[vc_row full_width=”electroluxpro-full-width-no-padding”][vc_column][elx_image_block background_image=”10410″ minimum_height=”350px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][elx_heading font_container=”h1″ font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]\u00c9quipements de P\u00e9trissage, Fouettage et Laminage Professionnels[\/elx_heading][elx_heading font_size=”h4″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]Large gamme pour r\u00e9pondre aux besoins de toutes les pr\u00e9parations de boulangerie, de p\u00e2tisserie et de pizza.[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”10411″ img_size=”360×360″ alignment=”center”][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]Batteurs-m\u00e9langeurs[\/elx_heading][vc_column_text]<\/p>\n
Performance maximum.\u00a0Compact mais puissant. Une large gamme de batteurs-m\u00e9langeurs : <\/span>de 5 \u00e0 80 litres<\/b>\u00a0.\u00a0<\/span> [\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n Performance sup\u00e9rieure en mati\u00e8re de p\u00e9trissage, de m\u00e9lange et de battage gr\u00e2ce \u00e0 :<\/span><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_button button_text=”DECOUVRIR” button_display_block=”display_block_on” button_alignment=”align_center” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Ffr%2Fbatteurs-melangeurs%2F||target:%20_blank|”][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”16522″ img_size=”360×360″][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]P\u00e9trins[\/elx_heading][vc_column_text]<\/p>\n Un m\u00e9lange toujours parfait.<\/strong><\/p>\n Les p\u00e9trins \u00e0 p\u00e2te constituent LA solution pour les boulangeries et pizzerias. Nous proposons des p\u00e9trins \u00e0 fourche et \u00e0 spirale pour la pr\u00e9paration de pains sp\u00e9ciaux, de p\u00e2tes \u00e0 pizza et de p\u00e2tisseries.<\/p>\n Une qualit\u00e9 de p\u00e9trissage optimale est atteinte \u00e0 chaque fois, en utilisant soit la vitesse lente pour le p\u00e9trissage traditionnel, soit une vitesse alternative pour le p\u00e9trissage rapide.<\/p>\n Les unit\u00e9s de p\u00e9trissage ont un panneau de commande tactile convivial, avec une minuterie pour un contr\u00f4le pr\u00e9cis.<\/p>\n De plus, un dispositif de s\u00e9curit\u00e9 arr\u00eate la machine lorsque l’\u00e9cran de protection est ouvert.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_button button_text=”DECOUVRIR” button_display_block=”display_block_on” button_alignment=”align_center” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Ffr%2Fequipement-cuisine%2Fpreparation-dynamique%2Fpetrins%2F||target:%20_blank|”][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=”16523″ img_size=”medium” alignment=”center”][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-center”]Laminoirs[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n Manuel<\/strong> [\/vc_column_text][vc_column_text]Motoris\u00e9<\/strong> [vc_row full_width=”electroluxpro-full-width-no-padding”][vc_column][elx_image_block background_image=”10410″ minimum_height=”350px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][elx_heading font_container=”h1″ font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]\u00c9quipements de P\u00e9trissage, Fouettage et Laminage Professionnels[\/elx_heading][elx_heading font_size=”h4″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]Large gamme pour r\u00e9pondre aux besoins de toutes les pr\u00e9parations de boulangerie, de p\u00e2tisserie et de pizza.[\/elx_heading][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”10411″ img_size=”360×360″ alignment=”center”][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]Batteurs-m\u00e9langeurs[\/elx_heading][vc_column_text] Performance maximum.\u00a0Compact mais puissant. La robustesse avant tout. Une large gamme de batteurs-m\u00e9langeurs : de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":2932,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2943","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\n<\/strong>La robustesse avant tout.<\/strong><\/p>\n
\n<\/span>Ajout facile des ingr\u00e9dients pendant le fonctionnement.\u00a0<\/span>
\n<\/span>Un syst\u00e8me \u00abclip\u00bb, sans vis, pour un retrait et un nettoyage faciles du pare-\u00e9claboussures.<\/span><\/p>\n\n
\nCompact et facile \u00e0 d\u00e9placer
\nCylindres rev\u00eatus de t\u00e9flon (\u00d8 60 mm)
\nLargeur de travail : 400 mm
\nGlissi\u00e8res amovibles en acier inoxydable<\/p>\n
\n\u00c9cran de s\u00e9curit\u00e9 en fil
\nLes glissi\u00e8res amovibles rev\u00eatues de t\u00e9flon facilitent le glissement de la p\u00e2te
\nLes cylindres en acier chrom\u00e9 (\u00d8 60 mm) peuvent \u00eatre ajust\u00e9s en fonction de l’\u00e9paisseur demand\u00e9e
\nLevier manuel pour inverser la rotation du cylindre
\nR\u00e9cipient \u00e0 farine, fix\u00e9 sur le dessus de la machine
\nP\u00e9dale \u00e0 distance pour changer la direction de roulement (en option accessoire)[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]Courroie motoris\u00e9e<\/strong>
\nMod\u00e8les \u00e0 1 vitesse ou \u00e0 vitesse variable
\nLes tables peuvent \u00eatre sur\u00e9lev\u00e9es pour gagner de la place
\nMicro-interrupteur de s\u00e9curit\u00e9 pour arr\u00eater le moteur si besoin
\nLevier manuel pour inverser la rotation du cylindre
\nLargeurs de travail : 500 mm ou 600 mm (selon mod\u00e8le)
\nR\u00e9cipient \u00e0 farine, fix\u00e9 sur le dessus de la machine
\nP\u00e9dale \u00e0 distance pour changer la direction de roulement (accessoire en option)[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_button button_text=”DECOUVRIR” button_display_block=”display_block_on” button_alignment=”align_center” button_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Ffr%2Fequipement-cuisine%2Fpreparation-dynamique%2Flaminoirs%2F||target:%20_blank|”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][elx_heading font_size=”h3″ text_color=”inherit” text_align=”text-left”]Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous ![\/elx_heading][elx_o2000_contact_us s=”Demande d’informations : gamme de solutions pour p\u00e9trir, fouetter et laminer” country=”France” b=”food” container=”elxcontactus1480081277″ r=”Je souhaiterais davantage d’informations sur les solutions de pr\u00e9paration dynamique.” l=”fr” e=”professionnel@electrolux.com”][vc_empty_space height=”50px”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"