Rješenja za pripremu obroka prilagođene teksture
Osmislite vlastite teksture
sačuvajte okuse, arome i hranjive tvari
Prilikom ispitivanja uređaja, svaki put otkrivamo nove mogućnosti.
Zahvaljujući strugaču i najvećoj mogućoj brzini od 3700 o/min, uspjeli smo postići izvanredne rezultate homogenizacije za pripremu obroka za hranjenje na žlicu ili polutekućih obroka za pacijente koji nisu u mogućnosti žvakati krutu hranu.
Jela nije potrebno posebno pripremati. Obrok jednostavno pripremimo kao i inače i homogeniziramo ga u prerađivačima hrane – kuterima K45/K55/K70. Tako u potpunosti čuvamo sve hranjive tvari, okuse i boje. Konačni je rezultat ugodan oku i nepcu, što može biti iznimno važno za osjet okusa pacijenata koji se oporavljaju.
Postupak homogenizacije također je nužan za pripremu hrane za bebe i starije osobe.