, confrontando il ciclo di Cottura a Bassa Temperatura con il ciclo di Cottura arrosto di manzo e vitello.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
50%<\/span> IN MENO DI COSTI DI GESTIONE<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Cicli di pulizia Eco<\/h5>\n

Risparmia fino al 50% sui costi di gestione con i cicli di pulizia Eco!*[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]*Calcolo basato su test interni condotti presso il laboratorio Electrolux Professional su un forno SkyLine PremiumS elettrico 10 GN 1\/1, confrontando il ciclo Intensivo Standard con il ciclo Intensivo Eco, con tutte le funzionalit\u00e0 green attivate. Il test \u00e8 stato eseguito utilizzando come riferimento i costi 2025 in Italia di acqua, energia e detergente.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>PORTA A TRIPLO VETRO <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

3 strati, 1 scelta intelligente<\/h5>\n

Riduce la dispersione di energia* grazie ad un maggiore isolamento.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]*Circa il -10% di consumo energetico quando il forno \u00e8 acceso in convezione e mantiene una temperatura impostata, ma non sta attivamente cuocendo, secondo test condotti in conformit\u00e0 allo standard ASTM F2861-20.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>RISPARMIO DI ACQUA E DETERGENTE <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Pi\u00f9 pulito, pi\u00f9 sostenibile, pi\u00f9 intelligente<\/h5>\n

Utilizza il 33% in meno di acqua, il 22%* in meno di detergente durante la pulizia, rispetto al modello precedente.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]*Calcoli basati su test interno condotto presso il laboratorio di Electrolux Professional confrontando il nuovo forno combi SkyLine 20 GN 1\/1 elettrico con boiler con il modello precedente.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fforni-professionali%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27689″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Cook & Chill[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 25%<\/span> DI AUMENTO DI PRODUTTIVIT\u00c0<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Forno ergonomico & Abbattitore di temperatura<\/h5>\n

Un forno combi ergonomico e un abbattitore\u2011congelatore consentono una riduzione del 75% delle assenze per malattia e un incremento della produttivit\u00e0 in cucina fino al 25%*.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Gli interventi ergonomici possono ridurre i disturbi muscoloscheletrici (WMSDs) del 59%, con una diminuzione media del 75% dei giorni di assenza per malattia e un aumento del 25% della produttivit\u00e0.\u201d \u2013 Dr Francesco Marcolin, CEO di ErgoCert (Ergonomo Europeo Certificato \u2013 EUR.ERG.)<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fcook-chill%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27690″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Abbattitori e congelatori SkyLine[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 40%<\/span> DI RISPARMIO DI TEMPO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Dai valore al tuo tempo<\/h5>\n

Cosa faresti con 4 ore in pi\u00f9* al giorno? O con 1200 ore in pi\u00f9 all\u2019anno?
\nOgni ciclo di raffreddamento ti fa risparmiare 47 minuti, aumentando la produttivit\u00e0 e rendendo il flusso di lavoro pi\u00f9 efficiente.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Calcolo basato su una giornata lavorativa di 10 ore con SkyLine ChillS 50\/50 kg, dati in conformit\u00e0 con il Regolamento UE 2015\/1095.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
FINO AL 25%<\/span> DI AUMENTO DI PRODUTTIVIT\u00c0<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Certificazione ERGOCERT 4 stelle<\/h5>\n

Un abbattitore di temperatura ergonomico consente una riduzione del 75% delle assenze per malattia e un incremento della produttivit\u00e0 in cucina fino al 25%*.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Gli interventi ergonomici possono ridurre i disturbi muscoloscheletrici (WMSDs) del 59%, con una diminuzione media del 75% dei giorni di assenza per malattia e un aumento del 25% della produttivit\u00e0.\u201d \u2013 Dr Francesco Marcolin, CEO di ErgoCert (Ergonomo Europeo Certificato \u2013 EUR.ERG.)<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>RIDUCI GLI SPRECHI ALIMENTARI <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Ottimizza i costi delle materie prime<\/h5>\n

Riduci gli sprechi alimentari fino al 35%, rigenerando (scongelando e\/o riscaldando) solo il cibo necessario, quando serve, anzich\u00e9 preparare ogni volta da zero. Prolunga la shelf-life dei tuoi piatti: gli alimenti abbattuti mantengono la freschezza fino a 5 giorni in frigorifero e fino a 12 mesi nel congelatore.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fabbattitori-professionali%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27691″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]SpeeDelight[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 69%<\/span> DI RISPARMIO ENERGETICO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Modalit\u00e0 Risparmio Energetico<\/h5>\n

L’esclusiva Modalit\u00e0 Risparmio Energetico fa bene all\u2019ambiente e al tuo bilancio. Quando compare la notifica di stand\u2011by, basta chiudere il coperchio: SpeeDelight consuma il 69% in meno di energia*![\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Test interni effettuati presso il laboratorio R&D di Electrolux Professional su SpeeDelight mostrano che SpeeDelight, in Modalit\u00e0 Risparmio Energetico, consuma il 69% in meno rispetto alla modalit\u00e0 d\u2019uso standard.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fspeedelight%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27692″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]GourmeXpress[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>RISPARMIA ENERGIA CON SOLI 0,54 kWh <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Riduce il consumo energetico<\/h5>\n

Risparmia energia* con la Modalit\u00e0 Risparmio Energetico, che utilizza 0,54 kW l’ora.** Inoltre, non \u00e8 necessaria l’installazione di una cappa poich\u00e9 il forno \u00e8 senza scarico.***[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Tutti i dati si riferiscono alla versione GourmeXpress+ con connessione trifase.
\n** La Modalit\u00e0 Risparmio Energetico pu\u00f2 essere attivata dopo un intervallo di tempo personalizzabile (da 5 a 30 minuti) e per raggiungere 260\u00b0C impiega 2 minuti e mezzo.
\n*** Per maggiori dettagli, consultare il manuale.<\/span><\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fgourmexpress%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27693″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Induzione LiberoPro[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 90%<\/span> DI EFFICIENZA ENERGETICA<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Fino al 90% di efficienza energetica con la tecnologia a induzione<\/h5>\n

La tecnologia a induzione garantisce fino al 90% di efficienza energetica e contribuisce a creare un ambiente di lavoro pi\u00f9 confortevole, riducendo significativamente le emissioni di calore.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fliberopro-liberolight%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27694″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Gamma gas e\u2011XP 900[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 20%<\/span> DI RISPARMIO GAS<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

20% di risparmio gas con EcoFlame<\/h5>\n

La tecnologia EcoFlame consente di ridurre i consumi di gas fino al 20%*.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Basato su test interni effettuati nel Laboratorio R&D di Electrolux Professional.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fcottura-modulare-e-xp-700-900%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27695″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Induzione tuttasuperficie e-XP 700 & 900[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 90%<\/span> DI EFFICIENZA ENERGETICA<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Fino al 90% di efficienza energetica con la tecnologia a induzione<\/h5>\n

La tecnologia a induzione garantisce fino al 90% di efficienza energetica e crea un ambiente di lavoro pi\u00f9 confortevole, riducendo significativamente le emissioni di calore.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”][\/vc_column_text]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fcottura-modulare-e-xp-700-900%2Finduzione-tuttasuperficie-e-xp-900|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27696″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Friggitrici HP OptiOil e-XP 700 & 900[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 50%<\/span> DI RISPARMIO OLIO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Risparmia olio, riduci i costi<\/h5>\n

Fino al 50% di risparmio olio con le friggitrici HP OptiOil, grazie al sistema avanzato di filtraggio dell\u2019olio con filtri in carta.*[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Basato su test interni.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fcottura-modulare-e-xp-700-900%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27697″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]ProThermetic Pentole e Brasiere[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO ALL\u201980%<\/span> DI RISPARMIO ENERGETICO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Consumo energetico ridotto<\/h5>\n

Il consumo energetico* \u00e8 significativamente ridotto grazie al sistema di riscaldamento ottimizzato, al controllo preciso della temperatura e all’isolamento ad alta densit\u00e0.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Calcoli basati su test interni che confrontano la brasiera a pressione con il sistema tradizionale = Bollitura + Brasiera.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
FINO AL 60%<\/span> DI RISPARMIO DI TEMPO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Pi\u00f9 produttivit\u00e0 in meno tempo*<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Calcoli basati su test interni che confrontano la brasiera a pressione con il sistema tradizionale = Bollitura + Brasiera.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fpentole-e-brasiere%2Fthermaline-prothermetic-brasiere-e-pentole|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27698″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]ProThermetic Brasiere a pressione[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 60%<\/span> DI RISPARMIO DI TEMPO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Pi\u00f9 produttivit\u00e0 in meno tempo*<\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Calcoli basati su test interni che confrontano la brasiera a pressione con il sistema tradizionale = Bollitura + Brasiera.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fristorazione%2Fpentole-e-brasiere%2Fthermaline-prothermetic-brasiere-e-pentole|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27699″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]ecostore Armadi refrigerati e Freezer[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO ALL\u201980% DI RISPARMIO ENERGETICO<\/span> <\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Campioni di sostenibilit\u00e0<\/h5>\n

Riduci la bolletta di energia elettrica dell’80%* con Electrolux Professional ecostore Premium HPe in classe A.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* *Calcolato su un armadio refrigerato a porta intera da 496 lt (volume netto), sostituendo un frigorifero in classe G con uno in classe A.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fattrezzature-da-cucina-professionali%2Frefrigerazione%2Farmadi-refrigerati%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27700″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Lavastoviglie sottotavolo NeoBlue Touch[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 40%<\/span> DI RISPARMIO ENERGETICO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Risparmio di energia e acqua<\/h5>\n

Risparmi energetici extra fino al 40% con il ciclo MyEco preimpostato
\nIl ciclo MyEco consente una riduzione di:
\n\u2013 consumi energetici, utilizzando solo 260 Wh\/cesto**, con un risparmio di oltre 3.000 kWh\/anno, equivalenti a oltre 145.000 smartphone ricaricati*
\n\u2013 consumi di acqua fino al 30% con \u22482,1 l\/ciclo**[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Calcolato da EPA (US Environmental Protection Agency).
\n** Calcolato mediante il consumo di energia durante l\u2019uso del prodotto (36 cicli\/giorno x 300 giorni\/anno), considerando un mix di fonti energetiche secondo i valori calibrati aggiornati della banca dati UE [kgCO2eq \/KWh] \u2013 Fonte: IEA 2020 pubblicato nel 2023 \u2013 I Fattori di Emissione EIA sono specificati per il CO2 relativo a Elettricit\u00e0 e Riscaldamento e includono i fattori di CH4 e N2O, secondo l\u2019IEA anche per il 2021. Confronto effettuato tra la lavastoviglie sottotavolo NeoBlue Touch con ciclo MyEco e la precedente gamma di lavastoviglie sottotavolo Electrolux Professional con un consumo di acqua pari a 3 l\/ciclo.<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
RIDUZIONE DELLE EMISSIONI DI CO2<\/span> <\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Impatto climatico ridotto<\/h5>\n

Riduci le emissioni di CO2<\/sub> di oltre 7.000 kg\/anno, equivalenti a oltre 469.000 smartphone ricaricati***.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]*** Calcolato da EPA (US Environmental Protection Agency).<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
ERGONOMIA<\/span> <\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Design ergonomico con 4 stelle<\/h5>\n

Facilit\u00e0 di funzionamento grazie all\u2019interfaccia intuitiva:
\n\u2022 Design ergonomico che assicura sforzo minimo per l\u2019utente
\n\u2022 Apertura porta soft per facilitare le operazioni di carico
\n\u2022 Componenti colorati, facilmente individuabili per agevolare le operazioni di pulizia[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>

<\/i>
60%<\/span> DI PRODUTTIVIT\u00c0 IN PI\u00d9<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Capacit\u00e0 di carico migliorata<\/h5>\n

Produttivit\u00e0 superiore del 60%* rispetto alla media, con conseguente riduzione dei costi di manodopera.
\nFino a 65** cesti\/ora (1170 piatti\/ora).[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]* Confronto effettuato tra NeoBlue Touch con ciclo MyEco e la precedente gamma di lavastoviglie sottotavolo Electrolux Professional con consumo di 3 litri\/ciclo.
\n** Con ciclo veloce, opzione disponibile tramite App.<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fattrezzature-da-cucina-professionali%2Flavaggio-stoviglie%2Flavastoviglie-sottotavolo-neoblue-touch%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27701″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]HeroDry \u2013 Unit\u00e0 di asciugatura indipendente[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>
FINO AL 60%<\/span> DI RISPARMIO ENERGETICO<\/span><\/div> <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Scegli la sostenibilit\u00e0<\/h5>\n

Risparmio fino al 60% di energia* grazie al ciclo Eco.<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]<\/p>\n

* Test interno effettuato nel laboratorio di ricerca e sviluppo di Electrolux Professional. Confronto effettuato con la media dei programmi standard presenti sul mercato rispetto al programma eco di HeroDry.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fattrezzature-da-cucina-professionali%2Flavaggio-stoviglie%2Fherodry-unita-di-asciugatura-per-stoviglie-e-bicchieri-riutilizzabili%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_empty_space height=”12px”][vc_single_image image=”27702″ img_size=”555×548″ alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-left”]Lavapentole\/oggetti compatta[\/elx_heading][vc_empty_space height=”12px”]

<\/i>RISPARMIO DI ACQUA E DETERGENTE <\/h4> <\/a> <\/div>

[vc_column_text]<\/p>\n

Consumi ridotti, risultati costanti<\/h5>\n

La capacit\u00e0 di lavaggio ottimizzata a 4,7 litri per ciclo consente una riduzione dei consumi di acqua e detergente fino al 30%*, mantenendo prestazioni elevate nella rimozione di grassi, proteine, impasti e residui di cottura fortemente aderenti.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_column_text el_class=”note-style”]<\/p>\n

* Basato su test interni condotti nel laboratorio Electrolux Professional, confrontando il modello cod. 506050 con il modello compatto cod. 506086. I test interni del modello compatto cod. 506086 hanno confermato la conformit\u00e0 ai requisiti EN 17735.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”]<\/p>\n <\/div><\/div>[vc_empty_space height=”22px”][elx_button button_text=”Scopri di pi\u00f9” button_display_block=”display_block_on” button_alignment_mobile=”text-left-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fattrezzature-da-cucina-professionali%2Flavaggio-stoviglie%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”electroluxpro-full-width-no-padding”][vc_column][vc_empty_space height=”80px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”electroluxpro-full-width-no-padding” gap=”30″ disable_element=”yes”][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1758189886753{background-color: #F5F5F5 !important;}”][vc_single_image image=”56619″ img_size=”930×512″ alignment=”center” css=”.vc_custom_1762510438345{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-center”]Electric Grills HP[\/elx_heading][vc_row_inner full_width=”electroluxpro-full-width” gap=”10″ el_class=”align-vertical-center row-fit-content-center”][vc_column_inner width=”1\/3″][elx_icons alignment=”left” icon_electroluxpro=”elx-icon icon-sustainability-lightening”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Electric Grills HP<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”20px”][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1762445390247{padding-right: 67px !important;padding-left: 67px !important;}”]<\/p>\n

Save up to 20% on energy costs* and operate in the most time and efficient way, the new Plan-n-Save feature applies a new logic based on artificial intelligence to optimize the cooking order and minimize your spending.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text css=”.vc_custom_1762445403510{padding-right: 67px !important;padding-left: 67px !important;}” el_class=”note-style”]* Calculation based on Electrolux Professional Lab tests on a SkyLine PremiumS, 10\/1 GN electric triple-glass door, using Plan-n-Save function versus not using the Plan-n-Save function. Data available in April 2019.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”48px”][elx_button button_text=”Discover more” button_display_block=”display_block_on” button_alignment=”align_center” button_alignment_mobile=”text-center-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Feprdev.comunicazione21.com%2F|title:Homepage”][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1758189986910{background-color: #F5F5F5 !important;}”][vc_single_image image=”48741″ img_size=”full” alignment=”center” css=”.vc_custom_1759217318920{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”][elx_heading font_container=”h3″ font_size=”h3″ text_color=”electrolux-blue” text_align=”text-center”]Electric Grills HP[\/elx_heading][vc_row_inner gap=”10″ el_class=”align-vertical-center row-fit-content-center”][vc_column_inner width=”1\/3″][elx_icons alignment=”right” icon_electroluxpro=”elx-icon icon-sustainability-fire”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

15% gas savings<\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”20px”][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1759217459338{padding-right: 67px !important;padding-left: 67px !important;}”]<\/p>\n

Savings on energy, water, detergent and rinse aid calculated using SkyClean function versus equivalent cleaning cycle on previous Electrolux Professional Oven range.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”48px”][elx_button button_text=”Discover more” button_display_block=”display_block_on” button_alignment=”align_center” button_alignment_mobile=”text-center-mobile” button_link=”url:https%3A%2F%2Feprdev.comunicazione21.com%2F|title:Homepage”][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes”][vc_column][vc_empty_space height=”80px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_double_banner_sust tag_title=”h2″ left_title=”Valutazioni e Certificazioni di Sostenibilit\u00e0” left_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fsoluzioni-sostenibili%2Fvalutazioni-e-certificazioni-di-sostenibilita%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″ right_title=”Soluzioni Sostenibili per la Lavenderia” right_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fit%2Fsoluzioni-sostenibili%2Fplasmare-la-lavanderia-sostenibile%2F|title:Scopri%20di%20pi%C3%B9″ left_image_media_library=”27732″ right_image_media_library=”27730″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”80px”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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