Ventilazione
Cappa odourless con motore per forni elettrici 6 e 10 GN 1/1 922718
Dove acquistare

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Cappa odourless con motore per forni elettrici 6 e 10 GN 1/1 922718

Cappa odourless con motore per forni elettrici 6 e 10 GN 1/1

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Caratteristiche di Prodotto

  • Sistema di ventilazione completo che elimina la necessità di un condotto di scarico con collegamento esterno.

  • Motore con 3 velocità automatiche: - bassa velocità quando la porta è chiusa e la valvola è chiusa; - velocità media quando la porta è chiusa e la valvola è aperta; - alta velocità quando la porta è aperta.

  • Filtro di condensa e filtro a labirinto frontale facili da rimuovere e lavabili in lavastoviglie.

  • Il sistema UV attacca le molecole di grasso eliminando odori e batteri sgradevoli; i filtri posteriori trattengono gli odori residui e l'ozono non reagito.

  • Possibilità di attivare il sistema di purificazione dell'aria quando il forno è in stand by (non in cottura) o in fase di pulizia.

  • Non necessita di una canna fumaria, eliminando così i costi dell'impianto.

  • Il collegamento via cavo tra la cappa e il forno rende possibile la comunicazione tra di loro. Il collegamento della cappa al software del forno attiva automaticamente la potenza della ventola e l'assorbimento degli odori in base alla reale attività del forno.

  • La cappa e il forno sono sincronizzati: la cappa si accende/spegne all'avvio/arresto del forno; in base all'attività reale del forno, la cappa attiva automaticamente la potenza della ventola (alta/media/bassa) per l'assorbimento degli odori.

  • Progettata per una corretta aspirazione e un notevole risparmio energetico.

  • Sistema di filtri a labirinto per una  protezione contro il rischio di incendi.

  • Utilizzabile con forni combi elettrici LW 6 GN 1/1 e 10 GN 1/1.

  • L'apertura della porta a doppio scatto è consigliata per migliorare le prestazioni di filtraggio (cod. accessorio 922265).

  • Deve essere installata in uno spazio in cui l'aerazione normale, secondo norma, è presente.

  • Costruito interamente in acciaio inox AISI 304.

  • Sistemi di filtrazione multipli:
    - prefiltraggio del vapore di scarico tramite filtri a labirinto in acciaio inox;
    - filtro condensa e separatore di gocce extra con funzione di separatore vapore-liquido;
    - il sistema UV attacca le molecole di grasso eliminando cattivi odori e batteri;
    - il filtro catalizzatore trattiene gli odori residui e l'ozono non reagito.

  • Sistema di attivazione automatica dell'apertura della porta.

  • Sviluppato e prodotto in fabbrica certificata ISO 9001, ISO 14001 e ISO 50001.

Specifiche Tecniche

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 230 V/1 ph/50 Hz
  • Watt totali: 0.82 kW
Necessità di scarico
  • Portata INDICATIVA Estrazione*:
Informazioni chiave
  • Dimensioni esterne, larghezza: 875 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 472 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 1070 mm
  • Peso netto: 96 kg

Documentazione

  • CAD Drawings
  • Schede Tecniche
  • BIM/Revit

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