Tagliaverdure TRK55 Combinato cutter/tagliaverdure, velocità variabile, vasca INOX da 5,5 lt - monofase (COD 600485)
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TRK55

Tagliaverdure
TRK55 Combinato cutter/tagliaverdure, velocità variabile, vasca INOX da 5,5 lt - monofase

COD 600485

Combinato cutter/tagliaverdure, velocità variabile da 300 a 3700 giri/min. Dotato di vasca INOX da 5,5 lt e tramoggia verdure con espulsore - monofase

Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Potenza installata max: 1.3 kW

    Watt totali: 1.3 kW

  • Dimensioni esterne, larghezza: 252 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 485 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 505 mm

    Peso imballo: 29 kg

  • Prestazioni (fino a): 550 kg/ora

    Capacità 5.5 Litre

Caratteristiche di Prodotto

3 macchine in 1: Cutter + Emulsionatore + Tagliaverdure per affettare, grattugiare, emulsionare, amalgamare e tritare in pochi secondi.
"Incly system" per cambiare l'inclinazione della base motore (20°) e facilitare le operazioni di carico e scarico quando si utilizza la funzione tagliaverdure.
Tagliaverdure adatto per tagliare a fette, a bastoncini, a julienne, a cubetti, a listelli e per grattugiare.
La tramoggia cilindrica per verdure lunghe integrata nella leva e l'ampia tramoggia a forma di 3/4 di luna riducono le operazioni di pre-taglio.
Raschiatore/emulsionatore di serie.
Coperchio agganciato al corpo macchina per una migliore praticità.
Comando ad impulsi per frammentare i componenti di dimensioni più grandi.
Tutte le parti a contatto con il cibo sono removibili senza l'uso di attrezzi, completamente smontabili e lavabili i lavastoviglie.
Riavvio automatico della macchina quando la leva è in posizione.
Dispositivo di sicurezza magnetico e freno motore. Impedisce alla macchina di funzionare quando la leva e/o la tramoggia sono sollevate (funzione tagliaverdure) o quando il coperchio vasca (funzione cutter-mixer) non è perfettamente chiuso
Limitazione di velocità automatica in base alle funzioni selezionate (tagliaverdure o cutter).
Vasta selezione di dischi e griglie disponibile a richiesta (diam. 205 mm).
In dotazione.
• tramoggia a leva in acciaio inox.

• vasca cutter da 5,5 litri in acciaio inox, coperchio trasparente, raschiatore e gruppo coltelli a lama microdentata.
Capacità.
• produttività tagliaverdure 550 kg/h, per 100-400 coperti per servizio al tavolo, fino a 800 pasti per servizio catering.
• capacità di lavoro cutter-mixer da 100 g a 2,5 kg, per 50-100 pasti per servizio.
Sistema di ventilazione migliorata per gestire senza problemi un utilizzo intensivo della macchina.
Tutti i dischi (accessori opzionali) sono realizzati in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.
Motore industriale asincrono privo di spazzole a garanzia di alta affidabilità e funzionamento silenzioso, albero motore in acciaio inox.
Sistema "Incly system" migliorato per garantire maggiore stabilità.
Fissaggio della tramoggia verdure lunghe migliorato.
Vasca in acciaio inox con tubo rialzato (camino) che assicura un'alta produttività anche quando si processano liquidi (75% della capacità nominale).
Leva e tramoggia interamente in acciaio inox. Base motore in alluminio.
Funzione tagliaverdure con 4 velocità fino a 800 giri/min. Funzione cutter con 10 velocià variabili : da 300 a 3700 giri/min.
Potenza: TRK55 - 1.3 HP.
Pannello comandi piatto con pulsanti touch soft, resistente all'acqua IPX5 (IP55).
Design compatto e portatile.

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