Gamma cottura modulare 900XP Cucina a gas top 6 fuochi (COD 391011)
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Cucine a gas top

Gamma cottura modulare
900XP Cucina a gas top 6 fuochi

COD 391011

Cucina a gas top 6 fuochi (2x10kw+4x6kw)

Specifiche Tecniche

  • Potenza gas: 44 kW

    Fornitura gas: Gas naturale

    Tipo di gas: GPL;Gas metano

    Connessione gas: 1/2"

    Gas metano - Pressione: 17.4 mbar

    Gas GPL - Pressione: 27.7 mbar

  • Potenza bruciatori frontali: 6 - 6 kW

    Potenza bruciatori posteriori: 10 - 10 kW

    Potenza bruciatori centrali: 6 - 0/6 - 0 kW

    Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 100 Ø 100

    Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 60 Ø 60

    Dimensioni - mm bruciatori centrali: Ø 60 Ø 60

    Peso netto: 110 kg

    Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.

    Gruppo di certificazione: N9CG

Caratteristiche di Prodotto

Zoccolatura ribaltabile ed installabile a copertura delle ruote o dei piedini (da richiedere come speciale).
Le manopole di controllo forniscono una rotazione fluida e continua dal livello di potenza minimo a quello massimo.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
Quattro bruciatori da 6 kW e due da 10 kW ad elevata efficienza e disponibili in due diverse misure.
• 60mm con regolazione continua della potenza da 1.5kW a 6 kW.

• 100mm con regolazione continua della potenza da 2.2kW a 10 kW.
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

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