{"id":12170,"date":"2020-09-24T06:35:08","date_gmt":"2020-09-24T06:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fr\/?p=12170"},"modified":"2026-03-13T10:26:38","modified_gmt":"2026-03-13T10:26:38","slug":"risques-externalisation-blanchisserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fr\/risques-externalisation-blanchisserie\/","title":{"rendered":"Risques li\u00e9s \u00e0 l’externalisation des services de blanchisserie"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Devez-vous g\u00e9rer vous-m\u00eame vos services de blanchisserie ?<\/strong><\/h2>\n

Les entreprises sous-traitent souvent leurs services de blanchisserie \u00e0 des op\u00e9rateurs sp\u00e9cialis\u00e9s, afin d’\u00e9viter des d\u00e9penses sur des activit\u00e9s qu’ils jugent moins strat\u00e9giques ou trop complexes pour \u00eatre g\u00e9r\u00e9es en interne. L’externalisation est-elle toujours une bonne id\u00e9e ? On pourrait probablement y r\u00e9pondre en analysant les risques li\u00e9s \u00e0 l’externalisation des services de blanchisserie et en proposant un moyen de noter la valeur strat\u00e9gique d’une telle activit\u00e9.<\/p>\n

 <\/p>\n

Co\u00fbts \u00e0 long terme des services de blanchisserie externalis\u00e9s<\/strong><\/h2>\n

Co\u00fbt \u00e0 long terme : vous devez \u00e9valuer le volume de linge \u00e0 traiter. L’externalisation co\u00fbte moins cher, mais seulement \u00e0 court terme ; \u00e0 long terme, cela devient un co\u00fbt lin\u00e9aire et cela s’aggrave si vous consid\u00e9rez que certains \u00e9quipements de blanchisserie ont un rapport tr\u00e8s favorable entre les co\u00fbts d’achat et les co\u00fbts de fonctionnement. Ainsi, le laps de temps dans lequel une solution d’achat devient plus pratique raccourcit. Quand devriez-vous envisager l\u2019internalisation ? Lorsque votre entreprise est assez grande pour entretenir une petite blanchisserie et que le rapport entre la blanchisserie et les revenus est plut\u00f4t fixe. Par exemple, une grande entreprise de caf\u00e9t\u00e9ria \u00e9tablie qui sert un certain nombre de couverts devra laver beaucoup de linge. Dans ce cas, il peut \u00eatre pratique d’installer une buanderie interne, en choisissant avec pr\u00e9cision les solutions adapt\u00e9es \u00e0 ses besoins<\/p>\n

    \n
  • Faciles \u00e0 comprendre et \u00e0 utiliser (ergonomiques)<\/li>\n
  • Avec un faible co\u00fbt de fonctionnement<\/li>\n
  • Avec un service apr\u00e8s-vente r\u00e9actif permettant d’\u00e9viter les co\u00fbts impr\u00e9vus et les arr\u00eats forc\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n

     <\/p>\n

    Risques sur les contr\u00f4les de qualit\u00e9 des services de blanchisserie<\/strong><\/h2>\n

    Les services de blanchisserie professionnels disponibles sur le march\u00e9 peuvent en effet r\u00e9aliser leur travail de mani\u00e8re fiable ; mais certaines entreprises doivent redoubler d\u2019efforts. Si votre structure est fortement affect\u00e9e par la qualit\u00e9 du nettoyage, vous devriez peut-\u00eatre penser \u00e0 internaliser vos op\u00e9rations de blanchisserie. Un h\u00f4tel-boutique de luxe, par exemple, bien qu’il soit petit, ne peut pas se permettre de risquer une mauvaise prestation dans la qualit\u00e9 de son nettoyage, et pourrait b\u00e9n\u00e9ficier d’un contr\u00f4le accru sur ses op\u00e9rations de blanchisserie.<\/p>\n

    En \u00e9tablissement de sant\u00e9, le contr\u00f4le de la fonction linge du lit sale au lit propre est tr\u00e8s important. En effet, dans les \u00e9tablissements de sant\u00e9 o\u00f9 l\u2019hygi\u00e8ne est primordiale et doit \u00eatre constante, il est crucial de pouvoir tr\u00e8s rapidement d\u00e9celer et corriger les d\u00e9rives dont nul n\u2019est \u00e0 l\u2019abris.<\/p>\n

    Lorsque les d\u00e9rives sont internes, dans une blanchisserie int\u00e9gr\u00e9e, le contr\u00f4le est simplifi\u00e9 par le circuit court. A l\u2019opposer, quand le linge est trait\u00e9 en ext\u00e9rieur, le circuit long ralentit le diagnostic et la mise en place d\u2019actions correctives, sans parler des responsabilit\u00e9s qui d\u00e9coulent de telles d\u00e9rives.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Tendances in\u00e9gales dans la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019un service de blanchisserie<\/strong><\/h2>\n

    L’externalisation des services de blanchisserie entra\u00eene une n\u00e9gociation des quantit\u00e9s moyennes et des d\u00e9lais d’ex\u00e9cution. Si votre entreprise a du mal \u00e0 pr\u00e9voir les pics d’activit\u00e9s de blanchisserie (pensez aux maisons de soins infirmiers pendant l’\u00e9pid\u00e9mie de grippe annuelle), un fournisseur externe pourrait \u00eatre incapable de maintenir les performances n\u00e9cessaires de nettoyage et de livraison du linge.<\/p>\n

     <\/p>\n

    La question de la durabilit\u00e9<\/strong><\/h2>\n

    Si votre entreprise accorde de l’importance \u00e0 la dur\u00e9e de vie des appareils ou si votre marque dispose de valeurs respectueuses de l’environnement, l\u2019internalisation de votre blanchisserie peut vous donner un contr\u00f4le sur l’impact environnemental de vos op\u00e9rations de blanchisserie ; vous ne pouvez jamais \u00eatre s\u00fbr de la p\u00e9rennit\u00e9 d’un fournisseur, \u00e0 moins d’avoir la chance d’en choisir un certifi\u00e9 (normalement plus cher). En int\u00e9grant votre propre buanderie ou blanchisserie, vous pouvez s\u00e9lectionner les solutions les plus durables, comme les laveuses essoreuses professionnelles qui r\u00e9duisent la consommation d’eau ou qui ont un dosage lessiviel automatique pour obtenir des r\u00e9sultats de nettoyage \u00e0 moindre co\u00fbt.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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